Какие продукты исчезли в россии
Автор:
08 августа 2014 09:04
Правительство РФ ввело полный запрет на поставки говядины, свинины, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и плодоовощной продукции из Австралии, Канады, ЕС, США и Норвегии сроком на один год. Список продуктов, которые мы потеряем, — в фотогалерее ИТАР-ТАСС.
Норвежская семга. В 2013 году доля рыбы и морепродуктов, ввезенных из подвергнутым санкциям стран, в годовом потреблении в РФ, составила 13,3%.
Испанский хамон. 13,2% свинины, съеденной в 2013 году в России, поставлено из государств, подвергнутых санкциям.
Пармская ветчина, Италия. 13,2% свинины, съеденной в 2013 году в России, поставлено из государств, подвергнутых санкциям.
Французские сыры. 30,1% потребленных в прошлом году в РФ сыров импортировано из стран, подвергнутых санкциям.
Калифорнийские фисташки. В годовом потреблении фруктов, ягод и орехов в 2013 году на «санкционированные» пришлось 13,8%.
Канадский кленовый сироп. Правильный канадский сироп производится только в Канаде. У нас теперь не станет его вовсе.
Голландские помидоры. На продукцию из стран, подвергшихся санкциям, приходится 5,8% годового потребления овощей в РФ в 2013.
Голландский сладкий перец. На продукцию из стран, подвергшихся санкциям, приходится 5,8% годового потребления овощей в РФ в 2013.
Американские лобстеры. В 2013 году доля рыбы и морепродуктов, ввезенных из подвергнутым санкциям стран, в годовом потреблении РФ составила 13,3%.
Салями из Италии. 13,2% свинины, съеденной в 2013 году в России, поставлено из государств, подвергнутых санкциям.
Литовская молочная продукция. На молочку, которой мы лишимся, пришлось 1,3% прошлогоднего потребления.
Испанская хурма. В годовом потреблении фруктов, ягод и орехов в 2013 году на «санкционированные» пришлось 13,8%.
Средиземноморская рыба и морепродукты. В 2013 году доля рыбы и морепродуктов, ввезенных из подвергнутым санкциям стран, в годовом потреблении в РФ, составила 13,3%.
Австралийская говядина. За 2013 год — 2,5%.
Мясо птицы из Америки. 7,9% птицы ввезено в 2013 году в Россию из ЕС и других стран, подпавших под санкции.
Французские устрицы. В 2013 году доля рыбы и морепродуктов, ввезенных из подвергнутым санкциям стран, в годовом потреблении РФ составила 13,3%.
Два слова от себя: кажется, процентов 98 россиян исчезновение с прилавков испанского хамона и французских устриц даже не заметят. О кленовом сиропе вообще молчу.
Источник:
Ссылки по теме:
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
Вначале о причинах дефицита продуктов питания в СССР. Почему он возник и когда ?
В начале 50-х годов дефицита продуктов питания в СССР не стало, что оказалось возможным благодаря восстановлению сельского хозяйства после Великой Отечественной войны. Произошло это в 1952 году. Но восстановление с/х стало лишь одним фактором, почему полки продовольственных магазинов в 1952 году ломились от товаров. Вторым и главным фактором являлся баланс стоимости продуктов питания и доходов граждан в СССР.
В этом преимущество социалистической экономики, где достигается баланс на раз-два: высчитывают стоимость всех продуктов питания, процентное соотношение их потребления, подсчитывают доходы граждан, они должны быть эквивалентны. В рыночной экономике баланс определяет рынок, если нет сговора производителей и торговли. В России подобные сговоры норма.
С приходом к власти Хрущева в результате военного госпереворота 26.06.1953 г. сталинская социалистическая экономика в СССР была уничтожена, на ее месте создали нежизнеспособного уродца. В результате начался перекос стоимости товаров и доходов граждан. Доходы росли быстрее, чем производство продуктов питания, возник дефицит. Популист Брежнев ситуацию усугубил. О перестройке и писать не стоит. Целью перестройки и перестройщиков изначально было окончательное уничтожение социализма. И начали они с уничтожения экономики.
