Какие продукты исключить при тромбофилии
Среди многочисленного количества заболеваний сердечно-сосудистой системы выделяют тромбофилию. Это состояние может иметь врожденную форму или проявить себя на протяжении жизни человека. Патологический процесс сопровождается нарушением прохождения крови по венам из-за повышенной ее свортываемости. Вследствие чего происходит усиленное образование тромбов в магистральных сосудах, а это может повлечь за собой целый каскад изменений в организме человека. Диета при тромбофилии – это важный инструмент, доказавший свою состоятельность не только в качестве профилактики, но и в комплексной терапии недуга.
Диета при тромбофилии
Для достижения этой цели используют рациональное питание, как средство сохранения крепкого здоровья, стойкого иммунитета и молодости. Диета при тромбофилии содержит различные рекомендации и ограничения. Главной целью является достижение баланса питательных веществ в организме. Для подбора правильного питания необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача, диетолога, а затем подобрать то необходимое меню, позволяющее сохранить свое здоровье. Не забывайте о достаточном употреблении столовой негазированной воды, компотов, некрепкого чая, кофе.
Основы рационального питания
Так как тромбофилия сопровождается повышенной сгущаемостью крови, то с помощью правильно подобранных и приготовленных продуктов мы добьемся необходимого разжижения субстанции. Таким образом, произойдет разгрузка кровеносной системы и возобновление свободного передвижения эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов по магистральным сосудам. Кроме подбора рационального питания, необходимо отказаться от вредных привычек, не приносящие пользы, а только вред. Следует употреблять пищу малыми порциями, но часто. В зимний период в рацион можно добавить свежие овощи и фрукты, содержащие достаточное количество витаминов.
Группа противопоказанных продуктов питания
Для поддержания нашего организма необходимо исключить ряд готовых небезопасных блюд. При наличии ожирения нужно корригировать свое питание. Рекомендовано снизить употребление поваренной соли. К перечню продуктов, которые противопоказаны, относят:
- копчения и соления.
- Исключите жареную и жирную пищу.
- Полуфабрикаты и снековую продукцию.
- Консервы с использованием маринадов и рассолов.
- Продукты, которые содержат простые сахара.
- Газированные сладкие воды.
Только целенаправленный отказ от этих продуктов поможет преодолеть коварную болезнь. Для закрепления результатов необходимо избавиться от употребления спиртных напитков и табакокурения. Для поддержания энергии в организме нужно употреблять сложные углеводы, содержащиеся в крупах. Используйте растительные масла вместо животных жиров.
Рекомендованные продукты
Особенной специально разработанной диеты при тромбофилии не существует. Учеными в качестве лечебного питания был взят рацион при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Выделено некоторые правила правильной диетотерапии. Ниже предоставлено, что можно есть людям с повышенной сворачиваемостью крови:
- употребляйте больше жидкости. В зависимости от сезона, необходимый объем воды может снижаться, а может и увеличиваться;
- не используйте в пищу продукты, содержащих филохинон (витамин К). Под его воздействием активируются факторы свертывания крови, а это чревато осложнениями. Откажитесь от употребления сои или ее производных, крестоцветных (белокочанная и цветная капуста), бобовых, в которых он содержится в больших количествах;
- не ешьте бананы, черную смородину и шиповник;
- снизьте употребление животного жира (свинина, баранина) и замените в разумных количествах растительными маслами (оливковое, кукурузное, льняное, кунжутное);
- категорически запрещено употребление спиртсодержащих напитков (как слабоалкогольных, так и крепких);
- ешьте больше свежих овощей и фруктов. Можно к готовым блюдам добавить корицу. Употребляйте томаты и сладкий болгарский перец;
- нужно использовать естественные фитонциды – чеснок и лук;
- смело пейте молочные продукты. Кушайте нежирный творог и сыр, сметану, ряженку и простоквашу;
- нелишним будет добавить пряности и естественные приправы к готовым блюдам. Такая диета снижает воспалительные процессы при тромбофилии в организме человека;
- крупы грубого помола можно есть в виде каш или супов;
- употребляйте свежие овощи, фрукты и зелень, кроме той, которая противопоказана;
- готовить блюда лучше на пару или запекать в духовке;
- избегайте переедания, питайтесь дробно;
- рацион должен быть разнообразным по продуктам питания, а не монотонным в виде какого-то одного понравившегося блюда.
