Какие продукты есть чтобы вернуть молодость
Чтобы оставаться в прекрасной форме и иметь свежий, цветущий внешний вид, необходимо вести здоровый образ жизни. Это включает в себя как физическую активность, так и правильное питание. Некоторые продукты обладают ярко выраженным омолаживающим эффектом, и на них стоит обратить особое внимание при составлении рациона. Кроме того, они богаты витаминами и минералами, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности.
Предлагаем вам самый подробный список из 30 лучших продуктов, которые помогут вам выглядеть шикарно долгие годы.
1. Морковь
Хрустящая морковка содержит в своем составе много витаминов и минералов. Например, высокое содержание витамина А стимулирует синтез ценного вещества коллагена. Он, в свою очередь, улучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов.
2. Миндаль
Все орехи богаты витамином Е, который является мощным природным антиоксидантом. Он способствует регенерации клеток и укрепляет иммунитет. Особенно стоит выделить среди них миндаль. В этом орешке содержатся необходимые растительные жиры, флавоноиды, полиненасыщенные жирные кислоты. Лучше употреблять миндаль неочищенным.
3. Шпинат
Шпинат способствует образованию незаменимого коллагена, который отвечает за эластичность и упругость кожи. В нем также очень много витамина С. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и улучшает общее состояние организма.
4. Темный шоколад
Горький шоколад также является незаменимым продуктом для тех, кто хочет всегда быть в хорошей форме. Он обладает противовоспалительными свойствами и борется со свободными радикалами, которые как раз и являются одной из главных причин старения и разрушения клеток. Кроме того, шоколад стимулирует и активизирует работу мозга, а также улучшает память.
5. Голубика
Эта ягодка является по-настоящему уникальным продуктом. Голубика улучшает работу сердечно-сосудистой системы и эффективна в профилактике склероза сосудов. Это важно, так как именно снижение сосудистой функции приводит к тому, что органы и ткани человека не получают достаточного питания.
6. Жирные сорта рыбы
К жирным сортам рыбы относятся семга, лосось, сардина, сельдь, скумбрия. Все они богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Эти вещества обладают противовоспалительными свойствами и улучшают состояние кожи, волос и ногтей, поднимают настроение, положительно влияют на память и предотвращают появление морщин.
7. Овес
Самые популярные продукты из овса — это геркулес, толокно, хлопья. Их регулярное употребление обеспечивает идеальную защиту слизистых желудочно-кишечного тракта, насыщает печень жизненно важными веществами и поставляет в организм ударную дозу витаминов группы В.
8. Помидоры
Еще один овощ, который обладает омолаживающими свойствами, — это помидор. Вещества ликопин, которое входит в его состав, защищает кожу от агрессивного воздействия солнечных лучей. А каротиноиды благоприятно влияют на внешний вид человека.
9. Молоко
Коровье молоко по богатству своего состава во многом превосходит другие продукты питания. Так, в нем содержится около 50 ценных макро- и микроэлементов, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Молоко укрепляет иммунитет, поднимает настроение, улучшает память и увеличивает продолжительность жизни.
10. Тыквенные семечки
Тыквенные семечки содержат в своем составе много цинка, триптофана и полиненасыщенных жирных кислот. Они улучшают эластичность кожи и способствуют быстрому заживлению ран. Триптофан положительно влияет на сон, что важно для красоты и долголетия.
11. Творог
Творог содержит в своем составе белок, минеральные вещества, ферменты, витамины. Особенно много в нем кальция. Именно этот минерал отвечает за здоровые и прочные кости, а также улучшает состояние зубов.
12. Сливочное масло
В сливочном масле содержатся полезные жиры практически всех видов. Они обладают противовоспалительным эффектом и укрепляют иммунную систему человека. Кроме того, регулярное употребление масла нормализует работу нервной системы, благотворно влияет на мозг и кожу.
13. Кефир
Этот напиток положительно влияет на работу желудка, улучшает обменные процессы в организме. Невозможно переоценить роль этого кисломолочного продукта в нормализации микрофлоры кишечника. Это важно потому, что напрямую связано со способностью организма усваивать богатые клетчаткой продукты.
14. Петрушка
В петрушке содержится большое количество антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и борются со свободными радикалами. Чтобы тело было подтянутым и упругим, необходимо обязательно включить петрушку в рацион. Эта зелень также помогает избавиться от отеков.
