Какие продукты и как есть с брекетами
Эти системы являются наиболее эффективными для коррекции дефектов прикуса и др. Тем не менее питание с брекетами существенно осложняется по ряду причин. После установки системы врач-ортодонт должен проконсультировать пациента, как есть с брекетами, какие продукты можно употреблять в пищу, а какие — нет, и т. п.
Питание в первые дни установки
Установка брекетов предполагает соблюдение строгой диеты. В первые дни после ее установки происходит адаптация организма, во время которой человек чаще всего испытывает дискомфорт и болевые ощущения, вызванные давлением на зубы и десны. В связи с этим у пациента может возникнуть ощущение, что зубы во время еды шатаются. Это может длиться 2-3 дня.
Употребление грубой пищи становится невозможным.
Наиболее тяжелый адаптационный период наблюдается у тех, кто носит системы на
обеих челюстях.
Рацион в первые дни после установки включает в себя
продукты только с жидкой или мягкой консистенцией:
- бульон;
- суп-пюре;
- йогурт;
- смузи;
- коктейль на основе молока;
- жидкая каша;
- творожная масса;
- желе;
- сок;
- морс и т. п.
Врачи рекомендуют употреблять в этот
период детское питание, т. к. оно содержит в себе много витаминов и питательных
веществ. Продукт насыщает организм всеми полезными микроэлементами, а его
консистенция не способна травмировать десны или нанести вред конструкции.
Кроме того, адаптационным считается период после
подтягивания лигатур или замены дуг. Во время него тоже нужно употреблять
только жидкую и полужидкую еду.
Питание при брекетах должно также
основываться на собственных ощущениях. Если та или иная пища вызывает
дискомфорт при ее употреблении, то лучше от нее отказаться.
Что нельзя есть при брекетах
Существует ряд строгих ограничений, что нельзя есть при брекетах.
Прежде всего следует полностью отказаться от твердой пищи. Любая твердая еда
может привести к поломке системных дуг и других элементов, после чего
изменяется нагрузка на челюсть и зубы. Это приводит к самопроизвольному
смещению моляров. Неподходящие продукты могут увеличить нагрузку на зубной ряд,
усилить боль, спровоцировать возникновение кариеса и воспалительный процесс в
деснах, повредить детали конструкции и отсоединить их от поверхности эмали.
Кроме того, необходимо следить за тем, чтобы пища
имела оптимальную температуру: не была холодной или горячей.
Следует обратить внимание при
ношении брекетов, что нельзя есть продукты, содержащие
в себе липкие и красящие компоненты.
Твердые продукты
В период ношения этой системы придется
полностью отказаться от следующих продуктов:
- семечки;
- сушки;
- орехи;
- сухари;
- снеки;
- чипсы;
- сухофрукты;
- хлеб и хлебобулочные изделия с хрустящей
корочкой; - твердые фрукты и овощи (их можно
употреблять только в переработанном виде); - кукуруза (початки);
- жесткое и волокнистое мясо;
- леденцы;
- карамель;
- мороженое и фруктовый лед и т. п.
Красящие вещества в продуктах
Следует избегать употребления продуктов,
в которых содержатся натуральные пигменты или же искусственные красящие
вещества. Они могут окрашивать эмаль и брекет-системы (в особенности
пластиковые конструкции). На пластике присутствуют поры, в которые беспрепятственно
попадает красящий пигмент. Это приводит к изменению цвета изделия и утрате его
первоначального вида. Но это не единственное ограничение. Следует быть
осторожным и при ношении следующих конструкций:
- сапфировых;
- керамических;
- резиновых.
Все перечисленные виды могут постепенно
менять свой цвет.
Не рекомендуется употреблять в пищу:
- Красные вина.
- Соки насыщенных и ярких оттенков.
- Напитки с красителями (с газом и без).
- Черный чай.
- Крепко заваренный кофе без сливок.
- Овощи (свеклу и помидоры).
- Ягоды (клубнику, малину, ежевику, чернику и голубику).
- Паприку.
