Какие продукты есть при эндометриозе
Одной из причин женского бесплодия является разрастание слизистой матки за ее пределы. Это заболевание быстро прогрессирует при гормональных нарушениях, поэтому врачами рекомендуется специальная диета при эндометриозе. Некоторые продукты питания способны влиять на секрецию тех или иных гормонов, что важно при лечении эндометриоза матки.
Что такое эндометриоз
Эндометриоз (миома матки) – разрастание слизистой ткани в полости матки и к другим органам. Среди основных причин эндометриоза выделяют гормональный дисбаланс и значительное снижение иммунитета. При гормональном сбое организм женщины начинает в избытке вырабатывать половые гормоны — эстрогены. Они начинают угнетать секрецию прогестерона, а при его недостатке клетки эндометрия начинают активно делиться.
Длительное разрастание слизистой провоцирует кровотечение. С элементами крови патологические клетки начинают оседать на соседние органы. Также клетки начинаются делиться при низком уровне сопротивляемости организма, в то время как у здоровых женщин слизистая матки защищена от патологического разрастания.
Специалисты настаивают на связи питания и уровня эстрогена. Главной предпосылкой к развитию патологий матки считается злоупотребление животными жирами. Научно доказано, что у женщин с избыточной массой тела риск эндометриоза выше, чем у стройных.
Причины разрастания эндометрия матки
- тяжелые роды, в том числе кесарево сечение;
- осложненная беременность;
- аборт;
- диатермокоагуляция шейки матки;
- вирусные заболевания;
- нестабильный эмоциональный фон;
- стресс;
- физические перегрузки;
- несбалансированное питание;
- вредные привычки;
- ожирение.
Эти факторы повышают риск развития эндометриоза. Специалисты рекомендуют женщинам регулярно проходить профилактические осмотры у гинеколога, ведь на ранней стадии эндометриоз чаще всего протекает бессимптомно. Обширное разрастание эндометрия будет вызывать все новые симптомы.
Симптоматика эндометриоза
- Боль в малом тазу. Болевые ощущения могут иметь разную локализацию и характер. Обычно наличие боли указывает на воспаление в пораженных эндометрием органах.
- Дисменорея (сильные боли при менструации). Неприятные ощущения отмечают в первые дни.
- Дискомфорт во время полового акта. Возможны мочеиспускание и даже дефекация.
- Обильные менструальные выделения.
- Продолжительность менструации.
- Постгеморрагическая анемия из-за обильных выделений. Проявляется через сонливость, слабость, быструю утомляемость, головокружение, бледность.
Главная опасность эндометриоза – бесплодие. При разрастании эндометрия шансы зачать и выносить ребенка невысоки, поэтому нужно своевременно начинать лечение. Правильное питание поможет в процессе ослабить симптомы и улучшить самочувствие женщины.
Особенности питания при эндометриозе
Питание при патологиях матки в первую очередь направлено на коррекцию массы тела. Женщине следует снизить количество потребляемых животных жиров и углеводов. Необходимо понимать, что диета не подразумевает голодание. Питаться нужно разнообразно, часто и небольшими порциями.
Источником полезных микроэлементов выступает белок. В протеине содержатся витамины и аминокислоты, необходимые организму женщины для поддержания иммунитета. Животный белок содержит минимум жира, поэтому он позволяет пополнить запасы полезных веществам и не добавит лишние килограммы.
Чтобы укрепить иммунитет, в рационе должно быть достаточно растительных и животных белков. При недостатке белков снижаются защитные силы организма. Большая часть белков должна поступать из пищи животного происхождения, ведь в таких белках содержатся аминокислоты, участвующие в строении клеток.
При эндометриозе рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Только специалист может составить индивидуальную схему питания с учетом потребностей конкретной пациентки.
Если диагностировали миому, опухоль или эндометриоз, следует выбрать диету, которая бы помогала корректировать вес и снижать концентрацию эстрогенов. Лучше выбирать продукты с высоким содержанием полезных элементов, но низкой калорийностью. Полноценное питание дает возможность нормализовать кислородный, водный и углеродный баланс. В таких условиях рост опухолей и других патологий будет сдерживаться.
Правила питания при эндометриозе
Коррекцию питания при эндометриозе назначают в комплексе. Диета должна включать продукты с натуральными жирами и насыщенными кислотами. Во время менструации эти вещества сдерживают трансформацию матки и ослабляют дискомфорт.