15. Сметана
Особенно много в сметане кальция. Это очень важный минерал для здоровья человека. В сметане также содержится вещество под названием «лецитин». Оно помогает растворять холестерин и не дает ему откладываться на стенках сосудов. Сметана используется и в качестве ингредиента эффективных косметических масок для лица и тела.
16. Имбирь
Имбирь известен своими ярко выраженными антибактериальными свойствами. Он еще и хороший помощник в укреплении иммунитета. Имбирь также улучшает циркуляцию крови, стимулирует работу пищеварительной системы и помогает снабжать мозг кислородом, тем самым активизируя умственную деятельность.
17. Мед
Целебные свойства меда известны с давних времен. Всего одна ложечка этого продукта способна сотворить с организмом человека настоящие чудеса. Лучше всего употреблять мед в сыром виде, так как под действием высоких температур этот продукт теряет все свои полезные свойства.
18. Брокколи
В составе этой капусты можно найти большое количество ценных аминокислот и витаминов. Брокколи предотвращает возникновение целлюлита и помогает коже оставаться упругой и эластичной. Этот продукт также выводит шлаки и токсины из организма. Кроме того, брокколи помогает бороться с онкологическими заболеваниями.
19. Кленовый сироп
Это канадское лакомство также поможет победить в погоне за красотой и цветущим внешним видом. Кленовый сироп содержит в своем составе множество минералов, витамины группы В, антиоксиданты. Из последних наиболее важны полифенолы, так как они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и омолаживают организм. А витамины группы В ведут активную борьбу с преждевременным старением кожи.
20. Лимон
Лимоны богаты антиоксидантами и витамином С. Это делает их важным продуктом, который поможет в борьбе за омоложение. Лимоны укрепляют иммунитет, борются со свободными радикалами и даже помогают выводить шлаки и токсины из организма. Кожура лимона также является очень полезной. Она помогает очищать и сужать поры, содержит большое количество витаминов.
21. Чеснок
Лечебные свойства этого продукта известны уже на протяжении 5 тысяч лет. В головке чеснока содержится порядка 400 различных питательных веществ, которые идут на пользу нашему организму. Чеснок укрепляет иммунитет и обладает свойством замедлять старение организма. Последний факт научно доказан и подтвержден.
22. Зеленый чай
Этот напиток является природным антиоксидантом. Зеленый чай особенно любят японцы. К слову, внешний вид и высокая продолжительность жизни представителей этой нации — это отличная иллюстрация полезных и омолаживающих свойств этого напитка. Так, вещества катехины, которые входят в состав зеленого чая, борются со свободными радикалами и затормаживают процессы старения в организме.
23. Бобовые
Бобовые в любом виде — это незаменимый продукт в рационе человека. Регулярное потребление фасоли, чечевицы и других представителей этого семейства способствует выработке в организме гиалуроновой кислоты. Благодаря этому веществу кожа дольше остается гладкой и эластичной. Всего 2 столовых ложек бобовых в день будет вполне достаточно.
24. Виноград
Виноград, особенно красный, также является активным помощником на пути омоложения. Он содержит в своем составе мощнейший природный антиоксидант под названием ресвератол. Это ценное вещество тормозит возрастную дегенерацию мышц, поддерживает оптимальную работу сердечной мышцы и даже подавляет рост раковых клеток. Ресвератол также стимулирует образование коллагена и даже омолаживает клетки кожи, потерявшей упругость.
25. Бананы
Этот сладкий фрукт очень полезен для здоровья всего организма. Так, бананы являются отличным средством профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшают работу пищеварительной системы. А еще бананы отлично поднимают настроение и избавляют от симптомов депрессии.
26. Оливковое масло
Витамины А, Е, В, С, D, К — вот лишь неполный список ценных веществ, которые содержатся в оливковом масле. Этот продукт также обладает омолаживающим эффектом. Более того, оливковое масло укрепляет костную и мышечную ткань, является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, очищает организм от шлаков, токсинов и свободных радикалов.
27. Авокадо
Растительные жиры, которые содержатся в авокадо, очень полезны для человека. Они помогают разгладить морщины, вернуть коже лоск, блеск и упругость. Бета-каротин способствует регенерации клеток. Авокадо используется не только в качестве продукта питания, но и как ингредиент увлажняющих и питательных масок для тела и волос.