Другие ограничения при исправлении прикуса
Список запрещенных продуктов можно
дополнить следующими позициями:
- Шоколад с орехами. Этот десерт запрещен по нескольким
причинам. Орехи могут травмировать зубную эмаль или привести к поломке и
отклеиванию брекетов, а шоколад имеет свойство налипать на зубах и деталях
системы, после чего его достаточно тяжело оттуда удалить. - Любые газированные напитки. Из-за повышенной
кислотности они негативно влияют на состояние эмали (могут окрашивать ее или
обесцвечивать). Это приводит к тому, что после снятия брекетов на зубах
обнаруживаются пятна. - Мелкозернистые ягоды (малина, клубника и пр.). Их
мелкие косточки застревают в элементах конструкции, что может повредить ее и
испортить внешний вид. Удалять их оттуда тоже сложно. - Попкорн, т. к. в нем могут находиться твердые зерна
кукурузы.
Можно ли кушать шоколад во время ношения брекетных систем
Любой шоколад желательно полностью
исключить из рациона, потому что он негативно влияет на брекет-систему. Черный
шоколад может окрашивать конструкцию. Кроме того, он относится к твердым
продуктам и при откусывании может вызвать ряд негативных последствий. Во время
его плавления в полости рта он становится вязким и налипает на зубную эмаль и
элементы конструкции. Содержащиеся в нем орешки и сухофрукты могут привести к
поломке и отклеиванию брекетов.
Липкая пища
Строго запрещено употреблять липкую и
вязкую пищу при ношении системы. Причина тому — налипание таких субстанций на
кронштейны, дуги и лигатуру. Удалить ее оттуда будет достаточно тяжело, а
оставшиеся частички могут спровоцировать процесс окисления и коррозии, что
приведет к возникновению кариеса, воспалительному процессу в деснах и поломке
брекетов.
Чтобы избежать таких плачевных последствий, следует
исключить из своего рациона:
- кукурузные хлопья и палочки;
- сыр, в особенности плавленый;
- мягкие хлебобулочные изделия;
- нугу;
- карамель;
- пастилу;
- мармелад;
- ириски;
- чипсы;
- сушеные фрукты.
Такие продукты налипают на силовую дугу,
изменяя ее положение. Помимо всего прочего, они могут повредить замки и
лигатуры. В таком случае придется менять систему на новую.
Кроме того, эти продукты могут нанести вред эмали
зубов. Они скапливаются под деталями брекетов в труднодоступных местах. Это
приводит к дальнейшему размножению патогенной микрофлоры в полости рта. В
результате этого на зубах образуется налет, появляется кариес, воспаляются
десны, разрушается зубная эмаль.
Таким образом, для устранения негативных последствий
придется приостановить лечение, что снизит его эффективность.
Если липкая еда все же попала на конструкцию, нужно
срочно почистить все места ее скопления с помощью:
- зубной щетки;
- специального ершика;
- флосса;
- ирригатора.
Под отдельным запретом находится жвачка.
При налипании на брекет-систему снимать ее придется в клинике с помощью
специальных приспособлений и химических веществ. Самостоятельно сделать это не
получится.
Привычки, от которых стоит отказаться
При хождении с брекетами на зубах придется избавиться от некоторых вредных привычек, к которым можно отнести:
- жевание кончика ручки или карандаша;
- обгрызание ногтей;
- употребление алкоголя и т. п.
Многие при установке системы задаются вопросом, почему нельзя употреблять спиртные напитки. Причиной тому является высокое содержание в них сахаров и других веществ, которые плохо влияют на эмаль, образуя твердый налет на ней. Оседая на ее поверхности, они становятся причиной возникновения кариеса и изменения цвета эмали. Кроме того, частицы, осевшие на конструкции, могут привести к постепенной деформации и изменению ее оттенка.
Алкогольные напитки опасны и тем, что пересушивают
полость рта, делая ее уязвимой перед воздействием различных негативных
факторов. Таким образом, элементы конструкции могут травмировать десны, эмаль и
слизистую оболочку ротовой полости.
Оптимальная температура пищи
Важное значение имеет температура
употребляемой пищи. Ее необходимо строго контролировать во избежание негативных
последствий.
