Какие продукты делают мочу кислой

Кислая моча – показатель, полученный при проведении лабораторных исследований. Он количественно характеризует реакцию биологической жидкости. При нарушениях процессов метаболизма существенно варьируется соотношение соединений с кислотными и щелочными свойствами. Изменение показателя pH урины обычно указывает на развитие в организме человека патологического процесса, локализованного в одной из систем жизнедеятельности.

Что означает показатель pH мочи

Кислотность урины – это соотношение содержащихся в ней водородных и гидроксильных ионов.

В процессе метаболизма в мочу поступают соединения, при гидролизе которых образуются вещества, способные сдвигать значение pH в кислую или щелочную сторону. Показатель имеет большое значение при рекомендации пациентам определенных фармакологических препаратов или продуктов для лечебного питания. Если биохимический анализ выявил повышенную кислотность мочи, то требуется проведение дальнейшей диагностики для установления причины отклонения от нормы и лечения патологии.

Урина со сниженными показателями pH является информативным параметром неправильного функционирования почек. Существует и обратная сторона проблемы – кислая моча может спровоцировать солевой диатез, ускорить кристаллизацию минеральных солей. Патологические процессы станут причиной образования в чашечках и лоханках камней, что еще более усугубит работу почек, окажет негативное влияние на другие системы жизнедеятельности.

Как расшифровать полученные значения кислотности мочи:

pH 5-7 – показатели находятся в пределах нормы;
pH ниже 4,5 – кислая урина;
pH выше 7,5 – щелочная моча.

Если при проведении лабораторных анализов у пациента была обнаружена кислая среда урины, то опытные врачи предлагают пересдать биологический образец для исследования через несколько дней. Дело в том, что некоторые пищевые продукты и лекарственные средства обладают способностью подкислять или подщелачивать мочу. Доктор составит план питания пациента на 2-3 дня. Подтверждение полученных значений свидетельствует о нарушение обмена веществ в организме человека.

Кислотность мочи определяется с помощью тест-полосок

Какие факторы изменяют pH урины

Изменение кислотности мочи свидетельствует о неполадках в организме, причинами которых являются нарушения метаболизма. Но этот критерий также может быть обусловлен употреблением продуктов, закисляющих урину и (или) питьевым режимом человека. Недостаток жидкости приводит к повышению концентрации мочи, замедлению процессов гидролиза. Урологи или гастроэнтерологи вначале лечения пытаются скорректировать кислотность урины, назначая пациентам диету.

В ежедневный рацион включаются продукты, после расщепления которых, образуются соединения со свойствами щелочей или кислот:

повышение белков и жиров приводит к сдвигу pH мочи в кислую сторону;
преобладание углеводов способствует появлению щелочной среды урины.

Кислая моча образуется из-за накопления в ней органических кислот или минеральных соединений со сходными химическими свойствами. У людей с сахарным диабетом помимо повышенного уровня глюкозы в крови, в моче находят кетоновые тела. Они обладают способностью сдвигать pH урины в кислую сторону. Поэтому при совокупности этих значений биологических образцов можно предположить наличие у человека нарушения работы эндокринной системы.

Диагностическое значение кислотности мочи трудно переоценить. Отхождение от нормы полученных параметров позволяет обнаружить патологию на начальной стадии, избежать неприятных последствий вовремя проведенной терапией. Какое влияние оказывает кислая моча на происходящие в организме процессы:

органические и неорганические соединения растворяются в определенных средах. Мочевая кислота гидролизуется только в жидкостях с показателями pH выше 7. Если значение будет ниже, то она выпадает в осадок. Соли фосфорной и щавелевой кислот быстро растворяются в жидкостях с кислой средой. На этих свойствах минеральных веществ базируется образование конкрементов в почках и мочевом пузыре. Кислота в моче будет способствовать формированию уратов — камней с мягкой структурой;
значение pH урины влияет на размножение патогенных микробов и обсеменение ими органов мочевыделительной системы. Кишечная палочка активизируется при повышении кислотности мочи. По восходящим путям она быстро продвигается по мочеточникам к почкам. Поэтому показатели pH часто позволяют быстро выявить возбудителя уретрита, цистита или пиелонефрита;
перед проведением антибиотикотерапии врачи внимательно изучают значения кислотности урины. Некоторые антибактериальные препараты не оказывают лечебного действия в кислой моче. Использование в терапии пенициллинов или макролидов не оправдано, если pH урины ниже 4,5.