Вариант меню на один день
Правильная диетотерапия при тромбофилии – это залог успеха в профилактике или лечения данной патологии. Овсяная каша на молоке с добавлением кусочков свежих фруктов отлично подойдет на завтрак. В перерыве до обеда можно выпить не более одного стакана нежирного кефира или йогурта без химических добавок. Овощной суп, отварное яйцо с ржаным хлебом будет съеден за обедом.
Крекер с имбирным чаем станет отличным полдником. За ужином съешьте тушеные овощи, кусочек сыра или нежирного творога. Стакан кефира отлично подойдет перед сном. В течение дня не запрещено отдельное употребление фруктов и овощей, но в разумных количествах. На протяжении дня пейте необходимое количество жидкости.
Рецепты «из народа»
Диета при тромбофилии назначает практикующий кардиолог или диетолог. Ваш лечащий врач подберет необходимый рацион. Проконсультируйтесь у специалистов прежде, чем употреблять в пищу продукты, которые могут быть противопоказаны. Не занимайтесь самолечением в планировании собственного питания.
Обоснованным является использование яблочного уксуса и меда. Для этого берут 1 стакан подогретой до теплого состояния воды и добавляют к ней одну чайную ложку уксуса и 2 чайные ложки меда. Затем следует перемешать и употреблять по 1 столовой ложке за завтраком и ужином. Принимать длительностью не более одного месяца. После тридцатидневного перерыва курс можно повторить.
Тромбофилии и беременность — Др. Елена Березовская —
Густая кровь / Тромбы в сосудах / Продукты, разжижающие кровь
Использование естественных фитонцидов
Для снижения усиленных процессов сгущения крови необходимо ежедневно употреблять лук и чеснок. В них содержатся естественные биологические вещества, которые уменьшают излишнюю агрегацию тромбоцитов. За счет кверцетина и антиоксидантов происходит разжижение сгустков в венозной системе человека. Подобные вещества содержатся в красном вине, брокколи и определенных сортах чая. Кусочек свежего лука вместе с другими продуктами питания окажет положительное действие на магистральные сосуды вашего организма.
Чеснок – это второй природный антикоагулянт для человека. Благодаря веществу ахеону, он проявляет свои лучшие качества. Профессор К. Джейн рекомендует придерживаться некоторых правил для раскрытия всей силы и свойств этого вещества. Во время приготовления необходимым будет:
- запрещено резать и измельчать чеснок. Правильно при приготовлении давить его. Такой процесс способствует высвобождению биологически активных веществ с лучшей силой.
- Необходимо слегка обжарить, но не до состояния обугливания.
- К чесноку нелишним будет добавление томатов, лимонов. Кислая среда активирует экстракцию ахеона.
- Разновидностью будет приготовления эликсира. Для этого раздавленный чеснок заливают водкой на несколько дней. Затем можно добавлять к салатам небольшое количество такого настоя.
- Приготовление чеснока с оливковым маслом будет иметь непревзойденные качества для снижения сворачиваемости крови.
Используйте эти рецепты. Найдите подходящие комбинации из продуктов. Сделайте диету вкусной и полезной. От лечебного питания можно и нужно получать удовольствие!
Тромбофилия представляет собой состояние, характеризующееся сбоем в работе системы кровеобразования. Подобные нарушения влияют на состав крови, в результате чего она становится гуще, а ее свертываемость возрастает. В свою очередь, эти нарушения способствуют развитию разнообразных заболеваний, таких, как тромбозы, ишемическая болезнь сердца и даже инсульт.
Своевременное лечение тромбофилии является залогом здоровья и дает возможность избежать всех приведенных выше проблем. Однако, оно является специфическим и состоит из нескольких направлений, среди которых соблюдение специальной диеты занимает ведущую позицию.
Основные принципы здорового питания
Диета при тромбофилии направлена на снижение нагрузки на кровеносную систему и нормализацию ее функций. Для того, чтобы добиться соответствующего эффекта, одного изменения рациона мало, поскольку режим питания и его соблюдение также играют важную роль. В целом подобные мероприятия основаны на принципах правильного питания, но имеют и свои особенности.