Для нормального метаболизма организму нужны овощи, фрукты и соки. Свежие овощи и фрукты – источники антиоксидантов. Чтобы биохимические процессы проходили правильно, при эндометриозе нужно употреблять пищу со сложными углеводами. Это каши, овощи и хлеб из муки грубого помола. Помимо продуктов питания, нужно обратить внимание на питьевой режим. В сутки нужно выпивать до 2 л чистой воды.
Больше всего питательных элементов содержится в свежих овощах и фруктах, поэтому они должны составлять большую часть рациона. Все диетологи рекомендуют питаться часто и брать оптимальное количество еды. Сбалансированная диета предполагает 5-6 приемов пищи в день. Очень важно соблюдать режим питания. Промежутки между приемами пищи должны быть равномерными.
Готовить пищу следует на пару, можно еще варить или тушить. Это позволяет сохранить полезные элементы, которые теряются при сильной термической обработке продуктов питания. Овощи и фрукты лучше есть сырыми. Чтобы всегда иметь в запасе полезные продукты, овощи и фрукты можно замораживать.
Какие продукты полезны при эндометриозе
При эндометриозе нужно добавить в рацион больше продуктов, которые усиливают секрецию прогестерона. В первую очередь это растительная пища. Чтобы предотвратить патологии матки и яичников, нужно ежедневно потреблять более 300 г растительной пищи. В сутки разрешается съедать до 200 г мяса, а морскую рыбу можно готовить только раз в неделю. Помимо этого, необходимо добавить в меню источники пищевых волокон. Для уменьшения секреции эстрогенов нужно есть брокколи, горчицу, капусту.
Клетчатка есть в овощах, фруктах, зелени, хлебе с отрубями и неочищенных злаках. Продукты с клетчаткой помогут уменьшить неприятные проявления эндометриоза, однако при злоупотреблении такой пищей возможны запоры. Клетчатка действует на организм успокаивающе и нормализует пищеварение. Чтобы сбалансировать употребление клетчатки, нужно добавить в меню дополнительные волокна (коричневый рис, зерна).
Пшеничные и овсяные отруби являются источником энергии. Они регулируют количество жирных кислот и концентрацию холестерина. В рационе женщин с эндометриозом должны быть омега-3 жирные кислоты. Они регулируют многие процессы обмена веществ. Жирные кислоты содержатся в грецких орехах, жирной рыбе, растительном масле и семенах тыквы.
Список продуктов
- Сырые овощи. Это богатый источник клетчатки. Помимо этого, овощи способствуют созданию щелочной среды в организме, которая не позволяет размножаться вредоносным микроорганизмам. При эндометриозе нужно употреблять достаточно кабачков, моркови, свеклы, красный перец. Также полезны темно-зеленые листовые овощи.
- Фрукты. Поскольку фрукты содержат сахарозу, их лучше есть до обеда. Стоит выбирать сезонные фрукты, которые богаты ценными элементами (яблоки).
- Красные или фиолетовые ягоды.
- Ненасыщенные жиры. Пища с натуральными жирами помогает женщине не только оставаться здоровой, но также поддерживать внешнюю красоту. Ненасыщенные жиры также помогают ослабить менструальные боли. В еженедельное меню стоит включить жирную рыбу (лосось, макрель, сардины), орехи, лен.
- Продукты с целлюлозой. Это тыква, яблоки, морковь, свекла, цукини.
- Продукты, снижающие уровень эстрогена. Такими свойствами обладают продукты с растительными стиролами (чеснок, горошек, сельдерей, семечки подсолнуха, тыква, сельдерей).
- Брокколи и цветная капуста. Эти продукты очень полезны, они улучшают работу желудочно-кишечного тракта и печени, а также стабилизируют гормональный фон.
- Белое мясо. Постное птичье мясо является источником аминокислот.
- Кисломолочные продукты (творог). Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта, нужно в умеренных количествах употреблять нежирные кисломолочные продукты.
- Недробленые крупы. Получить полезные углеводы можно из гречки, перловки, овсянки, риса и геркулеса. Коричневый рис способствует повышению уровня прогестерона.
- Хлебные изделия из муки грубого помола.
- Витамин С. Этот витамин повышает защиту организма от патологических нарушений. Витамин С содержится в шиповнике, клюкве, цитрусовых, красном перце, клубнике.
- Бобовые (фасоль, горох, чечевица, бобы).
- Зелень (петрушка, фенхель, сельдерей).
