Какие продукты есть в магазине эссен

Об «ЭССЕН»

Сеть гипермаркетов «ЭССЕН» была основана в 2003 году Барышевым Леонидом и Махеевым Вадимом. На сегодняшний день магазины ЭССЕН открыты для покупателей в Татарстане, Чувашии, Удмуртии, Марий-Эл, Республики  Башкортостан, а так же в Кировской области. Есть несколько типов магазинов сети ЭССЕН:

1. ЭССЕН гипермаркет — здесь Вы сможете купить  продукты питания, товары для дома и семьи, превосходные блюда и продукцию собственного производства «Домашняя Кухня» огромный выбор товаров и приятные цены порадуют не только Вас, но и Ваш кошелек.

2. ЭССЕН Экспресс — небольшие магазины по системе «магазин у дома», но при этом качество ЭССЕН Экспресс не уступает привычным гипермаркетам ЭССЕН.

3. Торговая сеть Камилла — тут Вы найдете товары первой необходимости по привлекательным ценам.

В 2014-м году сеть насчитывала более двадцати гипермаркетов и почти полтора десятка небольших магазинов ЭССЕН Экспресс, но сеть развивается стремительными темпами и с каждым годом охватывает всё больше населённых пунктов. Например, в Казани первый гипермаркет ЭССЕН открылся 9 декабря 2016 года.

Главной чертой магазинов ЭССЕН является нацеленность на предоставление максимально возможного ассортимента товаров, при этом выставляя продукцию по демократичным ценам. В Эссен предоставлен широкий ассортимент продуктов питания, непродовольственных товары и многого другого.

Во всех торговых точках сети регулярно устраиваются различные развлекательные мероприятия и проводятся акции ЭССЕН. На территории маркетов ЭССЕН можно также воспользоваться услугами работающих аптек, терминалов оплаты сотовой связи и снять деньги в банкоматах.

Все товары ЭССЕН проходят контроль на соответствие санитарно-гигиеническим нормам и стандартам качества.

Подробнее ознакомиться с магазином и каталогом ЭССЕН Вы можете на официальном сайте ЭССЕН www.essen-retail.ru.

Карты лояльности сети ЭССЕН

В магазинах сети ЭССЕН действует программа лояльности под названием «ЭССЕН. Моя Семья». Такую карту можно приобрести прямо в магазине ЭССЕН за 49 рублей. Заполнив анкету, вы сразу получаете активную карту и можете её использовать. На данную карту накапливаются бонусы. Систему бонусов Вы можете посмотреть на официальном сайте ЭССЕН — https://essen-retail.ru/. Этими бонусами можно оплачивать свои покупки — 1 бонус = 1 рубль. При этом Вы сами решаете, сколько бонусов хотите снять с карты. Так же действуют специальные предложения на Ваш день Рождения.

Недавно сеть ЭССЕН выпустила новую карту специально для мам — «Мамина карта». Получить такую карту может каждая мама или же папа ребёнка до 18 лет (для этого нужно показать пометку о детях в паспорте). Стоимость такой карты 49 рублей — её можно приобрести на стойке магазина. Так же карту «ЭССЕН. Моя Семья» можно при желании обменять на «Мамину карту» прямо на информационной стойке гипермаркета ЭССЕН.

Владельцы «Мамина Карта» получают:

— Ежемесячные купоны. Например, 50 бонусов на детское питание.

— Постоянную скиду 20% на игрушки, детскую одежду и обувь, канцтовары.

— Бонусы и скидки карты «ЭССЕН. Моя семья».

— Участие в розыгрышах.

— На сайте essenmama.ru размещены специальные публикации для мам с «Маминой картой» — это консультации врачей АкБарсМед.

Так же вышло мобильное приложение ЭССЕН, доступное для платформ Android и IOS. С помощью мобильного приложения можно следить за своими покупками, бонусным счётом и актуальными акциями в ЭССЕН.

На рынке Татарстана конкурировать очень непросто – в регионе присутствуют практически все федеральные игроки, но местной сети «Эссен» не только удается держаться на плаву, но и расти. «Эссен» делает ставку на собственное производство (оборот 1 млрд за прошлый год), проводит акции, торгует востребованной в этом регионе продукцией халяль, включает в магазинах русскую и татарскую музыку, делает именные надписи на пирожных и поэтому нравится покупателям. Retail.ru побывал в трех магазинах «Эссен» в Набережных Челнах – читайте подробности в нашем фоторепортаже. 

Стандартный гипермаркет: «Эссен» на ул. Тукая

Набережные Челны, откуда родом «Эссен», – город высокой конкуренции. Тем не менее, по словам Азамата Ахмадуллина, генерального директора компании «Оптовик», которая управляет сетью «Эссен», региональный ритейл укрепляет зону сопротивления, обеспечивая уникальное предложение, в том числе за счет собственного производства, свежих фруктов и овощей, товаров местных производителей, уникальных программ лояльности и создания новых привлекательных форматов.