В первую очередь речь идет о необходимости уменьшить густоту крови, а потом снизить общую нагрузку на кровеносную систему. Исходя из этого, такая диета базируется на следующих принципах:
- отказ от вредных продуктов;
- полное исключение алкоголя ;
- употребление большого количества витаминов, минералов и клетчатки;
- дробное питание.
Все эти критерии требуют соблюдения и являются гарантией того, что болезнь если не отступит полностью, то не будет наносить вред организму. Использование подобной диеты также способствует укреплению всего организма, что служит положительным фактором.
Вредные и полезные продукты
Питание человека разнообразно и непостоянно. Далеко не все поглощаемые нами продукты несут пользу, а их систематический прием оказывает негативное воздействие на желудок и другие системы организма. Список запрещенных продуктов при тромбофилии:
- жареная и жирная пища;
- копчености;
- полуфабрикаты;
- снеки;
- консервы;
- излишне острое и соленое;
- продукты, содержащие простые углеводные соединения;
- сладкие газированные напитки.
Только полный отказ от приведенных выше продуктов является гарантией успешного преодоления недуга, но это служит лишь началом, а закрепить положительный результат поможет полное исключение алкоголя.
Ни для кого не секрет, что этанол оказывает на организм сильный токсичный эффект, приводя к различным нарушениям. Это существенно увеличивает нагрузку практически на все органы и кровеносную систему в целом. Кроме того, важной составляющей диеты при тромбофилии служит употребление полезных продуктов, призванных не только повлиять на вязкость крови, но и укрепить весь организм в целом. Этот список:
- крупы;
- нежирные сорта мяса;
- зелень;
- свежие овощи и фрукты;
- морская рыба;
- цельнозерновой хлеб;
- оливковое и льняное масло.
В целом, при тромбофилии нужно употреблять больше пищи, содержащей белок как растительного, так и животного происхождения. Полезными являются полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом самостоятельно. Найти их можно в жирной морской рыбе или льняном масле, в некоторых видах растений, например, в оливках.
Приветствуется употребление в пищу сложных углеводов, долго переваривающихся в желудке и благодаря этому полностью расходуемых организмом. Конечно, и клетчатка, способствующая скорейшему усвоению пищи и благотворно влияющая на стенки сосудов. Все эти продукты не только помогут в преодолении тромбофилии, но и способствуют общему укреплению организма.
Еще одним важным аспектом диеты является употребление пищи через каждые 3-4 часа. При этом в каждый прием необходимо есть различные по своей значимости продукты, снабжая организм всем необходимым в течение дня. Именно этот принцип заложен в диету спортсменов, позволяя им увеличивать показатели и способствуя укреплению здоровья.
Только основываясь на этих нехитрых правилах, победить тромбофилию симптомы можно с минимальными потерями для организма, а полностью избавиться от недуга практически невозможно. Это потребует постоянного контроля над своим рационом и режимом питания. Однако, со временем каждый понимает, что подобная диета не наказание, а скорее преимущество, поскольку здоровый организм и цветущий внешний вид станут визитной карточкой человека.
Тромбофилия способна стать серьезной проблемой и привести к развитию серьезных заболеваний. Однако, при своевременном лечении можно нейтрализовать болезнь и не допустить развития ее симптомов. Специальная диета является основой лечения, а ее соблюдение способно не только способствовать преодолению недуга, но и укрепить организм, сделав его более закаленным и здоровым.
Такое серьезное и очень опасное для жизни заболевание, как тромбоз глубоких вен нижних конечностей, требует незамедлительного эффективного лечения, неотъемлемой частью которого является диетическое питание. Дело в том, что практически вся употребляемая нами пища в том или ином виде поступает в кровь. Поэтому очень важно, чтобы с едой в организм поступали все необходимые макро- и микронутриенты, в том числе те, которые способны предотвращать возникновение тромбоза и предотвращать развитие тяжелых осложнений.
