Какие продукты использовать в монодиете

Какие продукты использовать в монодиете thumbnail

Любой метод для быстрого похудения вызывает критику из-за его многочисленных недостатков. Но ни один из них не провоцирует столько споров, как монодиеты на 7 дней. Несмотря на разногласия в среде диетологов, врачей и других специалистов по похудению, такое питание все равно является популярным и помогает людям добиться хороших результатов в борьбе с лишним весом. А учитывая разнообразие вариантов диет, можно выбрать оптимальную.

Особенности монодиет

Монодиета характеризуется тем, что в течение определенного времени разрешается употреблять только продукты из одной категории. Такой метод похудения считается жестким, но действенным. В основном рацион рассчитан на 3 дня, но более эффективными являются недельные варианты, при этом каждый день категория разрешенных продуктов меняется.

Можно растянуть похудение на 10 дней, но врачи не советуют так делать, поскольку возникают вялость, раздражительность, проблемы с пищеварением, нехватка сил, ухудшается работоспособность — все связано с недостатком полезных веществ. Несмотря на частую критику, короткие монодиеты характеризуются простотой, эффективностью. Они незатратные финансово, способствуют очищению организма.

Во время монодиеты рекомендуется соблюдать такие советы специалистов:

  • Изучить все минусы выбранного варианта, прежде чем его начинать.
  • Выбирать ту систему, которая включает любимые продукты. Это облегчит ситуацию с голодовкой.
  • За день съедать строго ограниченное количество продуктов, причем весь объем распределять равномерно в течение дня.
  • Следить за питьевым режимом. Употреблять до 2 л жидкости в день.
  • Как только появляется недомогание, сразу прекратить монодиету и обследоваться в больнице.
  • Соблюдать такой режим раз в 4 месяца.

Чтобы сохранить результаты похудения на недельной монодиете, необходимо правильно осуществлять выход из нее. Рекомендации специалистов:

  • При использовании углеводных продуктов первые 4 дня употреблять только такую пищу, немного добавляя жиры и белки (и наоборот).
  • В первую неделю выбирать нежирные блюда с небольшой калорийностью.
  • Жарку допускать только после 2 недель с окончания диеты.
  • Газированные и спиртные напитки, полуфабрикаты, копчености, фастфуд, сладости лучше исключить из меню навсегда.

На протяжении недели после монодиеты нужно питаться также небольшими порциями и часто, соблюдать питьевой режим.

Виды

Выделяют следующие разновидности монодиет:

Диеты

Особенности

Углеводные

К ним относятся гречневая, овсяная, рисовая, шоколадная, на кашах. Их преимуществом являются быстрота насыщения, возможность физических нагрузок во время диеты. Из минусов – уменьшение мышечной массы, высокая калорийность, недостаток витаминов

Белковые

Эта группа включает рыбную, яичную, творожную, кефирную, молочную. К плюсам относятся возможность наращивания мышечной массы и невысокая калорийность еды. При этом есть побочные эффекты (метеоризм, неприятный запах изо рта). Из минусов также выделяют то, что такие диеты являются несбалансированными

Фруктово-овощные

Сюда входят грейпфрутовая, яблочная, банановая, огуречная, овощная. Такие монодиеты обеспечивают организм полезными веществами, витаминами, клетчаткой. Кроме того, они низкокалорийные. Но появляются проблемы с пищеварением, а растительные сахара мешают быстро сбрасывать лишние килограммы в большом количестве

Самые популярные монодиеты:

Монодиета

Особенности

Гречневая

Необходимо 200 г зерен залить 300 мл кипятка и настаивать всю ночь. В течение дня съесть. Дополнительно разрешается употреблять по 1 л кефира и по 1 фрукту или некрахмалистому овощу в день

Кефирная

В день полагается выпивать по 1,5 л кефира. Разрешается добавлять цитрусовые фрукты, зеленые яблоки и по 1 одной небольшой порции отварного нежирного мяса в день

Яблочная

В сутки нужно съедать по 2 кг яблок. Разрешается добавлять кефир и небольшое количество кабачков, капусты или моркови

Рисовая

Нужно брать 1 часть риса на 1,5 части воды, кипятить 20 минут. В день съедать по 500 г каши. Лучше всего использовать бурый рис. Разрешается немного отварной куриной грудки и кисломолочных продуктов

Банановая

Следует съедать по 1,5 кг бананов в день. Дополнять рацион можно другими фруктами, небольшой порцией отварной грудки в день, нежирными кисломолочными продуктами

На кашах

Их полагается чередовать. В день нужно съедать по 600-800 г. Нельзя добавлять сахар, варить их следует на воде. Разрешается дополнительно стакан кефира, яблоко, огурец и томат в день

Каждый выбирает для себя монодиету в зависимости от собственных предпочтений. Если будут умственные и физические нагрузки, то рекомендуется взять что-то из перечня углеводных вариантов. Если человек предпочитает вегетарианское питание, то подойдут овощные, фруктовые.