Определение кислотности мочи позволяет скорректировать питание пациента до получения нормальных значений pH. Это способствует адекватной терапии патологий и уничтожению инфекционных агентов. Также растворятся образовавшиеся в почках камни.

Кислая моча становится причиной мочекаменной болезни

Причины сдвига pH в кислую сторону

Помимо патологических, существуют и естественные причины кислой реакции мочи. Многие люди укрепляют свое здоровье, повышают иммунитет с помощью биологических или пищевых добавок, забывая об их химической природе и способности накапливаться в тканях. В этих лекарственных средствах и органических соединениях содержатся концентраты, провоцирующие слабокислую реакцию урины. К естественным причинам относится преобладание в рационе человека продуктов с высоким содержанием кислот, липидов и белков.

К негативным факторам сдвига pH в кислую сторону также относятся:

врожденные и приобретенные заболевания почечных структур;
использование в терапии патологий избыточного количества раствора натрия хлорида, вводимого пациенту парентеральным способом;
образование в органах мочевыделительной системы инфекционных очагов, спровоцировавших обширный воспалительный процесс;
снижение функциональной активности иммунной системы, что проявляется в участившихся аллергических реакциях и респираторных заболеваниях у ребенка;
употребление фармакологических препаратов, при гидролизе которых образуются вещества со свойствами кислот.

Медики относят к причинам появления у человека кислой урины наличие мочекислого диатеза. Под этим термином объединятся различные нарушения метаболизма, которые характеризуются сбоями в работе канальцев почек. При избыточном поступлении белков в тканях начинает откладываться мочевая кислота. Именно поэтому у людей, питающихся однообразно или придерживающихся монодиеты, в моче обнаруживается много минеральных солей, которые при гидролизе сдвигают pH в кислую сторону.

Причинами подкисления урины становятся:

заболевания эндокринной системы, при которых нарушается обмен веществ;
хронический алкоголизм;
травмы и обширные ожоги, провоцирующие шоковое состояние;
повышенная двигательная активность, поднятие тяжестей;
вегетарианство.

Некоторые из вышеперечисленных факторов легко устранить снижением физических нагрузок или правильным питанием. Достаточно лишь изменить привычный образ жизни и повторно сдать анализы для подтверждения естественных причин кислой реакции мочи. Но отсутствие изменений в кислотно-щелочном дисбалансе указывает на наличие прогрессирующего патологического процесса в организме.

Один из провоцирующих факторов кислой мочи — неправильное питание

Что может подкислять мочу

Кислая моча образуется в результате повышения в ней органических соединений, обладающие способностью понижать значение pH. Но это является лишь побочным действием, а для диагностики важно установит химическую структуру вещества, определить причину его появления в моче. Настораживающим фактором становится избыточная концентрация в биологической жидкости следующих соединений:

