Какие продукты брать с собой на отдых в палатках
Долго думала, как обозвать тему, чтобы коротко и емко :gy:
Выезжая «на природу» без ночевки, всегда жарим шашлыки(мясо, курица…). А чем еще можно накормить семью, если ехать с ночевкой на 2 дня? То есть скоропортящиеся продукты отпадают:)
Имеется тренога, котелок, чайник для готовки на костре. Мангал тоже есть. На ум приходят только картошка с тушенкой, БП разные, каши в консервах.
Что вы готовите? поделитесь, пожалуйста:)
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
1. каши самые разные на сухом молоке, можно с маслом
2. супы — сушеные овощи+сушеное мясо, если вы на машине — можно с картошкой. Хотя на пару дней можно и без машины картошки утащить. суп еще можно с консервами
3. опять же — если на машине — салаты, яйца долго не портятся — яишницу можно, всякие там консервированные горошек/кукуруза
4. оладушки/блины
гречка с тушенкой, рагу или картошка с тушенкой, супы с ней же (если с детьми, то жир просто убираю) или на рыбной консерве если едят. Зачем БП то, если приготовить нормальное можно? каши в консервах имхо еще хуже.
Каши молочные утром на сгухе. можно и просто молоко взять длительного хранения немного добавить.
а остальное — так на перекусы- огурцы-помидоры, к чаю и т.п.
Каши не из консервов — крупа прекрасно варится в полевых условиях.
Картошка, макароны, морковь, лук, чеснок, огурцы, помидоры, перец… Да на 2 дня можно все брать — ничего не испортится, в том числе и молочные продукты.
Можно даже мясо нормальное. Все в прохладном месте хранить (например в мешке с водой в тени, можно даже ямку небольшую копнуть).
Кстати, тушенку не рекомендую. Цена ее как у хорошего мяса, но мяса в ней найти удается редко, да и вкусовые качества намекают на то, что это вообще не еда. Лучше колбасу хорошую, если страшно за мясо на жаре.
На обед можно суп из пакета + овощи туда добавить и тушенку.
Гречка с тушенкой всегда на ура идет или макароны по-флотски, проще, чем картошка, которую чистить надо.
Сосиски-сардельки в вакуумной упаковке за пару дней не прокиснут. Молоко длительного хранения можно взять — утром кашу рисовую с изюмом сварить.
Не быть благодарным — подло, ждать благодарности — глупо.
папко
Все в прохладном месте хранить
мы еще тазик пластиковый брали и продукты хранили в нем в воде. В тенек ставили и воду периодически меняли на похолоднее — из озера.
Не быть благодарным — подло, ждать благодарности — глупо.
Ибис
Каши молочные утром на сгухе
ели как-то такую рисовую в походе, но в приготовлении не участвовала. Поделитесь пропорциями, пожалуйста:) (я привыкла каши в мульте варить, на газ.плите, а тем более — костре, боюсь, не угадать с пропорциями)
и здесь тоже… на костре получится?
это уже для профи походов:)
ENastyA
если на машине — салаты, яйца долго не портятся — яишницу можно, всякие там консервированные горошек/кукуруза
учту, спасибо
ENastyA
суп еще можно с консервами
тоже про него думала
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Прынцесса
мы еще тазик пластиковый брали
у нас и так багажник забит под завязку(мы еще и рыбачим) так, что часть приходится в салон складывать.
Поделитесь кто-нибудь пропорциями каши на сгущенном молоке:) Если такую на костре варить, не пригорит?
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Тушенка+
-картошка, моркошка, лук, капуста-суп
-гречка
-картошка
-макароны
Когда сидишь и крепкий кофе безвкусной кажется водой, а ты как зомби в стену смотришь-знай, утро только началось…
Prosto_Mama
у нас и так багажник забит под завязку(мы еще и рыбачим) так, что часть приходится в салон складывать.
Так тазик особо места не занимает, в него вещи складываются, и все. зато удобно — не надо переживать, что продукты подпортятся. Колбасу, сыр и проч. можно в п/э пакет и в воду.
Не быть благодарным — подло, ждать благодарности — глупо.
папко
Кстати, тушенку не рекомендую. Цена ее как у хорошего мяса, но мяса в ней найти удается редко, да и вкусовые качества намекают на то, что это вообще не еда. Лучше колбасу хорошую, если страшно за мясо на жаре.