Стоит отметить, что никакой определенной диеты, которую следует соблюдать при тромбозе глубоких вен нижних конечностей, не существует. Однако при диагностике данного заболевания врачи переводят больных на особое диетическое питание.
Поскольку профилактику заболевания выполнить гораздо легче, чем лечить уже запущенную форму недуга, то на подобный режим питания следует обратить внимание не только людям, у которых уже диагностировали тромбоз глубоких вен нижних конечностей, но и тем, кто находится в группе риска. А именно:
— женщинам в период беременности и недавно родившим;
— людям старше 40-50 лет;
— людям, которые имеют предрасположенность к данному заболеванию на генетическом уровне;
— людям, страдавшим ожирением, гипертонией, атеросклерозом, диабетом, онкологией;
— курильщикам;
— женщинам, принимающим оральные контрацептивы.
Особенности и принципы питания при тромбозе глубоких вен нижних конечностей
Основной задачей введения лечебного питания является снижение риска развития осложнений и нормализации состояния больного. В частности, употребляемая пища должна способствовать:
— разжижению крови;
— нормализации стула;
— снижению веса больного;
— очищению всего организма, и главным образом сосудистой системы;
— укреплению сосудистых стенок;
— активизированию обмена веществ.
Как правило, диетическое питание вводится не более, чем на месяц. Если больной придерживается всех рекомендаций и ограничений, то уже через такой короткий промежуток времени достигается мощный терапевтический эффект. Более быстрого и существенного улучшения состояния можно добиться, регулярно устраивая разгрузочные дни – два раза в неделю.
Основные правила питания при тромбозе глубоких вен нижних конечностей:
1. Следует выпивать достаточный объем питьевой воды – не менее полтора-два литра в сутки. При игнорировании данного правила вязкость крови повышается, что способствует развитию глубоких венозных тромбозов.
2. Употребление соли должно быть существенно ограничено. Дело в том, что соль задерживает лишнюю воду в организме, тем самым провоцируя повышение артериального давления. Данная ситуация опасна тем, что высокое артериальное давление существенно повышает риск перемещения тромба по сосудам.
3. Следует по максимуму исключить из рациона животные жиры – источники холестерина, накопление которого на стенках сосудов является основной причиной развития атеросклероза.
4. Важно ограничить или вовсе исключить из рациона кофеинсодержащие продукты и напитки, употребление которых провоцирует нежелательные скачки артериального давления.
5. В рационе должно присутствовать большое количество свежих овощей, фруктов и зелени. Эти продукты полезно употреблять в виде салатов, заправленных растительным маслом.
Рекомендуемые к употреблению продукты питания
Несмотря на наличие ограничений питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей должно быть сбалансированным и разнообразным. Основу рациона должны составлять продукты, приносящие явную пользу организму больного. В частности, повысить качество крови, оздоровить сосуды и очистить их, помогут такие полезные компоненты, как:
— омега-3 и омега-6-ненасыщенные жирные кислоты;
— витамин Е, который обладает антиоксидантным действием. Он снижает риск возникновения сердечной недостаточности и образования кровяных тромбов. Важно помнить, что содержание витамина Е резко снижается при заморозке, термической обработке и повторном разогревании продуктов. А для его усвоения необходимо наличие жиров и желчи;
— витамин С;
— клетчатка.
По результатам проведенных исследований шведскими учеными были сделаны следующие выводы: у людей, в рационе которых преобладают свежие овощи и фрукты – незаменимые источники клетчатки и витамина С, кровь имеет более жидкую консистенцию, тромбы растворяются очень быстро, а уровень фибриногена является наиболее низким. К слову, фибриноген – это белок, превращающийся в фибрин, который в свою очередь является основой тромба.
Перечень рекомендуемых и разрешенных продуктов при тромбозе глубоких вен нижних конечностей:
1. Морская рыба жирных сортов: форель, скумбрия и сельдь.
2. Крупы: ячневая, овсяная, гречневая, а также крупы из цельного зерна. Крупяные каши рекомендуется варить на воде и заправлять растительным маслом.
3. Растительное масло: кукурузное, кокосовое, кунжутное, льняное и оливковое.
4. Орехи: кешью.