соли ацетоуксусной кислоты. Ацетоуксусная кислота относится к кетоновым телам и принимает непосредственное участие в обмене веществ. Повышенное содержание этого окислителя жирных кислот означает расстройство работы желез внутренней секреции. Помимо сахарного диабета, кетоновые тела поступают в мочу при тяжелых интоксикациях ядами растительного и животного происхождения, а также при формировании злокачественных и доброкачественных опухолей;
соединения ванилилминдальной кислоты. Кислота является конечным продуктом обмена веществ катехоламинов норадреналина или адреналина. Соединение выводится из организма мочевыделительной системой. Это значит, что небольшое содержание ванилилминдальной кислоты в урине принимается за норму. Повышенная концентрация вещества прямо указывает на наличие феохромоцитомы — гормонально активной опухоли надпочечников. Крайне редко ванилилминдальная кислота обнаруживается в биологическом образце при стрессах;
дельта-аминолевулиновая кислота. Синтетический аналог химического соединения активно используется при диагностировании новообразований. Но появление аминолевулиновой кислоты в моче относится к основным симптомам острого или хронического отравления свинцом:
соединения желчных кислот. В моче здорового человека эти вещества не появляются даже в минимальной концентрации. Их обнаружение свидетельствует об острых и хронических гепатитах, циррозе печени, механической желтухе, которая вызвана закупоркой желчевыводящих протоков. Стоит отметить, что при значительных повреждениях печеночных структур, желчные кислоты не обнаруживаются в моче из-за их полного отсутствия в организме;
аминокислоты. Повышенное содержание в урине аминокислот называется гипераминоацидурией. Патологическое состояние развивается при интоксикациях солями тяжелых металлов, неполноценном питании, болезнях печени, инфекциях, раковых опухолях, травмах и ожогах. То есть при наличии в организме процесса распада тканей;
молочная кислота. Соединение может обнаруживать в моче при поднятии тяжестей и повышенной двигательной активности. Иногда появление продуктов распада молочной кислоты означает наличие воспалительного процесса в мышечных тканях.

При заболеваниях органов мочевыделительной системы в кислой моче часто повышена концентрация оксалатов. Это соединения щавелевой кислоты, появление которых сигнализирует о предрасположенности человека к развитию мочекаменной болезни.

Лечебное питание

Независимо от того, что стало причиной кислой реакции мочи, можно сдвинуть ее pH в щелочную сторону. Употребление определенных продуктов устраняет образовавшийся дисбаланс химических соединений. Следует исключить из рациона фрукты, способные окислить урину: апельсины, грейпфруты, мандарины, некоторые сорта яблок и слив. Что должно присутствовать на столе:

картофель, капуста, свекла, морковь;
чечевица, горох, фасоль;
каши из злаков;
рис.

Мясные субпродукты и молоко подкисляют мочу, вот почему их употребление должно быть ограничено. Ожирение способствует повышению концентрации мочевой кислоты, поэтому гастроэнтерологи и урологи рекомендуют пациентам с лишним весом соблюдать диету. Не следует забывать о пользе чистой негазированной воды, выпивать не менее двух литров жидкости ежедневно.

Хорошо или нет наличие определенного значения в результатах лабораторного исследования мочи сможет решить только опытный доктор. Поэтому для расшифровки полученных параметров кислотности урины нужно обращаться к урологу. Пациента обследуют и при необходимости назначат курсовое лечение.

Источник

Существует масса методов диагностики для выявления патологий. О многом может рассказать степень кислотности человеческих биологических жидкостей. Например, по реакции урины судят о наличии тех или иных отклонений в организме.

Кислая реакция мочи – что это

Кислотность урины определяется в результате лабораторного исследования. Отображает она степень активности водородных ионов, которые выступают продуктами распада неорганических веществ. Их концентрация показывает то, насколько правильно функционируют почечные клубочки, осуществляющие фильтрацию крови.

О кислой реакции мочи говорят тогда, когда рН не превышает 4,6-5,0. Такое состояние называют ацидурией. Кислая, кисло-щелочная реакция урины считается нормой. У некоторых людей кислотность сильно повышена.

Это необязательно свидетельствует о наличии заболевания. Многое зависит от диеты. Например, у мясоедов реакция урины кислая, а у вегетарианцев – щелочная.

Реакция ph

Какие должны быть нормы

У здорового взрослого человека и подростков в норме реакция урины не должна выходить за пределы 5,5-7,0. Оптимальным показателем считается 6,0-6,5. Если рН находится на уровне 7,0, то реакция будет нейтральной. При повышении данного показателя, моча изменяется в щелочную сторону, а при понижении – в кислую.

Для грудничков и новорожденных оптимальной является нейтральная либо слабощелочная реакция. То есть рН равен 7,0-7,8. При переводе ребенка на искусственное кормление, кислая реакция урины начинает снижаться. Норма опускается до 6,0-7,0.

Для недоношенных малышей оптимальная реакция кислотности варьируется в диапазоне 4,8-5,5. Частые сдвиги в кислую или щелочную сторону наблюдаются во время беременности. Это объясняется гормональной перестройкой. В период гестации рН должен быть от 5,3 до 6,5.