Еда не должна быть холодной или горячей. Особенно
опасны резкие изменения температур, потому что они приводят к микротрещинам на
зубной эмали. Кроме того, конструкция может охлаждаться или нагреваться, при
этом сохраняя температуру на протяжении длительного времени. В этом случае она
является катализатором вредного воздействия.
Пища низкой или высокой температуры негативно
воздействует на клей, который фиксирует систему на поверхности зубов. Таким
образом, он может легко отклеиться.
При чередовании контрастных температур (запивание
мороженого горячим кофе) конструкция может изменять свой цвет при
взаимодействии с термочувствительными компонентами. Это не только влияет на ее
внешний вид, но и может привести к разрушению и замене системы.
Ортодонты и стоматологи рекомендуют придерживаться
таких правил:
- Не употреблять в пищу блюда, температура которых
является обжигающе горячей. Она должна быть максимально комфортной для полости
рта и зубной эмали, не вызывать неприятных ощущений. - Замороженные фрукты и ягоды не рекомендуется употреблять
сразу. Следует дождаться, пока они разморозятся и приобретут комфортную
температуру. - Употребление мороженого является допустимым, но
следует делать это как можно реже. Некоторые специалисты считают, что нельзя
есть мороженое при ношении брекетов, но это не так. Рекомендуется есть его с
помощью ложки, отделяя небольшие кусочки. Их необходимо помещать сразу за
пределами зубного ряда. Крайне нежелательно откусывать зубами целые куски от
порции мороженого.
Рекомендации по чистке конструкции
Брекет-система требует ежедневного ухода и очищения. Для этого необходимо приобрести такие приспособления:
- V-образную щетку.
- Ершики.
- Супер-флосс.
- Ирригатор.
- Ополаскиватели для полости рта.
- Ортодонтический воск (для нанесения на отдельные
элементы конструкции, чтобы избежать повреждения ими слизистых оболочек).
Чистку ротовой полости следует проводить
не позднее чем через 10 минут после еды. Каждый зуб следует очищать не менее 10
секунд, при этом уделяя внимание каждому кронштейну и дуге. Во время процедуры
нужно часто полоскать ротовую полость, чтобы удалить еду из труднодоступных
мест.
Завершающим этапом станет чистка промежутков между
зубами с помощью зубной нити, а затем повторное полоскание.
Что можно включать в меню
Питание при ношении брекетов должно
быть тщательно продуманным. Ниже представлен перечень продуктов, которые
разрешено вводить в рацион:
- каши;
- супы-пюре;
- консервы из рыбы;
- печень трески;
- овощную икру;
- мягкие котлеты, тефтели;
- фруктовые и овощные смузи;
- коктейли на основе молока;
- суп с фрикадельками или мелко нарезанным
мясом; - йогурт;
- желе;
- творог;
- мягкие фрукты.
Зная, что можно есть при брекетах, удастся избежать множества проблем, а система будет стоять весь положенный срок.
Какую пищу можно употреблять после того, как установлены брекеты. А что нужно ограничить, и зачем нужны ограничения в рационе, в таких вопросах нужно разобраться подробнее.
Зачем нужны ограничения
После того как человеку установлены брекеты, докторами назначаются определенные рекомендации и ограничения относительно того, что можно есть с брекетами, а что нельзя есть с брекетами. Диета после установки брекетов необходима по таким причинам:
- Для того чтобы не повредить систему твердой пищей.
- Чтобы исключить травмы зубной эмали.
Если брекеты повреждаются, их функция нарушается. Они или перестают работать или патология прикуса еще больше усугубляется.
Не рекомендуется питаться так, как раньше, поскольку частицы твердой пищи будут оставаться в укромных местах изделия, убрать их оттуда сложно. Поэтому питание с брекетами необходимо изменить. Так обеспечится полноценная функция установленной системы.
Можно ли есть твердые и вязкие продукты
При ношении брекетов рекомендуется ограничивать употребление таких твердых продуктов:
- Орешки любого вида;
- Сушки;
- Сухари;
- Твердые сладости;
- Твердые фрукты.