5. Овощи: авокадо, помидоры, морковь, брокколи, тыква, свекла, чеснок, лук, имбирь.
6. Бобовые.
7. Хлеб только из муки грубого помола.
8. Семена льна, подсолнечника и кунжута.
9. Зелень: укроп и петрушка.
10. Ростки пшеницы.
11. Фрукты и ягоды: виноград, абрикосы, цитрусовые, киви, ананас, яблоки, клюква, вишня, черника.
12. Кисломолочные продукты пониженной жирности: творог, кефир, простокваша и др.
13. Мясо нежирных сортов: телятина, курица и индейка (без кожицы). Мясо следует употреблять не чаще чем три раза в неделю. Мясные блюда должны быть приготовленные на пару или отварные.
14. Морепродукты: морская капуста, кальмары, креветки, моллюски и мидии.
15. Печень можно употреблять один-два раза в неделю. Она является источником массы необходимых полезных микроэлементов.
16. Сухофрукты: курага, изюм, чернослив.
17. Напитки: зеленый чай (некрепкий), напиток из цикория, компоты из сухофруктов, отвары из крапивы, ромашки и мяты.
В период диеты очень осторожно следует относиться к употреблению яиц, жирных сыров, цельного молока, картофеля и макаронных изделий.
Запрещенные продукты питания
Основные ограничения лечебного диетического питания относятся к продуктам, ухудшающим кровоток, способствующим развитию застойных явлений, тромбоцитов, а также образованию тромбов.
В частности, временно следует уменьшить количество тех продуктов в рационе, которые являются поставщиками витамина К. Это ограничение объясняется способностью данного элемента сгущать кровь и повышать риск образования тромбов. К источникам витамина К относятся зеленые листья, в том числе каштановые, и другие продукты растительного происхождения с большим содержанием хлорофилла.
Важно знать, что питание должно быть согласовано с врачом, который скорректирует его в соответствии с назначенными медицинскими препаратами. Дело в том, что некоторые виды продуктов могут вступать с лекарствами в химическую реакцию, тем самым влияя на их эффективность.
Кроме того, есть категории продуктов, которые в разных ситуациях могут быть отнесены, как к разрешенной, так и запрещенной еде. Так, при тромбозе в начале лечения, как правило, рекомендуется ограничить потребление продуктов с высоким содержанием витамина С, поскольку этот компонент влияет на изменение состава крови и может спровоцировать кровотечение. В случаях, когда больному показана небольшая доза антикоагулянтов, то витамин С в питании – это вполне хорошее решение. Однако если медикаментозное лечение направлено на максимальное разжижение крови, то витамин С в больших количествах может стать причиной кровотечения. Поскольку для каждого отдельного больного медикаментозное лечение назначается индивидуально в соответствии с его показаниями крови, диетическое питание также в обязательном порядке должно быть отрегулировано лечащем врачом.
К категорически запрещенной пище при тромбозе относятся:
— блюда с большим содержанием соли или сахара;
— жирное мясо, молоко и кисломолочная продукция с высоким процентом жирности;
— насыщенные мясные бульоны;
— острые блюда;
— любые копчености и консервы.
Кроме того, на период лечения недуга следует исключить из рациона следующие продукты:
1. Фрукты и ягоды: бананы, гранат, рябина, шиповник, черная смородина и другие ягоды фиолетового оттенка. Данные продукты увеличивают свертываемость крови.
2. Орехи (кроме кешью).
3. Ливерная продукция, в том числе свиная печень.
4. Колбасные изделия.
5. Полуфабрикаты, снеки и еда из категории «фаст-фуд».
6. Алкогольсодержащую продукцию.
7. Напитки: крепкие чаи, кофе, напитки на солодовой основе, сок белого винограда.
8. Животные жиры: свиное сало, сливочное масло, маргарин.
9. Шоколад, какао-порошок и любые продукты с их содержанием.
10. Кондитерские изделия: сдоба, торты, пирожные и любая выпечка с кремами.
Хотите знать больше о медицине? Не забудьте поддержать наш канал в сервисе Яндекс.Дзен лайком и подпиской. Это мотивирует нас публиковать больше интересных материалов. Также вы сможете оперативно узнавать о новых публикациях.