«Неделька»

Одной из самых эффективных диет является «Неделька». Благодаря ей получается добиться минус 1 кг в день без возврата. Она рассчитана на неделю, поэтому общий результат — минус 5-10 кг. Каждый день используются разные продукты. Диета является низкоуглеводной.

Диетический рацион следующий:

  • овощи: капуста, лук, морковь, огурцы, томаты, оливки, перец, редис, свекла;
  • зелень: кинза, петрушка, укроп, руккола, салат, спаржа, сельдерей, шпинат;
  • фрукты и ягоды: цитрусовые, авокадо, ананас, груша, дыня, персики, сливы, арбуз, яблоки, хурма, черника, смородина, клубника, брусника;
  • крупы: только гречневая;
  • нежирные кисломолочные продукты и сыр;
  • яйца куриные или перепелиные;
  • нежирное мясо: курица, индейка, говядина;
  • рыба, морепродукты;
  • оливковое масло.

Среди овощей запрещены картофель, фасоль и горох. Из фруктов – только банан, а из ягод – виноград. Не допускаются:

  • макаронные, кондитерские, хлебобулочные изделия;
  • сладости;
  • соль;
  • сахар;
  • спиртное;
  • газированные напитки;
  • все жирное, жареное, копченое, острое.

Меню на неделю:

День

Особенности меню

1 день – питьевой

Пить фруктовые и овощные свежевыжатые соки, компоты, морсы, смузи. Допускаются кефир, куриный бульон, зеленый чай. Выпить необходимо минимум 1,5 л воды. В напитки нельзя добавлять сахар

2 день – овощной

Есть свежие овощи. Из них можно делать салаты. Для заправки использовать небольшое количество лимонного сока, бальзамического уксуса, оливкового масла. Выпить не менее 2 л воды

3 день – питьевой

Аналогичен первому

4 день – фруктовый

Есть фрукты в любом количестве

5 день – белковый

Разрешены курица, индейка, говядина, рыба, творог, яйца

6 день – питьевой

Аналогичен первому дню

7 день – переходной

Разрешено есть овощи, фрукты, куриный бульон и яйца:

  • завтрак – 2 отварных яйца, зеленый чай и любой фрукт;
  • обед – куриный бульон (добавить в него гречневую крупу);
  • полдник – любой фрукт;
  • ужин – овощной салат

В течение 6 суток полагается употреблять те продукты, которые способствуют сжиганию жировых отложений. Последний день является переходным и рассчитан на то, чтобы подготовить организм к переходу на стандартное (привычное) питание.

К плюсам такой диеты относятся ее эффективность, доступность и простота. Но ее сложно переносить. Во время такой голодовки могут появляться тошнота, головные боли, слабость, нервозность. Это связано с недостатком энергии, которую организм получает с едой.

«7 лепестков»

Диета «7 лепестков» была создана шведским диетологом Анной Юханссон. Она рассчитана на неделю. Главным принципом является раздельное питание. Каждый день в неделе представляет собой отдельную монодиету:

  • рыбная;
  • овощная;
  • куриная;
  • злаковая;
  • творожная;
  • фруктовая;
  • питьевая.

Запрещается нарушать очередность, так как диета предполагает чередование дней с белковым и углеводным рационом. Меню и количество еды в сутки описаны в таблице:

День

Меню на день

Максимальный объем, кг

1 – рыбный

  • завтрак: отварная рыба;
  • перекус: запеченная в духовке рыба;
  • обед: уха;
  • перекус: рыба на пару;
  • ужин: вареная рыба

0,5

2 – овощной

  • завтрак: овощной салат;
  • перекус: картофельное пюре;
  • обед: постный суп;
  • перекус: овощи, приготовленные на пару;
  • ужин: тушеные овощи

1,5

3 – куриный

  • завтрак: отварное мясо;
  • перекус: запеченное в духовке мясо;
  • обед: мясной бульон;
  • перекус: мясо на гриле;
  • ужин: отварное мясо

0,5

4 – злаковый

  • завтрак: отварная пророщенная пшеница;
  • перекус: гречневая каша;
  • обед: рисовая каша;
  • перекус: овсянка;
  • ужин: гречневая каша

0,2

5 – творожный

  • завтрак: творожная масса и 50 мл йогурта;
  • перекус: творожная масса и 50 мл молока;
  • обед: творог;
  • перекус: творог и 50 мл молока;
  • ужин: творог

0,5

6 – фруктовый

  • завтрак: 200 г клубники;
  • перекус: груша;
  • обед: апельсин и 3 сливы;
  • перекус: 200 г ананаса и 2 киви;
  • ужин: 2 яблока (лучше зеленых сортов)

1,5

7 – питьевой

Разрешаются только вода и зеленый чай. Если сильно мучает голод, то можно выпить стакан кефира

Соль разрешена, но в ограниченном количестве. Обязательно нужно помнить и о питьевом режиме – употреблять минимум 1,5 л жидкости в день.