Почему нельзя есть с брекетами такие продукты? Во время откусывания твердой пищи очень легко повредить дуги брекет-системы, а это чревато сменой направления действий упругих сил, поэтому движение зубов будет осуществляться в неправильном направлении. Также твердые продукты могут спровоцировать смещение или ослабление фиксации системы.
При брекетах также не рекомендуется есть липкие и вязкие продукты, их частицы остаются на конструкции, сложно подвергаются очищению. К такой пище относится:
- Липкие конфеты;
- Сыр;
- Булочки;
- Жевательные резинки.
Такой пищей зубы сильно загрязняются, ее частички остаются на выступах конструкции, негативно влияя на эмаль, провоцируя развитие кариеса и вызывая воспаления в деснах. И удалить их самостоятельно практически невозможно, потребуется профессиональная чистка. А жевательные резинки способны повредить дугу брекетов.
Продукты с окрашивающими свойствами
Не рекомендуется потребление блюд, которые имеют сильно окрашивающие свойства. К ним относят:
- Яркие ягоды и фрукты;
- Красное вино;
- Интенсивно окрашенные напитки (соки, кофе, крепкий чай);
- Насыщенного цвета овощи (свекла, слишком яркая морковь).
Такие правила касаются эстетической брекет-системы, которая легко подвергается окрашиванию красителями (особенно актуально для изделия из пластика). Спустя время, под влиянием окрашивающих веществ конструкция подвергается смене первоначального цвета, теряет свойства. Поскольку они являются практически незаметными во рту, под влиянием красителей их вид перестает быть эстетичным. Причем пятнами могут покрыться не только кронштейны, а и лигатуры.
Термические условия
Не рекомендуется в период ношения конструкции есть чрезмерно горячую или холодную пищу – мороженое, горячий напиток, горячие жидкие блюда или коктейли со льдом. Ортодонты советуют даже без брекетов не подвергать зубную эмаль резким перепадам температуры, а при ношении системы такая пища противопоказана. Любителям мороженого можно его предварительно слегка растопить и не кусать, а есть с помощью ложки.
Горячая пища легко повреждает эмаль, делает ее слишком чувствительной, а брекеты под влиянием высоких температур способны потерять свои свойства, их фиксация может ослабнуть.
Разрешенные продукты
По утверждениям стоматологов, строгие ограничения рациона особенно актуальны в период привыкания к постороннему предмету во рту. Питаться желательно жидкой и измельченной, пюреобразной пищей – жидкие каши, йогурты, пасты, суп-пюре, желе. Такие блюда помогут быстро привыкнуть к брекетам, не провоцируя дополнительного раздражения или болевых ощущений.
Спустя время, по мере привыкания к конструкции, рацион постепенно расширяется. Можно добавлять в меню фрукты и овощи, только они не должны быть слишком кислыми и твердыми. Орехи и сухари исключают на весь период ношения изделия. Добавляют в меню молочную продукцию, рыбу и мясо, каши, супы, мягкое печенье.
Но остаются общие правила – не рекомендуется липкие, чрезмерно горячие или холодные продукты, слишком яркую пищу.
Благодаря правильно составленному рациону питания, ношение брекетов принесет только пользу зубному ряду. При употреблении только разрешенных продуктов, конструкция полноценно будет выполнять свои функции, формируя красивый прикус.
Консультация врача обязательна
Хотите больше публикаций? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал
Для исправления неровного расположения зубов и деформации прикуса в стоматологии используются ортодонтические скобы (брекеты). Металлические конструкции разработаны по инновационным технологиям, за счет чего дуги наделены высокой прочностью. Однако первая неделя после установки брекетов приносит существенные неудобства: от нахождения инородного тела люди испытывают дискомфорт в ротовой полости.
К тому же, от сдавливания скоб появляются боли в челюсти. Чтобы ускорить привыкание, стоматологи рекомендуют соблюдать правила питания. Как есть с брикетами, и что можно употреблять в этот период постараемся подробно рассмотреть в этой статье.
Как правильно есть с брекетами
Инкубационный период от установки ортодонтических брекетов до полного привыкания к ним составляет около 7-9 дней. В этот промежуток времени для снижения дискомфорта от механического воздействия скоб ортодонты рекомендуют есть определенную пищу.