Гипермаркет на улице Тукая – один из стандартных. Торговая площадь – 4300 кв. м, дебаркадер, предназначенный только для приемки, – 1000 кв. м. Ассортимент – 18 тыс. SKU. В магазине работают 145 сотрудников.

Стабильный трафик, типовая планировка и компактность зала позволяют обкатывать здесь проекты, разрабатываемые офисом. Во входной зоне – стена, посвященная акционным предложениям в сегменте
food
. Сеть регулярно мониторит цены конкурентов и выставляет самые дешевые предложения.

Композиционный центр торгового зала – центральная аллея скидок. Акционная аллея действует постоянно и организована по сезонам и типам акций. Одни товары меняются раз в неделю, другие – раз в две недели. Под акции также заняты все торцы стеллажей и прикассовая зона. Одновременно по акциям продаются 2 тысячи позиций разных категорий. По словам Арзу Мехтиевой, директора магазина, сегодня промо – главный инструмент продаж, доля промо — в среднем 20%, в некоторых категориях (бытовая химия, алкоголь) — доходит до 80%.

Работает еще одна трафикообразующая схема — тематические дни скидок: детский понедельник, молочный вторник, мясная пятница, скидка в день рождения покупателя и в день рождения сети «Эссен».

Как рассказал Александр Санников, ИТ-директор, сеть движется в сторону персональных предложений. В конце прошлого года в кассовую программу был установлен новый модуль, позволяющий предоставлять персональные предложения в виде скидок, анализировать покупки и предпочтения и выделять сегменты клиентов. Ожидания от внедрения — повышение среднего чека не менее чем на 5%.

У большинства лояльных клиентов установлено мобильное приложение, в котором видны персональные и общие акции, а также есть техническая возможность принимать уведомления и отправлять сообщения магазину. Авторизоваться можно при помощи виртуальной карты.

Инфокиоск — пилотный проект, действующий в двух гипермаркетах сети. Держатель карты «Эссен» может посмотреть на терминале, установленном в торговом зале, какие персональные предложения и скидки у него есть, и выбрать то, что ему интересно. Выбранный купон загружается сразу на кассу и активизируется при оплате покупки. (На фото – напольный инфокиоск в гипермаркете на ул. Тукая и подвесной инфокиоск в гипермаркете на пр. Яшьлек).  

В гипермаркете на ул. Тукая дебаркадер работает только на приемку, поэтому товар расфасовывается и выносится в зал, где хранится на высотных стеллажах, расположенных по периметру и по центру. Вскоре высотные стеллажи здесь будут расставлены строго по периметру. Кроме того, в рамках повышения производительности труда, планируется внедрить систему адресного хранения. Сейчас приемка, размещение и поиск товаров производятся вручную, но в ближайшее время эти процессы будут автоматизированы.

Сеть проводит постепенную реконструкцию гипермаркетов — высокие стеллажи для покупателей заменены на низкие, увеличен ассортимент, добавлены весовые товары и расширена зона фреш. В зоне фруктов и овощей акцент сделан на широту ассортимента: не менее шести сортов яблок, трех сортов помидоров, экзотические фрукты и ягоды.

Один из способов отстройки от федералов и создания уникального предложения — собственное производство (СП). Цеха СП расположены в каждом гипермаркете, работает фабрика-кухня. По итогам 2018 года оборот собственного производства сети составил 1 млрд руб., увеличившись за год на 10%. Основные драйверы — мясная и хлебобулочная продукция.

Ассортимент мясной продукции собственного производства — более 200 SKU. Среди самых востребованных позиций — шашлык. Начало 2019 года показало рост группы колбас и деликатесов СП на 15%, группы пельменей — на 20%.

В ассортименте пекарен гипермаркетов сети более 87 наименований — хлеба, багеты, батоны, пироги, ватрушки, пирожки, изделия из слоеного и песочного теста. 

Еще один пилот в гипермаркете на улице Тукая — кассы самообслуживания. Действуют по классической схеме, но пока только для безналичной оплаты. «Без качественного оборудования для работы с банковскими платежными картами уже немыслим современный магазин, – говорит Александр Санников. – Общий тренд – уход от наличных платежей и переход к безналичным средствам оплаты покупок. Есть прогнозы, что к 2022 году количество безналичных платежей в России будет составлять более 80%. За POS-терминалами – будущее. Это удобный инструмент оплаты и поддержания лояльности, услуга, востребованная уже не только людьми поколения X или Y, но и всеми возрастными группами покупателей».

Экспериментальный формат: «Эссен» на проспекте Яшьлек

Гипермаркет, расположенный на проспекте Яшьлек, – самый крупный в сети «Эссен». Общая площадь – 12 тыс. кв. м, из которых 11,2 тыс. кв. м – торговая, 800 кв. м – дебаркадер. Персонал – 205 человек. Ассортимент – 21 тыс. SKU.

Интересная фишка – музыка в торговом зале: попеременно звучат то русские, то татарские хиты. Как рассказал Максим Голоджан, директор магазина, когда запустили такой комбинированный плей-лист, покупатели даже писали благодарственные письма о том, что наконец-то в «Эссене» стали ставить традиционную татарскую музыку.