Тушенка наоборот есть очень хорошая,если в стекле так вообще видно что там внутри,а вот колбаса..спорно..спорно
Тушенка есть хорошая -орская, например. А вот тащить колбасу — глупость, она тухнет со страшной скоростью, если не сырокопченая.
Каши любые — крупа и сухое молоко/сливки. Сухое молоко разводится в теплой воде и дальше варится как обычная каша: рисовая, овсяная, какая угодно. Чтоб не было комочков, нужно доьавлять понемногу жидкость в порошок.
Макароны/картошка/перловка с тушенкой. К картошке и перловке добавляются сухие ( или обычные) овощи — морковь, лук, зелень. В перловку очень вкусно — грибы, когда сезон, обжариваются с луком на масле топленом.
Prosto_Mama
. ели как-то такую рисовую в походе, но в приготовлении не участвовала. Поделитесь пропорциями, пожалуйста
Все как дома — сначала варим рис ( не длиннозерный, на кашу только круглозерный типа краснодарского) в воде — пропорции вода/рис — 2/1. В это время разводим сухое молоко, по пропорциям не скажу, пробуйте, как станет вам вкусно и похоже на молоко, так и готово:) к порошку помнемного добавляем воду, тогда не будет комочков. А если и будут — ерунда, разварится в котелке все:) рис у вас в котелке уже почти готов — вливаем туда разведенное молоко, тщательно перемешиваем, добавляем сахар, масло топленое, доводим до полной готовности риса и снимаем:)
В тарелки каждый добавляет что хочет — ягоды свежие, изюм ( заранее размоченный в кипятке).
Аналогично варятся все остальные молочные каши, за исключением хлопьев — их лучше сразу в молоке варить, там 5 минут и готово.
Супы — раз рыбаки, то уха неизбежна:) что там — рыба, морковь, лук, специи? Я картошку в ухЕ не переношу, считаю, что уха — это бульон по сути, но это мои вкусы.
На крышке от котелка отлично жарится свежевыловленнная рыба;) не знаю, какие у вас котелки, на наших крышки овальные, с ручками металлическими, очень удобно.
На машине едете — можете взять и консервы: горошек, огурцы… Мы всегда паштеты Hame берем, на бутерборды отличная вещь!
На первый день возьмите из дома вареные яйца, они почему-то всегда съедаются на отлично, пирожки — с луком и яйцом, и с капустой.
Если с детьми едете — возьмите им фрукты.
Сыр, топленое масло ( сделайте сами, в магазинах редкостная дрянь под этим названием продается).
Хлеб, сухарики, печенье и пряники — у детей на природе откуда-то берется дикий аппетит и они начинают жрать ( именно жрать, а не есть культурно) все, что не приколочено.
Распишите меню — прямо вот подробно
День первый:
-завтрак ( пишем все, вплоть до бутербродов и чая)
-обед
-полдник
-ужин
Мужикам на рыбалку с собой — какая еда? Или без еды они?
День второй — то же самое
День третий — так же.
У вас сколько дней к этим 2 ночам- 3 дня? Или один день получается — вечером приехали, переночевали, день побыли, переночевали и утром уехали?
Боже, какие нравы! Бабушки были правы!
папко
Кстати, тушенку не рекомендую. Цена ее как у хорошего мяса, но мяса в ней найти удается редко, да
Покупайте по 100 рублей за банку, а не за 30, и будет вам мясо
Белорусская самая лучшая
Дело не в пессимизме и не в оптимизме, а в том, что у девяноста девяти из ста нет ума. (c)А.П.Чехов
спасибо большое за развернутый ответ! все чудесно, все понятно:)
шпингалeтки
У вас сколько дней к этим 2 ночам- 3 дня? Или один день получается — вечером приехали, переночевали, день побыли, переночевали и утром уехали?
пока собираемся так: приехали во второй половине дня, переночевали, следующий день там, вечером — домой:) Но не исключено, что захотим остаться еще на одну ночь.
шпингалeтки
Мужикам на рыбалку с собой — какая еда? Или без еды они?
мы с мужем оба рыбачим — вот прям в охотку обоим сам процесс:) и дети с удочками стоят:) Поэтому мне и готовки хотелось бы по минимуму, так как у «плиты» стоять я не планирую:)
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Когда едем на 2-3 ночи берем мясо, рыбу, курицу.
Первый день — рыба на решетке или коптим (когда коптильню прихватим), рыба хуже всего хранится. Второй день — мясо. На третий курица. Берем тушки хорошо замороженные, укутываем, к 3-му дню как раз. Холодильник есть походный, не пользуемся, возни больше.