28. Сельдерей
Этот продукт богат витаминами и минералами. В нем также много эфирных масел, которые стимулируют и тонизируют весь организм. Кроме того, сельдерей обладает отрицательной калорийностью, что означает, что организму для того, чтобы его переварить необходимо потратить калории.
29. Арбуз
Если вы хотите всегда оставаться в прекрасной форме, то включите в рацион полосатую ягоду арбуз. Он стимулирует регенерацию клеток кожи, увлажняет ее, а также выводит из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества. Кроме того, в арбузе содержится большое количество витаминов и минералов, среди которых витамины группы В, С, А.
30. Свекла
В свекле содержится много водорастворимой клетчатки. Она помогает выводить из организма шлаки, токсины и свободные радикалы. Среди других достоинств свеклы, например, способность обогащать кожу и кровь кислородом. Этот продукт также заряжает организм зарядом бодрости и энергии.
Хотите дольше сохранять молодость? Что ж, вам не нужно тратить тысячи рублей на косметические процедуры или кремы от морщин, чтобы кожа оставалась юной. Вы можете добиться свежего вида с помощью правильного выбора продуктов! Не случайно говорят, что то, что вы едите, проявляется на коже. Сбалансированная, полезная диета сделает вашу кожу сияющей и молодой. Исследования показали, что определенные продукты помогают серьезно снизить интенсивность процесса разрушения клеток и замедляют процесс старения. Выходит, вам не нужно искать никакие секреты: повседневная еда может быть лучшим оружием против старения!
Орехи
Орехи всегда должны присутствовать в здоровом рационе, они обеспечивают вам все необходимые витамины и питательные вещества, при этом в них нет лишних калорий или жира. Орехи вроде кешью, пекана, миндаля являются хорошим источником жирных кислот омега-3. Кроме того, ненасыщенные жиры укрепляют здоровье сердечно-сосудистой системы.
Ягоды
Ягоды помогут вам выглядеть моложе. Вам подойдут как клубника или голубика, так и ягоды асаи — любая разновидность является отличным источником флавоноидов. Флавоноиды отличаются противовозрастным и противораковым действиями. Кроме того, в ягодах есть антиоксиданты, которые укрепляют здоровье клеток и защищают от различных заболеваний. В них много витамина С, который делает волокна коллагена более сильными, а коллаген помогает минимизировать морщины и обесцвечивание кожи.
Йогурт без наполнителя
Йогурт является хорошим источником белка, при этом в нем мало калорий. Полезные бактерии, которые в нем содержатся, укрепляют здоровье пищеварительного тракта. Кроме того, в йогурте много рибофлавина, фосфора, кальция и витамина В12. Это крайне важный продукт в любом рационе.
Авокадо
Сложные витамины В и Е, присутствующие в авокадо, обеспечивают питание для кожи. Витамин Е помогает вернуть ей здоровье. Кроме того, в авокадо присутствует калий, нужный для поддержания нормального уровня увлажнения. Глютатион укрепляет иммунитет и замедляет процесс старения.
Чеснок
Польза чеснока для здоровья известна уже много веков. Употребление чеснока укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление и уровень холестерина. Чеснок — это великолепное противовирусное и противогрибковое средство, которое останавливает рост раковых клеток.
Цельные злаки
Цельные злаки вроде киноа, коричневого риса, овсянки богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение. К тому же злаки снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и помогают избавиться от лишних сантиметров на талии.
Зеленые овощи
Зеленые овощи являются великолепным источником антиоксидантов, они защищают клетки организма от свободных радикалов. Свободные радикалы и вызывают ускоренное старение. Кроме того, в зеленых овощах много фитокомпонентов, защищающих от разнообразных заболеваний. К примеру, в капусте кейл, брокколи и шпинате много витамина Е, кальция и клетчатки. Они даже защищают кожу от ультрафиолета.
Лосось
Это великолепный источник жирных кислот омега-3, которые помогают нормальной работе клеток в теле и предотвращают воспалительные процессы. Качественный протеин улучшает текстуру кожи и снижает выраженность морщин. Включайте рыбу в свою диету на регулярной основе, чтобы защитить здоровье и красоту.
Мед
Это не только богатый источник антиоксидантов, но еще и продукт, полный кальция, ниацина, тиамина, витаминов В6 и С. Исследования показали, что мед помогает бороться с тревожностью и потерей памяти.