К запрещенным продуктам относятся:

  • сладости, хлебобулочные, кондитерские изделия, выпечка;
  • копчености, жирное, острое;
  • соленья, консервы, соусы;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • газированные, энергетические и спиртные напитки.

Не всегда разрешается переходить на такую диету. К противопоказаниям относятся:

  • сахарный диабет;
  • заболевания почек, эндокринной и сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта;
  • беременность, лактация;
  • восстановление после хирургического вмешательства или тяжелой болезни;
  • параллельное медикаментозное лечение.

Источник

Худеть быстро вредно, рацион должен быть сбалансированный, нужно набирать ежедневную норму белков, жиров и углеводов, но иногда требуется сбросить вес очень быстро. Например, к какому-нибудь важному событию.

Когда необходимо срочно похудеть, на помощь приходят монодиеты. Они требуют боевого настроя и наличия хорошей силы воли, но зато за несколько дней можно привести фигуру в порядок. Что такое монодиета, как уменьшить вред от быстрого похудения, какой продукт выбрать?

Что такое монодиета

По названию уже понятно, это диета, основанная на употреблении определенного продукта. Хотя, все чаще можно встретить варианты с какими-то добавками, например, к крупам вводят кефир. Также возможно добавление к кисломолочным продуктам какого-то овоща, зелени. В любом случае одним продуктом не обойтись, дополнительно понадобятся жидкости, в основном это вода. Допускается употребление чая, кофе, отвара трав, но без сахара.

Любая монодиета – это система дробного питания. Основной продукт нужно разделить на 5-7 приемов пищи, употреблять маленькими порциями через равные промежутки времени. Так можно обмануть свой желудок, победить чувство голода.

Принцип действия

Употребление одного продукта в течение определенного времени ведет к резкому снижению веса. За короткий срок можно похудеть на 3 и даже 5 лишних килограммов. Но не нужно питать иллюзии, это не жир. От него избавиться за столь короткие сроки не получится.

За счет чего происходит похудение:

  • Потеря жидкости. Этот способ сбросить вес предполагает отказ от соли, сахара, алкоголя, поэтому из организма выходит много воды.
  • Снижение калорийности. Как и в разгрузочный день, энергетическая ценность рациона составляет менее 1000 ккал. Немного жира все же уйдет.
  • Очищение организма. Употребление легкой пищи малыми порциями заставляет ЖКТ отдохнуть, разгрузиться, вывести скопления.

Эта методика похудения также хорошо помогает убрать наеденные за праздники килограммы.

Основные виды монодиет

Статьи на сайте Women Planet

Не все монодиеты эффективные, для похудения желательно выбирать только полезные продукты. Продолжительность обычно колеблется от трех до десяти дней. Чаще выбирают схему 3, 5 или 7 дней. Здесь собраны самые популярные виды монодиет, которые точно приведут к нужному результату.

Худеем на кефире

Самая популярная и эффективная монодиета на 7 дней, но можно соблюдать и меньше. За неделю легко избавиться от 5 кг. Точный результат будет зависеть от количества воды в организме и начальных параметров. Основа рациона – нежирный кефир 1-1,5%. Продукт богат белком, хорошо утоляет голод. Желательно выбирать свежий кефир, которому не больше двух дней. Минус этого продукта – он не согревает, зимой худеть на кефире сложно.

Основные правила монодиеты:

  • За сутки нужно выпить от одного до 1,5 литра кефира.
  • Разовая порция 0,2-0,25 литра.
  • Между приемом кефира нужно выпивать минимум стакан воды.
  • Можно пить чай, кофе, отвар шиповника, настои трав, но без сахара и прочих добавок.

Иногда используют группы продуктов, добавляют к кефиру ряженку, творог, йогурты, варенец. Основное правило – берем только «чистую» еду. Внимательно смотрим на состав. Никаких растительных жиров, заменителей, сахара содержаться не должно. И не забываем вписываться в рекомендуемую жирность.