Берем отдельно рыбу на уху (если не на рыбалку едем), в 1-ый день варим или на второй с утра. 2-3день -куриный суп обычно какой-нить. Берем много картошки — печёнка уходит влет независимо от времени суток; огурцов, помидоров, перца, зелени на салат; кабачки, баклажаны — на решетку — великолепный гарнир. Пирожки, если находится желающий настряпать, яйца вареные, фрукты детям, булки-печеньки-сушки-баранки + банку варенья. Крупы берем изредка, но почти никогда не варим. Еще супер, когда дынька или арбузик
есть.
Полуфабрикаты и сухая еда, не в ходу, никто не ест.
Недавно увидела, народ то и не заморачивается — коробка доширака, да ящик пива на толпу. Детям сухарики и кока-кола. :omg:
если рыбаки, то рыбу и жарить и коптить же можно 🙂
тему в закладки добавила пригодится скоро 🙂
И однaжды в твоeй жизни появляeтся новоe имя, котороe прeврaщaeт прeдыдущиe в пыль и стaновится твоeй Всeлeнной.
шпингалeтки
А вот тащить колбасу — глупость, она тухнет со страшной скоростью, если не сырокопченая.
Не только сырокопченая. Две недели носили сервелат Черкашина при температуре от 20 градусов и выше — ничего с ним не было.
Tigrа
Покупайте по 100 рублей за банку, а не за 30, и будет вам мясо
100р. за 330гр. Вычитаем воду — получаем ценник сильно дороже хорошего мяса.
шпингалeтки
Тушенка есть хорошая -орская, например.
Последние несколько банок Орской тушенки выкинули практически целиком. Хоть и ценник немаленький.
рыба на гриле, коптить, вялить, конечно же уха
с собой взять лимоны, укроп, зелень, чеснок, крупную соль
утку для штруле
овощи для аджип сандала
бекон, хлеб, чеснок
если рядом есть печь, то можно и вовсе развернуться
папко
100р. за 330гр. Вычитаем воду — получаем ценник сильно дороже хорошего мяса.
И чоу? Мясо в поход брать? Не все, как автор, на пару дней ездят, некоторые на неделю-две, а то и больше
Дело не в пессимизме и не в оптимизме, а в том, что у девяноста девяти из ста нет ума. (c)А.П.Чехов
так мясо, если сушеное, намного легче тушенки — как тащить тушенку на неделю — ладно еще, а вот как на две и больше- вообще не представляю
Tigrа
на неделю-две, а то и больше
ну сколько банок вы берете на 2 — 3 недели? это ж сколько кг рюкзак получается?
на костре можно готовить всё, что угодно)) в студенческие времена на археологических раскопках месяцами жили в степи или в лесу, на костре жарили даже пончики, фондю сырное готовили.
В России две беды: -тся и -ться…
про окрошку никто не написал?
берем с собой яйца и картошку вареные, квас. ветчину в вакуумной упаковке (еще на бутеры остается). готовим или в тот же день, если рано приехали, пока мясо не готово, или на след. день. ничего не портится. без окрошки не помню вылазок на природу.
еще кашу гречневую по утру варим. можно с добавлением хорошей тушенки.
если на 3 дня, т.е. на 2 ночи, без супа не обойтись. или из свежего улова или с рыбной консервой или с тушенкой.
еще обязательно, сыр, овощи, фрукты, к чаю что-то…
Сколько бы не говорили о пустоте жизни, иногда достаточно лишь одного цветка, чтобы нас разубедить. Франс Анатоль
я понимаю, что можно при желании что угодно приготовить. Мне то надо чем-то накормить семью при минимальных трудозатратах на эту саму готовку))) Да и когда едешь на пару дней, мне кажется, чем проще — тем вкуснее — отличие от домашней «кухни» играет свою роль:)
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
вот многие пишут про сыр, а на жаре он не портится?
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Prosto_Mama
на жаре он не портится
за два дня точно не испортится. Только подплавится
Привет! Недавно мы вернулись из очередного путешествия на машине, в этот раз мы проехались по Тверской области с палаткой. Собираясь в поездку, я попыталась понять, что же следует с собой брать, вспоминала собственный детский опыт, пролистывала десятки статей в Интернете (толковых советов, кстати, набралось не так уж и много!), боясь что-то упустить или забыть. И сегодня я расскажу вам о том, что нужно взять с собой для более-менее комфортного отдыха с палаткой.