На фото: Брежнев, дефицит продуктов питания при нем рос симметрично числу его наград. Именно Брежнев подготовил почву для перестройки в СССР. Человек он неплохой, но сидел явно не на своем месте.
В результате непродуманной, популистской политики средняя зарплата в СССР непрерывно росла. С 77 рублей в 1961 г.; до 125 руб. в 1971 г; 174 руб. в 1980 г; 199 руб. в 1985 г. 303 руб. в 1990 г.. А стоимость продуктов питания фактически не менялась с 1961 г. по 1990 г.
Отчего те же колбаса, мясо, сыр стали доступны буквально всем и в очень большом количестве. В итоге их стало на всех не хватать. Возник дефицит данных видов товара и еще нескольких. Таких, как растворимый кофе, индийский чай, шоколадные конфеты в коробках, сливочное масло, черная и красная икра и т.д. Но никто не голодал. Ибо базовый набор продуктов был доступен всем. Перечислю некоторые названия: курица, яйца, молоко, хлеб, рыба х/к 2-3 видов, рыба свежемороженая 2-3 видов, овощи, огромный выбор рыбных консервов (причем вкусных, сейчас они несъедобные), большой выбор макаронных изделий, чай грузинский и т.д.. При этом ту же колбасу, мясо, сливочное масло можно без проблем было приобрести в кооперативной торговле по рыночной цене в 2.5-3 раза дороже. Мясо на рынке в 2-2.5 раза дороже. Как правило, у всех холодильники были забиты до отказа.
Уже в начале 70-х годов дефицит отдельных видов продуктов питания стал очевиден большинству. С середины 70-х дефицит принял хроническую форму.
Дефицит продуктов питания был ликвидирован в январе 1992 г. в течение одной недели. Цены выросли в 5 раз, к началу февраля 1992 г. в 10 раз. Народ ходил в магазины не покупать, а на экскурсию. При этом нервно смеялся. Моей зарплаты мастера на стройке в 900 руб. в начале февраля 1992 г. хватало на 11 кг вареной колбасы «Юбилейной» по 84 руб. за кило. Позже эту жульническую махинацию назовут «экономическим чудом», подвигом реформаторов, накормивших Россию. Хоть производить продуктов питания стали намного меньше, так как спрос по причине высоких цен на них кратно упал.
На фото: Гайдар и Чубайс. Они накормили страну в 1992 году в течение одной недели: ловкость рук и никакого мошенничества.
Дефицит продуктов питания ликвидировали, сделав их недоступными для большинства. Но в результате росло недовольство масс. Тогда власть в начале 0-х годов провернула новый фокус. Потребовалось снизить цены на продукты, чтобы они стали доступны электорату. Но этому мешали советские ГОСТы. Их решили обойти, разрешили выпуск продукции по ТУ (технически условиям), которые любой производитель мог выдумать сам. В результате почти вся еда в магазинах стала эрзац. Но все магазины заполнены продуктами питания по доступным большинству ценам. Дефицит продуктов исчез, цены тоже относительно доступные, но вот только качественные продукты питания в России сейчас стали тотальным дефицитом. .
Кроме того, в стране возник еще один вид дефицита, которого не было в СССР. Дефицит денег у большой группы населения, когда вообще нет средств на еду. Официально в России 20 миллионов нищих. По заявлению директора института Социологии РАН Богданова в России не менее 35 миллионов нищих. По меркам США в России сейчас более 75% населения — нищие, то есть имеют доход менее 500 долларов на человека в месяц.
По мне пусть лучше будет дефицит продуктов питания, чем дефицит денег.
А что вы думаете по данному поводу ? Пишите. Постараюсь ответить всем.
Торговые сети боятся закупать новые партии чеснока — в Китае эпидемия коронавируса. Фото Аркадия Уварова.
Может ли популярный продукт и антисептик — чеснок — стать дефицитом? Главный поставщик этого товара в нашу страну, как известно, Китай. Но торговые сети боятся закупать новые партии — в Поднебесной эпидемия коронавируса. Опытные игроки рынка успокаивают: регионам России и Новосибирской области в частности чесночный кризис не грозит.