Зеленый чай
Зеленый чай — это напиток, который помогает избавляться от лишнего веса и выглядеть моложе. В нем много катехинов, которые стимулируют термогенез и окисление жира. Кроме того, зеленый чай помогает контролировать уровень холестерина и предотвращает болезни сердца и рак.
Оливковое масло
Исследования показывают, что оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые ускоряют создание новых тканей и защищают здоровье сердца. Кроме того, оливковое масло является источником мощных антиоксидантов. Это великолепный противовозрастной продукт!
Какао
Шоколад — это то, что любят все. Любовь вполне оправданна: в какао много антиоксидантов и флавоноидов, которые не только предотвращают болезни сердца и почек, но еще и помогают избавиться от морщин. Шоколад замедляет процесс старения и защищает вас от диабета второго типа.
Вино
Откажитесь от напитков, содержащих жир, добавьте в рацион немного алкоголя. Среди всех типов вина следует выделить красное. Оно содержит максимальное количество ресвератрола, который замедляет процесс старения. Половина стакана красного вина предотвратит формирование морщин прежде времени.
Виноград
В винограде тоже много ресвератрола, это продукт с противовоспалительными и антикоагулянтными свойствами, что важно для здоровья клеток кожи. Магний и витамин С помогают защищать кожу от вредного ультрафиолета, а разнообразные антиоксиданты эффективно сражаются со свободными радикалами.
Киви
Антиоксиданты, которые содержатся в киви, делают кожу плотной и замедляют процесс формирования морщин. Витамины С и Е выделяются среди прочих: они великолепно защищают кожу от свободных радикалов. Кроме того, киви защищает кожу от ультрафиолета.
Гранат
В гранате содержится множество витаминов и минералов, необходимых для красоты кожи. Кроме того, он стимулирует выработку эластина и коллагена. Эти вещества нужны для плотности и гибкости кожи.
Арбуз
В арбузе присутствует множество важнейших витаминов, защищающих кожу от морщин или пигментации. Арбуз является источником витаминов А, В, С, а также цинка и селена.
Мангостан
Этот экзотический фрукт полезен для здоровья. В нем содержится катехин, который защищает организм от свободных радикалов, а также много витамина С. Витамин С важен для сияющей, гладкой кожи.
Папайя
Использование масок из папайи может сделать кожу удивительно красивой. Этот фрукт полон витаминов А, Е и С, очищающих и питающих кожу. Улучшение восстановительных процессов и отшелушивание происходят благодаря содержащимся в продукте энзимам.
Яблоко
Яблоки полезны для организма в целом и для кожи в частности. В них много витаминов и энзимов. Кроме того, они стимулируют накопление в организме воды, что помогает коже выглядеть свежей и здоровой.
Банан
Огромное количество витамина С и В6 помогает регулировать эластичность кожи. Преждевременное старение оказывается предотвращенным благодаря антиоксидантам. Они защищают клетки от разрушения и обеспечивают коже увлажнение. Если вы едите по банану в день, вы сможете забыть о сухости и дискомфорте.
Различные источники белка
Правильный рацион очень важен. Если в диете хватает белка, кожа будет выглядеть лучше. Вегетарианцам нужны разные типы бобов, молочные продукты, если же вы не соблюдаете вегетарианскую диету, можете есть куриную грудку или индюшатину. Следует употреблять и яйца.
Пряности
Даже привычные специи, которые всегда есть на кухне, могут помочь вам избавиться от морщин и складок на коже. У разных пряностей — разные свойства. К примеру, куркума — это великолепная приправа. Она предотвращает развитие болезни Альцгеймера и отличается противовоспалительными свойствами, что помогает ей стимулировать восстановление клеток. Чеснок, лук, корица, лавровый лист и перец — пряности, которые тоже отличаются антивозрастным эффектом, так что употребляйте их чаще.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Для тех, кто желает остаться молодой как можно дольше, полноценного сна, занятий спортом, суперэффективных кремов и пребывания на свежем воздухе недостаточно для того, чтобы кожа выглядела на все сто. Кожа, как и весь наш организм, нуждается в специальном питании и бережном обращении. Учёные выдвинули 10 продуктов питания, которые эффективно активизируют работу омолаживающих генов и оставляют вас надолго молодой и красивой.
Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе.
Автор нескольких бестселлеров утверждал, что генетические установки внутри организма не являются константой. Они поддаются модификации в течение жизни человека. И важнейшим способом влиять на них является то, что мы едим.