Так уж случилось, что все самые красивые виды и места – те, куда добраться сложно, туда, куда еще не успели добраться сотни туристов, где нет проторенных троп и дорог. И в таких местах не обойтись без надежных помощников – палатки, машины и собственных ног.
Поэтому так важна эта статья, ведь каждому хочется во время путешествия не только посмотреть на красивые виды, но и отдохнуть в относительном комфорте. Сегодня я попробую рассказать вам о том, что взять с собой жизненно необходимо, а чем можно легко пожертвовать, сэкономив место в машине.
Все вещи я разбила по категориям, в которых проще ориентироваться. Можно даже распечатать список и использовать его во время сборов, вычеркивая уже собранные вещи.
Вещи для комфортного отпуска на природе
Что нужно для обустройства лагеря?
1. Палатка – ваш дом на время поездки, где вы будете проводить добрую половину суток, а если будет дождливый день, то и больше. Поэтому к выбору и покупке палатки нужно подходить ответственно: существуют обычные палатки, быстрой сборки (удобно, если переезжаете каждый день и нужно тратить время на сбор и расстановку лагеря каждое утро и вечер) и особой защитой от солнца (в палатке предусмотрена особая система вентиляции и специальное покрытие, которые защищают от перегрева и духоты. Актуально для тех, кто хочет поспать дольше 6 утра в солнечный день и не проветривать палатку перед сном).
Стоимость нормальной палатки в спортивных магазинах – от 5 до 12 тысяч.
2. Надувной матрац и насос. Чтобы не спать на жесткой земле, в мире придумали шикарное изобретение – надувной матрац. На нем вы сможете проводить ночи достаточно удобно, правда все же не сравниться с ночевкой дома на мягком, полноценном матрасе, но за отсутствием лучшего – это прекрасный выбор.
Стоимость матрасов в спортивных магазинах – от 2 тысяч.
3. Спальники – самая нужная вещь после палатки. Они защитят вас от холода, дадут вам выспаться ночью. Различают спальники по температурным режимам (бывают легкие, летние спальники, но есть и зимние, которые выдерживают температуру до минус 30). Начинающим путешественникам я бы советовала брать спальник, выдерживающий температуру от +10 и выше, но подходит этот вариант только для летних ночевок на природе. Кстати, есть спальники, которые можно соединять между собой – очень ценная функция для пары, ведь вдвоем-то всегда теплее!
Стоимость спальников в спортивных магазинах – около 1 500 рублей.
4. Пенки или туристические коврики. Тоже очень важный элемент походного снаряжения. Понадобятся они днем, в моменты, когда вы решите присесть на землю, чтобы приготовить еды или устроится с книгой. Не на сырой же земле сидеть!
Стоимость пенки в спортивном магазине – от 300 рублей.
Получается, что минимальный набор для комфортного проживания на природе в палатке составит от 9 тысяч рублей на двоих.
Что нужно для организации питания на природе?
На природе обычно едят то, что не требует специальной термообработки или то, что можно приготовить на открытом огне, используя долгохранящиеся продукты.
Шашлыки нужно съесть в первые дни, затем пойдут сыры и колбасы, хлеб и крупы, свежие овощи и фрукты. Самые отчаянные, вспоминают старую школу и закупаются консервами. Я стараюсь отходить от подобных традиций, отдавая предпочтение свежим продуктам.
И в отсутствие холодильника, вам понадобятся следующие вещи:
1. Мангал и всякие штуки для приготовления еды на нем (источник огня, розжиг, угли). Удобнее всего ехать с собственным мангалом, но можно попробовать найти кем-то использованный на месте стоянки. Но в крайнем случае можно выложить круг из камней и развести костер в нем. От углей тоже можно отказаться, ведь вокруг вас будет целый лес, где можно набрать веток на несколько лет вперед.
А вот если вам нужно будет идти пешком довольно далеко от машины, то лучше всего оставить все это дома. Ведь в таком случае вам будет важен каждый лишний килограмм.
Для еще более комфортного отдыха возьмите с собой газовую конфорку. Она здорово облегчит вам жизнь!
2. Доски и ножи для готовки. Вам придется что-то резать, поэтому запаситесь удобными досками и острыми ножами. Мы возим с собой самую дешевую пластиковую доску, которую можно легко свернуть, очень удобно для транспортировки.