При эндометриозе яичников полезно пить не только чистую воду, но также натуральные соки. В качестве сырья можно использовать и овощи, и фрукты. Наиболее эффективными считаются соки из манго, ананаса, папайи и темного винограда. Несладкая и негазированная жидкость помогает выводить вредные элементы из организма. Можно пить также компоты, морсы, травяной чай и минеральную воду без газа.
Пациенткам с эндометриозом нередко рекомендуют вегетарианскую диету. Различные полезные вещества содержатся в лиственных овощах, чечевице, фасоли, имбире, ревене, йогурте, зеленом чае. Регулярное употребление этих продуктов позволит укрепить иммунитет и справиться с эндометриозом.
Что нельзя есть женщинам с прогрессирующим эндометриозом
Диета при эндометриозе подразумевает отказ от некоторых продуктов. Переизбыток эстрогенов наблюдается при чрезмерном потреблении животных жиров, но эти вещества учувствуют в обмене веществ, поэтому отказываться от них нельзя.
Опасные продукты при миоме полости матки:
- Красное мясо. Этот сорт мяса может провоцировать продуцирование простагландинов.
- Жареная и острая пища.
- Жирный сыр.
- Сливочное масло.
- Майонез.
- Яйца.
- Торты, пирожные. Фитиновые кислоты, содержащиеся в этих продуктах, усиливают симптомы эндометриоза.
- Выпечка и хлеб.
- Макароны.
- Крепкий чай и кофе, а также другие продукты с кофеином.
- Газированная вода.
- Соевые продукты.
- Полуфабрикаты.
- Алкоголь.
Стоит избегать продуктов с пшеницей, ведь она содержит фитиновую кислоту. При злоупотреблении мукой, сахаром и медом может развиться воспаление, в условиях которого создается кислая среда. А в кислой среде патологические нарушения развиваются быстрее. При эндометриозе не рекомендуется употреблять продукты с рафинированной мукой, ведь питательная ценность в них почти полностью отсутствует. Если же есть необходимо употреблять мед, нужно выбирать дорогой продукт с высоким качеством.
Эффективность диеты от эндометриоза
Специальная диета поможет добиться стойкого улучшения при лечении миомы матки. Придерживаясь диеты, можно снизить концентрацию эстрогенов и стабилизировать гормональный фон. Медикаменты не могут сделать это максимально эффективно, поскольку при завершении курса действие препаратов заканчивается, повышается риск рецидива.
При уменьшении веса ослабнет симптоматика эндометриоза, повысятся защитные силы организма. Правильное питание избавляет от проблемы вздутия живота. Дополнительно удается повысить эффективность противовоспалительной терапии и очистить организм от токсинов. Правильное питание помогает устранить судороги.
Диета будет полезна еще и тем, что снизит вес пациентки и очистит организм. Это добавит женщине энергии и сил бороться с болезнью. Правильное питание помогает улучшить общее состояние при эндометриозе, но только действительно рациональная и правильная диета окажет положительный эффект.
Какие гормональные препараты вы принимали для стимуляции овуляции?
Кофеину — нет, лососю — да! Расскажем, какой рацион облегчит ваше состояние.
Нашу матку выстилает слизистая, которая называется эндометрием. По неизвестным пока причинам иногда эндометрий начинает расти за пределами матки, например, в яичниках, фаллопиевых трубах или других местах. Это состояние называется эндометриозом, и по статистике, им страдает каждая десятая женщина в репродуктивном возрасте.
Статистика может быть не совсем точной, и реальных эпизодов, скорее всего, больше — эндометриоз довольно трудно диагностировать.
Это состояние совсем не безобидно, оно приводит к тяжелым болезненным спазмам, кровотечениям, проблемам с пищеварением и другим неприятным симптомам.
Какие симптомы у эндометриоза?
Эндометриоз сильнее проявляет себя, как правило, во время менструаций. Признаки и симптомы, которые должны вас насторожить:
- боль в тазовой области
- повышенная болезненность при месячных
- боль во время секса
- боль при дефекации и мочеиспускании
- тяжелые месячные или кровотечения в между циклами
- усталость
- диарея
- вздутие живота
- запор
- боль в пояснице
- судороги и спазмы
Если оставить эндометриоз оставить без лечения, он может привести к бесплодию, повысить вероятность внематочной беременности или даже стать причиной непроходимости кишечника.
Некоторые исследования показывают, что у пациенток к эндометриозом несколько повышается риск развития рака яичников или аденокарциномы. Не не пугайтесь, ученые сообщают, что эта опасность остается совсем незначительной, и не требует немедленного радикального вмешательства.