Причины

На уровень pH влияют естественные факторы. Например, если человек употребляет биологические добавки для укрепления здоровья, реакция мочи изменяется. Ведь такие препараты обычно содержат вещества, способствующие окислению биологической жидкости.

Влияют и лекарственные препараты с большой концентрацией хлорида натрия, аскорбиновой кислоты, гидрохлорида аргинина, хлорида кальция, хлорида аммония. Также реакция меняется при обогащении рациона белками, липидами, кислотами. Эти вещества приводят к накапливанию мочевой кислоты.

Закисляется урина в результате:

Курения.
Алкоголизма.
Злоупотребления хлебобулочными изделиями.
Сильных физических нагрузок.
Пребывания в состоянии депрессии.

Бывает, что причина заключается в патологическом процессе.

Окисление мочи наблюдается при таких заболеваниях:

Воспаление мочеобразующих и мочевыделительных органов (например, цистит или пиелонефрит).
Наличие врожденных аномалий почек.
Снижение защитных сил человеческого организма.
Респираторные болезни.
Почечные патологии, при которых неправильно функционируют канальцы почек.
Аллергия.
Обменные нарушения.
Сахарный диабет первого и второго типов.

Что делать

Если общий анализ урины показал кислую реакцию, первое, что нужно сделать – это обратиться к доктору-терапевту или урологу. Врачи при повышении уровня pH расспрашивают пациента о том, какие препараты он принимает, какой у него режим дня, как он питается.

Иногда медики предлагают пересдать анализ урины спустя несколько дней. Это объясняется тем, что некоторые лекарственные средства и пищевые продукты подкисляют (подщелачивают) урину. Поэтому доктор разрабатывает план питания на три дня и потом отправляет на повторное обследование биохимической жидкости.

Если второй анализ также показывает превышение нормативного уровня мочевой кислоты, значит в организме какой-то из органов функционирует неправильно. Необходимо пройти дополнительное обследование, чтобы установить причину отклонения от нормы. Для этого применяют разные методы.

Например:

УЗИ почек и мочевого пузыря.
Общее и биохимическое исследование крови.

На основании данных обследования врач подбирает эффективную терапию.

Она заключается в:

Лечении основной патологии, вызвавшей повышение в урине содержания мочевой кислоты.
Приеме медикаментов для понижения кислой реакции. Чаще всего назначают Эстроген, Азатиоприн, Аллопуринол. При необходимости подключают и специальные пищевые добавки.
Проведении физиопроцедур. Например, плазмафорез очищает кровь от солей мочевой кислоты.

Плазмафорез

Чтобы лечение было успешным, нужно придерживаться строгой диеты.

Из меню следует полностью исключить:

Субпродукты.
Мясные бульоны.
Раков.
Креветок.
Мясо жирных сортов.
Маринады.
Соленья.
Копченые блюда.
Кисломолочные продукты.
Выпечку.
Пряности и специи.
Шоколад.
Квас.
Энергетические напитки.
Газированную сладкую или минеральную воду.

Ограничить рекомендуется овощи и фрукты, молочные нежирные продукты, ягодные морсы, мед, свежевыжатые соки, красные сорта мяса.

Питание должно быть рациональным и правильным. Запрещается голодать: если долгое время не кушать, уровень мочевой кислоты только повысится. Но врачи говорят, что полезны разгрузочные дни.

Пациенту рекомендуется увеличить объем потребляемой в сутки жидкости. Лучше пить минеральную щелочную воду без газов. Она способствует понижению кислотности организма.

Загрузка…

Источник

Ученые школы медицины Вашингтонского университета в Сент-Луисе выявили, что избавиться от хронического цистита можно, сделав мочу менее щелочной. Это опровергает ранее существующее утверждение, что высокая кислотность урины спасает от инфекций.

кислотность мочи

Выяснилось что для наиболее частого возбудителя болезни – кишечной палочки E. coli, сильно закисленная моча – подходящая среда обитания. В таких условиях разрушается белок сидерокалин, губительно действующий на возбудителей.