3. Посуда для готовки. Если вы планируете готовить что-либо интереснее шашлыков, то вам потребуется походный котелок, чайник и сковорода. Ее можно запастись сервировочными мисками, например для салатов. Но в поездке на пару дней от этого вполне можно отказаться.
4. Посуда для еды. Если собираетесь отправляться на природу с палаткой достаточно часто (хотя бы раз в год), то рекомендую запастись пластиковыми тарелками и приборами. Занимают они мало места, но зато очень удобны, хорошо удерживают температуру готового блюда. Это вариант получше, чем таскать с собой одноразовую посуду. Мы, правда, обходимся именно одноразовой. Но когда запасы истощатся, то планирую приобрести постоянную.
5. Соусы и приправы для еды. Не забудьте взять с собой соль, сахар, перец и масло.
6. Читая питьевая вода. Она понадобится не только для питья, но и для мытья овощей, фруктов, рук перед едой. Ей же можно будет и умываться.
7. Мешки для мусора и салфетки. Люди, убирайте за собой свой мусор! Вам же будет приятнее потом возвращаться в эти места. Ну а салфетки могут понадобится в любой момент времени.
Что понадобится для поддержания личной гигиены в поездке?
В таких поездках мыться вы сможете только условно, купаясь в водоемах и реках. Полноценным такое купание назвать сложно, согласны?
Для поддержания личной гигиены во время поездки вам могут понадобится:
- кусочек мыла;
- зубная паста и щетка;
- влажные салфетки для личной гигиены;
- увлажняющий крем;
- щетка для волос.
Можно еще взять сухой шампунь. Все остальное берите, исходя из ваших потребностей.
Что взять с собой на природу, чтобы не заскучать?
Представьте, что у вас закончится зарядка в телефонах, интернет будет ловить через раз и дико долго грузится. Купаться и загорать целыми днями достаточно скучно, поэтому продумайте то, чем будете заниматься. Какие есть варианты? Миллионы! Настольные и активные игры, книги, рисование, рыбалка – выбирайте любимые.
Защищаемся на природе. Несколько правил для безопасного и комфортного отдыха
В этом разделе я расскажу о том, как обезопасить себя от ранений и других опасностей в поездке:
1. зашита от насекомых. Возьмите крема, спреи и свечи или спирали, предназначенные для использования на свежем воздухе. Тем, кто трудно переносит укусы насекомых, рекомендую запастись средствами, смягчающими их последствия.
Возьмите больше средств от насекомых, не страдайте от нашествия комаров. Поверьте моему опыту, лучше обмазаться с ног до головы, чем спрятаться в палатке и бояться выйти на улицу.
2. защита от ранений. На природе нужно быть особенно аккуратным, а на экстренный случай стоит запастись аптечкой с перекисью, ватой, бинтами и пластырями различного размера. Также не забудьте те таблетки, которые вы регулярно принимаете.
3. защита от солнца. Отправляясь в поездку, возьмите с собой средства для загара и смягчающие мази на случай, если вы сгорите. Ну и панамку положите в багаж)
4. защита от нежелательных персонажей. Отправляясь в поездку впервые, мы задумались о том, что окажемся ночью на природе, в небольшом отдалении от непонятных личностей, местных деревень. И немного забеспокоились.
Конечно, если вы отправляетесь в поездку большой компанией, то здесь можно не волноваться, но вот путешествуя вдвоем этот вопрос кажется достаточно острым. Поэтому старайтесь выбирать места для стоянки по советам других путешественников или останавливаться совсем в диких местах! А еще можно ставить палатку на территории кемпингов, но этот отдых выйдет менее «диким», ведь там есть охрана, туалеты, а где-то даже душ, кафе и магазин на территории.
А еще всегда оставайтесь на связи с родными или друзьями, которые могли бы вызвать спасателей, если вы вдруг пропадете. Только не забудьте заранее отправить координаты вашей стоянки!
Для этого нужно позаботиться, чтобы у вас всегда был способ позвать на помощь. Возьмите с собой телефоны, а в машине положите зарядку. Если отправитесь совсем в необитаемые места, то возьмите с собой gps-трекер с кнопкой экстренного вызова.
Ну и одежду не забудьте, купальники и полотенца.
А я заканчиваю свой рассказ. Если у вас есть советы об отдыхе на природе с палатками, которыми вы готовы поделится, напишите, пожалуйста, в комментариях! Будем вместе набираться опытом)