Совет! Разнообразить вкус кефира помогут специи, которые не влияют на калорийность. Можно добавить корицу, корень имбиря, натуральный ванилин.

Гречневая монодиета

Дешевая и быстрая монодиета, которая подходит для любого времени года. Особенно удобно на ней разгружаться зимой перед праздниками или готовиться к весне. В основе гречневая каша без соли, приготовленная на воде. Можно ее варить классическим способом или с вечера залить крупу кипятком, укутать одеялом.

Основные правила этой диеты:

  • В сутки нужно съесть кашу, приготовленную из 200 г сухой гречневой крупы.
  • Все блюдо равномерно делится на 4-5 порций.
  • Обязательно употребление воды.
  • Допускается добавление к каше зелени (укроп, петрушка, кинза).

Более подробно о гречневой диете можно узнать по ссылке на нашем сайте.

По такому же принципу можно использовать для похудения другие крупы: овсянку, перловку, рис. Каждая из них имеет свой состав полезных веществ. Рис хорошо очищает организм от токсинов, аллергенов, является природным адсорбентом. Овсянка полезна для желудка, а перловка – жемчужина с уникальным набором микроэлементов.
 

Овощи

Монодиета на овощах позволяет сбросить вес, очистить кишечник и кожу, улучшить цвет лица. Идеальный вариант для лета. В это время года овощи доступные и радуют натуральностью. Можно употреблять помидоры, огурцы, редис, капусту всех видов, зелень, морковь.

Основные правила:

  • В сутки нужно съедать минимум 1 кг овощей, максимум 2 кг.
  • Желательно питаться каждые 2 часа. На ночь есть можно.
  • Термообрабатывать овощи нельзя, употребляем в сыром виде.
  • Можно делать салаты, смузи, отжимать соки.
  • Соль употреблять можно, но не более 3 г.

Салаты из свежих овощей можно заправлять нежирным кефиром, но не более 100 мл в сутки. Продолжительность овощной монодиеты от одного до десяти дней.

Шоколадная разгрузка

Вкусная монодиета на 3 дня для истинных сладкоежек. Шоколад для нее выбираем только горький с высоким содержанием какао. Диета очень жесткая, калорийность дня в среднем 550 ккал. Повторять можно только раз в год.

Основные правила:

  • За сутки нужно съесть 100 г шоколада.
  • Запивать можно чаем, кофе, но не забываем про чистую воду.
  • Минусом этой системы является чувство голода, которое будят быстрые углеводы.

Преимущества и недостатки

Статьи на сайте Women Planet

Все монодиеты для быстрого снижения веса требуют огромной силы воли. Употреблять один продукт в течение нескольких дней сложно. Даже ранее любимый кефир или гречневая каша быстро надоест. Но это мало кого пугает. Методика не теряет своей популярности, а результат монодиеты впечатляет.

В чем плюсы методики:

  • лишний вес быстро уходит;
  • не нужно готовить сложные и разнообразные блюда;
  • не требуется составлять меню, считать калории;
  • можно выбрать продукт по вкусу;
  • хорошо уходит вода, отечность.

Помимо плюсов, у подобных систем имеются и минусы. Недостаточное поступление важных веществ ведет к нарушению в работе организма. Чтобы снизить вред монодиеты для похудения, нужно обязательно принимать витамины. Желательно отказаться от курения, употребления алкоголя. И обязательно в течение дня выпивать не меньше двух литров воды.

Еще один весомый недостаток – вес возвращается. Чтобы сохранить результат, нужно медленно выходить из похудения, постепенно вводить каждый новый продукт, ни в коем случае не устраивать в конце тоннеля читмил.

Противопоказания

Статьи на сайте Women Planet

Монодиеты противопоказаны в период беременности и лактации. Не стоит их путать с лечебными разгрузочными днями, которые может назначить врач. Нельзя использовать эти методики и в детском возрасте. Только полноценное питание обеспечит нормальное функционирование неокрепших систем.

Другие противопоказания:

  • заболевания почек;
  • проблемы с ЖКТ;
  • железодефицитная анемия;
  • сердечная недостаточность;
  • авитаминоз;
  • низкое артериальное давление.

Любая диета – это стресс для организма. Несколько голодных дней могут привести к серьезным психологическим нарушениям, стать толчком к булимии. С ней бороться гораздо сложнее, чем с парой лишних килограммов. Поэтому начинать монодиету для похудения нужно в максимально благоприятный период, пересмотреть свою мотивацию, морально подготовиться.

 

 

 

 

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте womplanet.ru

Политика конфиденциальности персональных данных  Пользовательское Соглашение

Источник