Еще совсем недавно на прилавке одного из магазинов Новосибирска можно было купить чеснок, сейчас его нет. Последний завоз был в декабре минувшего года. Когда и будут ли новые поставки, неизвестно, руководство торговой сети обещало найти нового поставщика до 23 февраля. Пока для приготовления блюд можно использовать сухие приправы, а в качестве источника витамина C — лимон.
Актуально: «Коронавирус онлайн: актуальная карта распространения инфекции по миру»
Ольга Малыхина — социальный работник. За покупками для своих подопечных ходит в магазин дважды в неделю. Говорит, пенсионеры часто просят принести фрукты и овощи. Чеснок — в том числе. Перебои с поставками пока не ощутила. «Лучше свои товары покупать, чем китайские. Потому что новосибирские производители нас устраивают. Бабушки больше заказывают наше — Ордынку, Верх-Ирмень, чем китайское».
Новосибирцы считают, что даже если продукты из Поднебесной в принципе исчезнут с прилавков магазинов, никто не расстроится.
«У нас свой богатый рынок, не страшно, что исчезнут китайские продукты. Возможно, качество будет лучше», — говорит жительница Новосибирска Ирина Иванова.
Склонны доверять местному производителю и ритейлеры. Говорят, покупать из-за границы подчас невыгодно. И качество отечественной продукции выше. Исключение — фрукты и овощи, которые выращивать в России не всегда возможно.
«Перебоев мы не заметили. Товара немного, если только народного потребления non-food. Продукты наши, яблоки привезены из Краснодара, цитрусовые — Турция, Пакистан, Марокко. Овощи выращены в агрокомплексе «Сады Гиганта». У нас свои теплицы, выращиваем огурцы, помидоры и зелень», — рассказала руководитель формата «Премиум» торгового холдинга Светлана Цыганова.
По мнению ритейлеров, возможные ограничения на поставку продуктов из Китая, связанные с распространением там коронавируса, на объемы торговли не повлияют. Нечто подобное уже было, выход из ситуации нашли.
«Больше всего пострадали сыры в прошлую санкцию. Это сподвигло наших производителей. Очень много открылось заводов — и у нас в Новосибирске, и в Новосибирской области стали производить мягкие сыры. Полки заполнились очень быстро. Произошла замена, сейчас полки с сырами полные, все хорошо», — говорит Светлана Цыганова.
В то же время эксперты оценили, чем обернутся последствия эпидемии коронавируса в Китае. Если продовольствие заменят продуктами местных производителей, то в ряде отраслей это сделать не удастся. Поскольку Китай считается «мировой фабрикой» по изготовлению ключевых компонентов для многих промышленных и высокотехнологичных товаров. В первую очередь, пострадают производство микроэлектроники и машиностроение. К примеру, компания «Хендай» уже приостановила производственные линии на заводах в Южной Корее из-за дефицита китайских запчастей. Крупнейшие производители одежды также закрывают десятки магазинов в Китае и предупредили о срыве в цепочках поставок в другие страны. И хотя это приведет к серьезным экономическим убыткам, дефицита продовольствия и товаров народного потребления в России ожидать не стоит.Нынешняя ситуация может дать толчок развитию отечественной промышленности.
Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.
https://ria.ru/20200317/1568692931.html
Гречка, сэр! Россияне сметают с прилавков крупы и соль
2020-03-17T08:00
2020-03-18T18:20
коронавирус в россии
соль
дефицит
общество
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/03/10/1568695787_0:160:3072:1888_1200x0_80_0_0_39da0e15db99d8562ce644ba74fed489.jpg
https://ria.ru/20200310/1568256642.html
https://ria.ru/20200316/1568673638.html
РИА Новости
https://ria.ru/
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/i/schema_org/ria_logo.png
353
60
2020
РИА Новости
https://ria.ru/
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/i/schema_org/ria_logo.png
353
60
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
https://ria.ru/
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/i/schema_org/ria_logo.png
353
60
https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/03/10/1568695787_0:160:3072:1888_1200x0_80_0_0_39da0e15db99d8562ce644ba74fed489.jpg
https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/03/10/1568695787_171:0:2902:2048_1200x0_80_0_0_fe00e3622dd3e370e17dd99cdf848b9b.jpg
https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/03/10/1568695787_1104:188:2964:2048_1200x0_80_0_0_91eeedf1216cafbcf64d1b4aaa70b77f.jpg
РИА Новости
https://ria.ru/
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/i/schema_org/ria_logo.png
353
60
РИА Новости
https://ria.ru/
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/i/schema_org/ria_logo.png
353
60
коронавирус в россии, соль, дефицит, общество
МОСКВА, 17 мар — РИА Новости, Анастасия Гнединская, Мария Марикян. На волне паники, вызванной коронавирусом, люди массово скупают продукты. Во многих столичных магазинах исчезла гречка. Разобрали даже необработанную зеленую, в полтора раза дороже обычной. Нездоровый ажиотаж возник также вокруг соли и сахара. В некоторых супермаркетах полки с дешевыми бакалейными товарами пустуют уже третий день. Несмотря на заверения экспертов в том, что дефицита продуктов в России не может быть, многие все равно закупаются впрок.