А как лечат эндометриоз?
Лекарства от эндометриоза не существует, но комплексный уход и препараты для снятия симптомов могут помочь. Обычно они включают в себя обезболивающие, здоровый образ жизни, правильное питание и физические упражнения.
Продукты, которые ухудшают симптомы эндометриоза
Ученым еще только предстоит провести обстоятельные исследования — по‑настоящему долгосрочные, с широкой выборкой участниц. Но уже сейчас есть результаты исследований поменьше.
Результаты ясно демонстрируют, что образ жизни может повлиять как на риск возникновения эндометриоза, так и на качество жизни пациенток, уже им страдающих.
Факторы, которые могут негативно повлиять на симптомы эндометриоза или заставить его прогрессировать:
1. Трансжиры
Женщины, в чьем рационе было больше продуктов с трансжирами, чаще страдали и от эндометриоза. Эти вещества обычно содержатся в жареной, переработанной еде и в фастфуде.
2. Красное мясо
Некоторые исследования ясно показывают, что эндометриоз чаще развивался у женщин, употреблявших красное мясо.
3. Глютен
Обычно клейковина опасна только для людей с целиакией. Но, судя по всему, безглютеновая диета помогает снизить болевые ощущения у женщин с эндометриозом.
4. FODMAP-продукты
Это аббревиатура от перечня видов углеводов, которые противопоказаны при синдроме раздраженного кишечника. Ученые выяснили, что рацион с низким содержанием FODMAP помогает также женщинам с эндометриозом лучше себя чувствовать.
5. Продукты, которые влияют на гормоны и воспалительные процессы в организме
Диета может влиять на наш эстрогеновый баланс, а значит — и на эндометрий. Если объединить это с рекомендациями противовоспалительного рациона, становится понятно, что стоит избегать всего, что может усугубить симптомы.
- алкоголь
- кофеин
- глютен
- красное мясо
- насыщенные и трансжиры
Продукты, которые улучшают состояние при эндометриозе
Для борьбы с воспалением и болью лучше всего подходит питательная, хорошо сбалансированная диету. Пусть она будет основана на растительной пище и достаточна по минеральному и витаминному составу
1. Продукты, богатые клетчаткой
Это фрукты, овощи, бобовые и цельные злаки
2. Железо
Попробуйте листовую зелень, брокколи, бобы, зерновые, орехи и семечки.
3. Омега-3 жирные кислоты
Добавьте в рацион лосось, сардины, сельдь, форель, грецкие орехи, чиа и семена льна.
4. Продукты, богатые антиоксидантами
Это яркие фрукты и овощи (например, апельсины), ягоды, темный шоколад, шпинат и свекла.
Что еще можно съесть?
Пищевые добавки могут быть весьма полезны для регуляции симптомов эндометриоза — вместе со здоровой диетой, разумеется. Идеально, если микроэлементы попадут к вам с тарелки, а не из баночки с мультивитаминами.
1. Витамины А, Е, С и цинк
В одном небольшом исследовании ученые доказали, что прием витаминов Е и С снизил уровень воспаления и хронической тазовой боли.
Другие ученые добавили в этот коктейль витамин А и цинк. Анализы показали, что прием микроэлементов снизил маркеры вредных окислительных процессов и повысил уровни антиоксидантов.
2. Куркумин
В известной всем восточной специи есть очень полезная противовоспалительная часть — куркумин. Ученые выяснили, что это вещество подавляет клетки эндометрия за счет снижения продуцирования гормона эстрадиола.
3. Витамин D
Большое исследование показало, что реже страдали от эндометриоза женщины с более высоким уровнем витамина D и те, кто чаще потреблял молочные продукты.
4. Кальций и магний
Витамин D вместе с кальцием и магнием, получаемые из еды, оказывают большой оздоровительный эффект на женский организм.
А есть альтернативные методы лечения эндометриоза?
Очень полезны физические упражнения — они уменьшают уровень эстрогенов и высвобождают эндорфины, снижающие болевые ощущения. На это же работают методики релаксации:
В дополнение к традиционным методам лечения, альтернативные методы лечения могут быть очень полезны для женщин с эндометриозом. Например, методы релаксации могут быть полезны. Они могут включать в себя:
- медитация
- йога
- иглоукалывание
- массаж
Обращайте внимание, как ваш организм реагирует на те или иные продукты. С этим может помочь дневник питания, где можно помечать, усиливаются ли симптомы в зависимости от того, что вы едите.
Мы все очень разные, и то, что помогает одной женщине, может усугубить состояние другой.