Антибиотики не всесильны: возбудители цистита это переживут

Хронический цистит – коварная «болячка», обостряющаяся от переохлаждений, перегреваний, ношения синтетического белья и других причин. Воспалительный процесс вызывает множество микроорганизмов, самый неприятный из которых – кишечная палочка, живущая в кишечнике. Чаще всего в мочевой пузырь микробы проникают через уретру при недостаточной гигиене половых органов.

В последние годы причиной циститов, вызванных E. coli, становится мода на купальники со стрингами. По мокрым «верёвочкам», как по дорожкам, палочки легко переходят из анальной области в уретру и мочевой пузырь.

Раньше для борьбы с болезнью применялись антибиотики, но в последнее время их эффективность снизилась. Причина – самолечение, приводящее к нечувствительности возбудителя к лекарствам. В последние 10-15 лет наблюдается все больше случаев заболевания хроническим циститом, плохо поддающихся терапии привычными препаратами. Поэтому ученым приходится искать альтернативу.

Всесильный рН: высокая кислотность мочи проблемы для пациента

Профессор Хендерсон и его команда провели исследования, культивировав E. coli в образцах мочи с рН 6,4-6,5, взятой у здоровых добровольцев. Ученые заметили, что вырабатываемый организмом белок сидерокалин полностью убил колонии микроба. Причиной гибели палочек стали ароматические соединения, содержащиеся в сидерокалине и мешающие бактериям усваивать необходимые для них ионы железа. В образцах наблюдалась высокая активность макрофагов – иммунных клеток, захватывающих и переваривающих болезнетворных микробов.

Увеличение кислотности приводило к тому, что белковая защита разлагалась, и микробы чувствовали себя вольготно. Обследование больных хроническим циститом, выявило, что повышенная кислотность мочи усугубляла неприятные симптомы цистита — боль и резь при мочеиспускании, частые позывы в туалет.

Защелачивание давало удивительные результаты. В течение 48 часов состояние больных улучшалось, и 80% больных чувствовали себя практически здоровыми. В образцах мочи не только исчезала кишечная палочка, но и снижалось количество стафилококков.

В качестве защелачивающих препаратов использовались цитраты калия и магния, которые урологи назначают и в нашей стране.

Диета при цистите

Тем, кто хочет сделать мочу менее кислой естественным путем, нужно исключить из рациона:

фрукты, способные окислить урину – цитрусовые, кислые яблоки и сливы;
кислые соки и напитки, содержащие подкислители;
жирные продукты, способствующие увеличению уровня мочевой кислоты в организме.

Поскольку мясо и субпродукты тоже «закисляют» урину, их использование при цистите должно быть ограниченным.

Разрешается употреблять в пищу различные овощи, зерновые каши, бобовые, щелочную лечебную минеральную воду типа «Ессентуки».

Как вылечиться от цистита

Главное при возникновении цистита – не заниматься самолечением, а обратиться к врачу -урологу, который назначит необходимые анализы и лечение. Часто обострение бывает настолько сильным, что одной диетой и ощелачивающими мочу препаратами с ним справится просто невозможно.

Заметив симптомы цистита — боль и резь при мочеиспускании, нужно:

Сдать общий анализ мочи, который покажет и кислотность;
Сделать УЗИ мочевого пузыря или комплексное УЗИ малого таза;
Сдать мазок на инфекции.

Такой набор анализов и обследований нужен для выявления причины цистита. Болезнь не возникает сама по себе: это следствие как минимум одного из факторов:

Деятельности патологических бактерий;
Возникновения камней в мочевом пузыре;
Проблем с органом: изменение толщины стенки, свищи, опухоли мочевого пузыря или соседних органов.

Где вылечить цистит в СПБ, цены

Проконсультироваться у уролога и сдать все необходимые анализы можно в клинике «Диана» г. Санкт-Петербург. Стоимость приема врача — 1000 руб., комплексное УЗИ малого таза — 1000 руб. Вторичный прием всего 500 руб. (по желанию пациента). Женщинам можно обращаться не только к урологу, но и к гинекологу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Поделиться ссылкой:

Источник