Такой подход способствует качественному креплению дуг и снижению риска развития патогенных микроорганизмов в ротовой полости. Рассмотрим главные правила, как правильно есть с брекетами в первые дни их ношения.
Откусывание еды
В обычной жизни при употреблении фруктов, овощей или других продуктов многие люди прибегают к откусыванию большого куска. Однако при ношении брекетов от этой привычки стоит отказаться. При надкусе происходит сильная нагрузка на зубы, что ведет к деформации скоб. Чтобы этого избежать рекомендуется соблюдать следующие советы:
- Все продукты перед приемом внутрь разрезать на мелкие кусочки.
- Не расщелкивать зубами семена подсолнечника.
- Ядра орехов доставать только при помощи орехокола.
Кроме того, при ношении брекетов не рекомендуется употреблять зерна кукурузы с початка. Оптимальным вариантом будет предварительно вычистить их ножом.
Пережевывание пищи
После фиксации брекетов зубы становятся довольно чувствительными. Чтобы снизить болевые ощущения, достаточно выполнять такие действия:
- Жевание осуществлять только на коренных зубах.
- Твердую пищу помещать в рот руками, причем прямо на задние костные образования.
Есть с брекетами стоит не спеша, тщательно пережевывая пищу. Для удобного глотания и очищения зубов от остатков пищи, еду рекомендуется запивать водой.
Носить брекеты стоит по строго установленной схеме лечения. При этом нельзя пропускать плановые визиты, которые назначает лечащий врач.
Что можно есть с брекетами
Для обеспечения длительного использования ортодонтической конструкции не нужно придерживаться определенной диеты. Достаточно соблюдения правил приготовления блюд.
Итак, чтоможноестьсбрекетами в первые дни их ношения:
- Жидкие каши. Они могут быть сварены на воде или молоке. В качестве круп подойдут гречка, манка, овсянка, пшено.
- Бульоны. Оптимальным вариантом будут навары из мяса животных, птиц, рыб.
- Супы-пюре. Все ингредиенты жидких блюд должны быть измельчены блендером.
- Рыбные консервы. Во избежание деформации скоб, консервированные продукты перед употреблением желательно раздавить вилкой.
- Пюре из твердых овощей или фруктов. При отсутствии возможности измельчения плодов, их можно порезать на небольшие дольки.
- Кисломолочные продукты. Из группы молочных изделий лучше подойдет творог, йогурт, сметана, кефир, ряженка.
- Выпечка. С брекетами можно есть мягкие хлебобулочные изделия, такие как кексы, бисквиты, пирожки, блины. Без корочки можно употреблять и мякоть хлеба.
- Десерты. Из сладких блюд можно есть молочные коктейли, желе. При этом важно следить, чтобы в них было малое количество сахара и кислот.
- Мясо. Оптимальным вариантом будет филе или вырезка без костей.
С брекетами также можно употреблять в пищу мягкие сорта фруктов. При поедании арбузов, дынь, винограда, нектарина и слив можно не переживать за конструкцию скоб.
Что нельзя есть с брекетами
После периода реабилитации, как правило, можно есть и другую пищу. Однако в этот промежуток времени также требуется соблюдать некоторые ограничения и правила. Приведем примеры распространенных блюд и продуктов, которые нельзя есть с брекетами.
Твердая пища
Несмотря на то что ортодонтические скобы наделены высокой прочностью, они все же могут деформироваться от челюстной нагрузки при пережевывании пищи. В связи с этим стоматологи-ортодонты категорически запрещают включать в питание: сухари, сушки, овсяные пряники, чипсы, леденцы, поп-корн, жареное мясо, картофель фри, авокадо, гранаты, морковь, редис, капуста.
Стоит заметить, на этом список запрещенных твердых продуктов не заканчивается. Более подробную информацию, что нельзя есть с брекетами, можно получить у лечащего врача.
Вязкие продукты
В категорию запрещенных продуктов, от которых стоит отказаться в брекетный период, входит липкая и вязкая пища. Так, с ортодонтическими скобами нельзя есть: мед, тягучие конфеты, снеки, пастилу, сухофрукты, мармелад, сыр, суши, роллы.