«Разбирают все: крупу, сахар, тушенку…»
Магазин «Пятерочка» в центре Москвы. Днем в понедельник покупателей немного: вдоль прилавков прогуливаются несколько пенсионерок и две молодые мамы с колясками. «Не подскажете, у вас спички есть?» — неожиданный вопрос одной из дам повисает в воздухе. В ее сторону моментально оборачиваются все. И только продавец без лишних вопросов показывает девушке нужную полку.
— У вас плита газовая? — уточняю у покупательницы, пока та выкладывает на ленту покупки. Помимо спичек, в ее тележке не меньше десяти банок с детским питанием, три литровых бутылки подсолнечного масла, четыре пакета риса и макароны — тоже несколько пачек.
— На всякий случай. Пусть будут…
Продавцы этому «пусть будут» уже не удивляются. Они говорят: в минувшие выходные покупатели сметали товары первой необходимости, будто перед концом света. «Я три года уже здесь работаю, но такого не видела. Разбирали все: гречку, соль, сахар, тушенку, рыбные консервы, — размахивает руками продавец. — Если раньше у нас самые дешевые макароны брали только гастарбайтеры, то в последние дни и москвичи уже не брезгуют, по несколько пачек покупают. Раньше средний счет был 500-600 рублей, сейчас — три тысячи».
Полка с крупами действительно выглядит непривычно голой. Напротив ценника с надписью «гречка» — пустое место. «Вчера всю дешевую разобрали. Осталась только та, что в индивидуальных пакетах. Вы берите, а то и ее всего пять коробок», — советует сотрудница магазина.
Проплешины образовались и на полке с сахаром, растительным маслом. Но самое удручающее впечатление произвел прилавок с дешевой солью. О том, что она когда-то продавалась в этом магазине, напоминает только ценник — «15,49 рубля за килограмм». Сейчас нет ни одной упаковки. В остатке только дорогая — морская — либо в удобной баночке с дозатором. «Люди брали по пять-семь пакетов, — злится менеджер зала. — Зачем? Вот и я у них спрашивала об этом. Все боятся, что в ближайшее время введут карантин и магазины закроют. Говорят, мол, купим на всякий случай. Все равно не испортится».
Раскупают, по словам сотрудников магазинов, и средства личной гигиены. Особенным спросом пользуется туалетная бумага. «Но такой ажиотаж ведь сейчас во всех странах. У меня родственники живут в Америке, так там вообще памперсы отпускают по три упаковки в одни руки, — говорит продавец. — У нас еще все хорошо».
«Возьмите крупу полбяную…»
Гречки нет и в соседней «Магнолии» — остался только продел. «В выходные народ брал по три-четыре пакета. А у нас магазин маленький — поставляют всего несколько коробок». Во «Вкусвилле» рядом с метро «Парк культуры» смели не только обычную гречу, но и необработанную зеленую, цена которой в полтора раза выше. При этом сотрудники зала рассказали, что в обычные дни крупа здесь была далеко не самым ходовым товаром. «Сегодня утром привезли еще две коробки — но все скупили за пару часов».