Возможно, подобрать рацион поможет диетолог, но найти хорошего специалиста непросто. Особенно если учесть, что не существует единого протокола питания для всех, кто страдает от эндометриоза. В любом случае придется следовать путем проб и ошибок.
Читать также: Эндометриоз, бесплодие, ЭКО: журналист Инна Денисова о том, как не сдаваться на пути к беременности
Источник
Общие правила
Эндометриоз представляет собой хронический патологический процесс, для которого характерны рост/развитие ткани, по структуре/функции идентичной эндометрию за пределами границ физиологически нормальной локализации в слизистой оболочке тела матки. Очаги клеток, идентичных эндометрию, могут появляться как в органах женской репродуктивной системы — маточных трубах, яичниках (генитальный эндометриоз), так и за их пределами — в кишечнике, мочевом пузыре, легких (экстрагенитальный эндометриоз). При этом, клетки эндометрия сохраняют присущие им свойства и в период менструации выделяют кровь. В случаях, когда кровянистые выделения не находят выхода, они формируют кистозную полость с разлагающимся содержимым. Гиперплазии эндометрия происходит, как правило, на фоне нарушенного гормонального статуса и иммунного гомеостаза. Клиническая симптоматика при эндометриозе неспецифична и проявляется дисменореей, болевым синдромом в области малого таза, бесплодием.
Лечение эндометриоза проводится назначением гормональной терапии (антиэстрогены, прогестины, комбинированные синтетические эстроген-гестагенные препараты, анаболические стероиды) или проводится хирургического лечение — оперативное удаление/деструкция очага эндометриоза методами электрокоагуляции, термодеструкции, ультразвука, лазера путем лапаротомии, влагалищным доступом или его комбинацией с лапароскопией. Диета при эндометриозе, как таковая отсутствует, однако, правильное питание при гиперплазии эндометрия способствует нормализации гормонального фона, укреплению иммунитета.
Прежде всего, диета должна строится на принципах здорового питания с физиологической нормой калорийности рациона питания (при нормальном весе) и редуцированной калорийностью для женщин с повышенной массой тела. В основе рациона питания должны быть легкоусвояемые натуральные продукты — нежирные сорта мяса, преимущественно мясо домашней птицы, кролика, нежирные бульоны, овощные супы, цельнозерновые крупы (рисовая, овсяная, перловая, гречневая), хлеб грубого помола, растительные масла первого отжима, молочные и кисломолочные продукты, овощи в виде салатов, зелень и фрукты, продукты с высоким содержанием omega-3 ненасыщенных кислот (льняное масло, лосось, сардины, орехи).
Пища должна готовиться с минимальным количеством жиров. Диета при эндометриозе предусматривает удаление из рациона вредных продуктов — генномодифирированные продукты, транс-жиры, красное мясо (способствует выработке простагландинов и его прием сопровождается повышением в крови уровня эстрогенов), ограничить легкоусвояемые углеводы (конфеты, выпечка, сахар, варенье, сладости, кондитерские изделия с кремом), полуфабрикаты, продукцию фастфуда, дрожжевой хлеб, консервы, уксус, напитки с сахаром/красителями, жареную пищу (негативно влияющую на печень), продукты, содержащие кофеин (чай, какао, кофе, шоколад, пепси-кола) и острые специи/приправы, алкогольсодержащие напитки (возбуждающие слизистые оболочки). Питание дробное (4-5 раз в день), количество жидкости не менее 1,5-2 л в сутки.
Такое питание способствует:
- Выведению токсических веществ и избытка гормонов, поскольку содержит большое количество клетчатки.
- Витаминизации рациона питания и включение в него достаточного количества микроэлементов и антиоксидантов с противоопухолевой активностью.
Что касается использования в комплексной терапии эндометриоза растительных гормоноподобных веществ (фитоэстрогенов), якобы способных восстановить гормональный баланс в организме женщины, то до настоящего времени серьезная доказательная база об их реальной эффективности отсутствует, как и нет данных об возможных последствиях их приема.