Такое ограничение связано с тем, что такая пища приклеивается к скобам. Во время их удаления дуга брекета изменяет свое положение на зубах. Подобное видоизменение, как правило, ведет к некачественному исправлению прикуса. Помимо этого, в ротовой полости происходит нарушение конструкции замков и лигатур ортодонтических скоб.
Горячие и холодные блюда
Как уже говорилось выше, после фиксации брекетов, у зубов повышается чувствительность. Одним из болевых факторов является температура употребляемой пищи. К тому же горячая или холодная еда может разрушить структуру скрепляющего клея.
Чтобы этого не допустить, ортодонты рекомендуют соблюдать такие правила:
- Первые блюда не должны быть обжигающе горячими. Лучшим вариантом будет их остудить до комнатной температуры.
- Перед тем как есть каши или другие вторые блюда, их рекомендуется тщательно размешать. В этом случае еда приобретет однородную температуру.
- Мороженый лед, ни в коем случае нельзя добавлять в натуральные соки или чай. В противном случае возникает болевой синдром, либо от попадания небольших кусочков льда начинают деформироваться скобы.
Замороженные ягоды и фрукты также не стоит есть сразу. Перед употреблением необходимо дать им подтаять.
Строгих ограничений в употреблении мороженого с брекетами нет. Однако холодный десерт во время еды не стоит откусывать. По рекомендациям врачей мороженое лучше кушать десертной ложечкой.
Красящиеся продукты
Многие продукты содержат синтетические пищевые красители. По своему химическому воздействию они не способны повлиять на конструкцию брекетов. Однако при их употреблении краситель проникает в структуру скоб и зубов, что ведет к изменению их цвета. Чтобы этого избежать и сохранить белоснежную улыбку, стоит отказаться от некоторых блюд и напитков.
Что нельзя есть с брекетами: шоколад, леденцы, некоторые виды томатных соусов, куркума, овощи с большим содержанием хромогенов, карри.
С брекетами не стоит употреблять и такие виды напитков: черный чай, газированные напитки, натуральные магазинные соки.
При игнорировании этих правил эмаль зубов и брекеты со временем приобретут желтоватый или серый оттенок. Для того чтобы возобновить белоснежную улыбку придется заменить ортодонтические скобы на новые дуги.
Полезные советы врачей-ортодонтов
После того как ортодонт зафиксирует скобы, он в обязательном порядке проведет с пациентом индивидуальную беседу. Во время этого разговора врач подробно расскажет о том, как нужно носить брекеты, как с ними есть и что потребуется для ухаживания за исправляющими дугами.
Приведем примеры главных рекомендаций:
- В течение нескольких дней, после того как произведена установка брекетов, стараться не скреплять верхние и нижние зубы.
- Исключить из образа жизни вредные привычки, такие как употребление алкоголя и табачных изделий.
- Быть аккуратным в ношении брекетов. Стараться не грызть колпачки ручек, карандаши и другие канцелярские принадлежности.
- Есть с брекетами только те блюда, которые разрешил врач-ортодонт.
- Пережевывать пищу в той стороне ротовой полости, где меньше ощущается болевой синдром.
- Если во время приема еды, какой-либо продукт приносит боль, стоит исключить его из рациона.
- Ни в коем случае нельзя есть с брекетами твердые продукты на передних зубах.
- Для укрепления скоб и зубов в ежедневный рацион должны быть включены фрукты и овощи.
- После каждого приема пищи полоскать рот противовоспалительными и успокаивающими стоматологическими средствами.
- Чистить зубы не менее 3 раз в день в течение 3 минут.
- Каждый вечер от остатков пищи прочищать межзубные пролеты.
Многие пациенты задаются вопросом, сколько по времени ходить с брекетами. Однозначного ответа на этот вопрос нет.
На длительность исправление прикуса и зубов влияет много прямых и косвенных факторов. Однако, зная, как есть с брекетами, какие продукты употреблять, а от чего отказаться, можно избежать поломок ортодонтических конструкций и тем самым существенно сократить продолжительность терапии.