За те пятнадцать минут, что мы провели в магазине, с вопросом «есть ли гречка?» к продавцам обратились две покупательницы. «И у вас нет? — вздохнула одна из них. — Уже пятый магазин обхожу — везде исчезла…»
Электронный каталог обнадежил: гречка вроде как была в соседнем магазине сети здорового питания. «В наличии восемь упаковок». Идем туда. Но за полчаса раскупили и ее. «Возьмите крупу полбяную, — советует продавец. — Она тоже очень вкусная. И по питательным свойствам ничуть не хуже гречки».
При этом сами производители столь любимой россиянами крупы успокаивают: ажиотаж создан искусственно.
«Объемы продаж — стандартные, заказы локальных и федеральных сетей не увеличивались. Мы следим за новостями, видим, что в Сети сеют панику. На деле же если в нескольких магазинах и разобрали гречку, не думаем, что это приведет к увеличению спроса. Проблема надуманна. Мы сейчас больше обеспокоены ситуацией с ослаблением рубля. Упаковочные материалы мы закупаем за границей. Доллар пошел вверх, соответственно, может повыситься и цена на товары. Прирост может быть незначительным, в рамках допустимых норм, но тем не менее» — так прокомментировал РИА Новости ситуацию директор по продажам компании «Алтайская сказка» (один из крупнейших производителей муки и круп) Александр Писарев.
«Завтра уже не купите»
Паника вокруг коронавируса коснулась не только гипермаркетов, но и аптек. Про то, что ни в одной из них уже на протяжении месяца не найти медицинских масок, мы подробно писали. Теперь с полок исчез и обеззараживающий гель для рук.
«В пятницу мы заказали 50 штук, утром в субботу уже не было ни одного, — рассказала провизор в аптеке на Зубовском бульваре. — Зашел мужчина, купил сразу 20 пузырьков. Но мы сделали заказ, вроде бы завтра обещали привезти. Так что приходите».
В аптеке у метро «Партизанская», куда обозреватель РИА Новости забежала за таблетками от изжоги, провизор многозначительно прошептала: «У нас есть антисептический гель. По 190 рублей. Вам сколько?»
Услышав отказ, сотрудница аптеки была разочарована. «Ну, смотрите, завтра уже не купите». В подтверждение ее слов следом за мной зашла женщина и приобрела сразу пять тюбиков.
Оксолиновую мазь, копеечное противовирусное средство, известное еще с советских времен, нам удалось обнаружить только в третьей аптеке. «До этого ее никто особо не покупал, а за эти три дня разобрали», — рассказала провизор. Хлоргексидин мы вообще не смогли разыскать, хотя обошли шесть аптек.
«Заказы оставляют у входной двери»
Несмотря на все меры профилактики, россияне стараются как можно реже выходить на улицу. Еду все чаще стали заказывать на дом.
«В минувшие выходные наблюдался повышенный спрос в «Яндекс.Лавке» — в основном на товары длительного хранения и средства гигиены. Вырос также средний чек и количество позиций в корзине. В «Яндекс.Еде» тоже зафиксировано увеличение числа заказов. Но топ самых популярных блюд не изменился», — прокомментировали агентству в пресс-службе сервиса.
При этом все заказы доставляют так: товар кладут на термосумку и оставляют у входной двери, чтобы клиент сам мог забрать. «Наличного расчета у нас тоже нет. Все заказы заранее оплачиваются картой, поэтому курьерам и клиентам необязательно контактировать и, например, передавать купюры».
Несмотря на это, сотрудникам службы доставки рекомендовано чаще мыть руки, воздерживаться от рукопожатий и пользоваться обеззараживающими гелями — их можно бесплатно взять в офисах. Кроме того, можно отказаться от доставки заказов в больницы.
«Дефицита не будет»
В Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров успокоили: нехватки продуктов опасаться не стоит. По словам исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, «дефицита не будет в любом случае, так как производство в России превосходит потребление».
В то же время эксперт отметил, что некоторые ретейлеры вышли с запросом на дополнительные объемы поставок, что все же свидетельствует о повышении спроса на некоторые позиции. Востриков связал это с информационной волной вокруг коронавируса. Но это явление представитель «Руспродсоюза» назвал временным и не влияющим на ситуацию с продовольствием в целом: «Если вы закупились мешком гречки или несколькими коробками макарон, понятно, что в ближайший год вы эти продукты покупать не будете».