Разрешенные продукты
Диета при эндометриозе включает:
- хлеб (цельнозерновой, с отрубями), хлебцы, отруби;
- диетическое мясо (курица, индейка), мясо кролика в отварном или запечённом виде, нежирную рыбу и морепродукты;
- супы на овощном или вторичном курином бульоне с добавлением круп и овощей, заправленных зеленью;
- кисломолочные продукты низкой жирности и свежеприготовленный творог;
- овощи без нитратов в сыром и обработанном виде (огурцы, баклажаны, зеленые листовые салаты, брокколи, цветную капусту, помидоры, тыкву, кабачки, салатный перец, бобовые, картофель, свеклу, морковь, лук, чеснок, зелень огородную);
- рассыпчатые каши (рисовая, овсяная, перловая, гречневая), приготовленные на воде;
- растительные нерафинированные масла холодного отжима, добавляемые в готовые блюда;
- орехи, семечки, семя льна, ядра абрикосов, морскую капусту, куриные яйца всмятку или омлет;
- фрукты и ягоды (до 200 г в день);
- зеленый чай, свежевыжатые соки;
- минеральную негазированную воду, травяные чаи, настой шиповника.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| фасоль спаржевая | 2,8 | 0,4 | 8,4 | 47 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Фрукты | ||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| груши сушеные | 2,3 | 0,6 | 62,6 | 249 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| инжир сушеный | 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| манная крупа | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
| овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| кукурузная крупа | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 |
| пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
| рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
| рис коричневый | 6,3 | 4,4 | 65,1 | 331 |
| ячневая крупа | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлеб высивковый | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
| хлеб древнерусский зерновой | 9,6 | 2,7 | 47,1 | 252 |
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| хлебцы докторские | 8,2 | 2,6 | 46,3 | 242 |
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| сметана | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| ацидофилин | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
Мясные продукты | ||||
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Рыба и морепродукты | ||||
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра черная | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
Соки и компоты | ||||
| абрикосовый сок | 0,9 | 0,1 | 9,0 | 38 |
| апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| вишневый сок | 0,7 | 0,0 | 10,2 | 47 |
| клубничный сок | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 31 |
| мандариновый сок | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
| томатный сок | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
| тыквенный сок | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 38 |
| яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета при эндометриозе исключает:
- красное жирное мясо, кулинарные и животные жиры, майонез, продукты длительного хранения с химическими добавками (стабилизаторами, красителями, эмульгаторами, подсластителями), маргарин, жареную пищу, продукцию фастфуда, полуфабрикаты;
- сдобу, выпечку из очищенной муки, торты, пирожные;
- копчености, колбасные изделия, консервы, соусы, соленья и маринады, специи и приправы;
- сахар, варенье, сладости, джемы, шоколад, конфеты;
- черный чай, крепкий кофе, алкогольсодержащие напитки.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
Кондитерские изделия | ||||
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
| печенье курабье | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
| печенье сдобное | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
| тесто песочное | 6,5 | 21,6 | 49,9 | 403 |
Мороженое | ||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
Молочные продукты | ||||
| молоко 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
| сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| сливки взбитые | 3,2 | 22,2 | 12,5 | 257 |
| сметана 30% | 2,4 | 30,0 | 3,1 | 294 |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
Птица | ||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба вяленая | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и жиры | ||||
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино красное сухое | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 68 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода содовая | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| квас хлебный | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Соки и компоты | ||||
| виноградный сок | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Меню питания базируется на перечне разрешенных к употреблению продуктов и допускаемых способах их кулинарной обработки, что позволяет разнообразить меню и находиться на диете на протяжении длительного периода времени.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы и результаты
Диета при эндометриозе относится к здоровому типу питания и ее можно придерживаться постоянно. Ограничения касаются продуктов, относящихся к нездоровому питанию (жареных блюд, сладостей, консервов, жирных продуктов, копченостей, продукции фастфуда). В отзывах большинство пациенток отмечают, что такая диета является полезной и переносится легко.
- «… Долго не могла забеременеть, поэтому обратилась в частную клинику. При обследовании обнаружено эндометриоидное образования правого яичника. Сказали, что необходима операция, поскольку лечение гормональными препаратами в моем случае эффекта не даст. Провели лапароскопическую операцию. Через месяц менструальный цикл восстановился, но был более обильным, чем раньше. Врачу успокоил и сказал, что все через некоторое время восстановится, поскольку второй яичник чистый, без воспаления. По прошествии 3-х месяцев чувствую себя нормально, стараюсь питаться правильно и не допускать запоров, которыми я страдала, поскольку пила мало жидкости и ела мало овощей. Выполнять диету легко, хотя отварная и недосоленная пища немного надоела. Надеюсь, что скоро забеременею».
Цена диеты
Диета при эндометриозе включает круглогодично доступные продукты средней ценовой группы. Стоимость продуктов на неделю варьирует в пределах 1600-1700 рублей.