По мнению медика, важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания. Некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма.
Перриконе утверждает, что придерживаясь рекомендованной им диеты молодости, можно в 60 лет спокойно выглядеть на 40. Правильное питание позволяет генам омоложения работать даже в том возрасте, когда они обычно отключаются.
«Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний, – говорит медик. – Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план».
Многие недавние исследования показывают, что точка зрения Перриконе не лишена оснований. Например, американский диетолог Брунильда Назарио считает, что диета, основанная на идеях Перриконе, не противоречит принципам современной диетологии и вполне обоснована.
Такой образ питания не предполагает серьезных ограничений по продуктам. Она лишь предлагает сделать акцент на регулярном употреблении некоторых видов пищи, которые помогают организму бороться со старением.
10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет переформатировать свой организм, победить свое генетическое наследие и бросить вызов старению:
Черный шоколад
Речь идет о шоколаде с максимально высоким содержанием какао. В какао содержится процианидин-б2 — антиоксидант, который обладает феноменальными способностями по защите организма от различных инфекций.
В первую очередь, это вещество полезно для кожи. Поэтому какао — попросту необходимо для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до глубокой старости.
Лосось
Перриконе разделяет точку зрения большинства диетологов о том, что лосось и другие виды рыб, обитающих в холодных водах, нужно употреблять в пищу регулярно.
Такая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, а также является источником белков, необходимых организму для строения тканей. Все эти три элемента являются ключевыми для омоложения организма, поскольку их наличие в рационе всячески помогает активировать гены, омолаживающие организм, утверждает Перриконе.
Корица
Эта пряность не только придает изящный привкус некоторым блюдам и напиткам, но является уникальным средством продления жизни. Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и повышает концентрацию внимания.
Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс – выступать “включателем” некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.
Грибы
В большинстве современных диет грибы отсутствуют как класс. Считается, что это тяжелые для усвоения продукты, не обладающие особо ценными питательными свойствами. Однако, в последние годы исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают полезное воздействие на иммунную систему, улучшают метаболизм и укрепляют печень, подчеркивает Перриконе.
В частности, грибы шиитаке содержат множество полезных антиоксидантов. Популярные лисички богаты селеном, который чрезвычайно полезен для почек и мочеполовой системы. Кроме того, большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому полезны для людей, которые редко бывают на солнце.
Водяной кресс
У нас этот овощ водяного происхождения также называют жерухой. И опять таки — все дело в антиоксидантах, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, являющиеся главными агентами старения в организме.
Помимо этого водяной овощ является натуральным диуретиком — мочегонным средством, способным выводить из организма вредные соли, защищающим почки, печень и снижающим нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
По утверждению Перриконе, регулярное употребление водяного кресса активирует в организме некоторые гены, вырабатывающие важнейшие для иммунной системы вещества.
Семена шалфея
Шалфей считается целебным растением уже несколько тысяч лет, однако медики чаще всего относятся к нему пренебрежительно, как и к большинству других средств «народной медицины».
Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена. Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.
Зеленый чай
Зеленые сорта чая в обилии содержат катехины — природные антиоксиданты, которые предотвращают старение и способствуют похудению, замедляя усвоение в организме избыточных жиров.
Согласно этому исследованию, регулярное употребление зеленого чая ускоряет сжигание жира в организме на 15-20%.
Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «включателем» для генов, способных защищать организм от рака. Например, рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.
Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.
Красное вино
Единственный из алкогольных напитков, который рекомендован к регулярному употреблению. Все дело в ресвератроле — активном ферменте, который замедляет отложение жиров в организме, блокируя рецепторы жировых клеток.
Помимо этого, ресвератрол, согласно некоторым недавним исследованиям, способен предотвращать многие заболевания сердечно-сосудистой системы и даже рак.
Имбирь
Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. За счет этого организм тратит больше энергии и сжигает жировые клетки.
Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.
А согласно этому исследованию, двух граммов имбиря в день достаточно, чтобы на 20% понизить уровень сахара в крови. Иными словами, имбирь помогает противостоять диабету.
Грейпфрут
Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сильно не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.
А горькие перепонки, которые многие выбрасывают, на самом деле нужно есть вместе с мякотью — именно в них содержится нарингин — антиоксидант, способствующий сжиганию жира в организме и выводу лишней желчи.
по материалам