Какие можно есть продукты при отрыжке тухлыми яйцами
Если у кого-либо появляется отрыжка тухлыми яйцами, это говорит о наличии в его организме разных патологий. Оставлять без лечения такое состояние крайне нежелательно. Рассмотрим, почему бывает отрыжка тухлыми яйцами, какие симптомы указанного явления, как лечить его. Если появляется отрыжка тухлыми яйцами, симптом какой болезни это может быть? Все эти вопросы очень актуальны, особенно в летнее время
Причины
Часто бывает, что отрыжка сероводородом возникает в то время, когда в организме значительно тормозятся процессы пищеварения. Из-за этого пища начинает протухать, а ее остатки, находящиеся в желудке и кишечнике, воняют. Плохой запах потом распространяется в окружающую среду в виде неприятного выхода воздуха.
Причины отрыжки тухлыми яйцами следующие:
- Присутствие в организме пациента сальмонелл и других патогенных микроорганизмов. Именно они и являются причинами того, что у него возникает отрыжка тухлыми яйцами и понос.
- Недостаточность выработки основных пищеварительных ферментов. От этого может быть отрыжка с запахом тухлых яиц. Иногда тухлая отрыжка проявляется, если у человека развиваются воспалительные процессы поджелудочной.
- Дисфункции процессов желчеобразования и желчевыведения способствуют тому, что у больного нарушается переваривание еды. В свою очередь, это приводит к появлению отрыжки тухлыми яйцами.
- Тяжелое воспаление слизистой в желудке.
- Дисфункции перистальтики указанного органа. От этого возникают не только отрыжка и понос, но и вздутие кишечника.
- Интоксикация испорченными блюдами также может вызвать отрыжку с неприятным запахом.
- Переедание. Причем отрыжка тухлым яйцом появляется преимущественно тогда, когда пациент съест много мясных и жирных блюд. Это можно объяснить тем, что пищеварительная система просто не справляется с возникшей нагрузкой, и в желудке начинается гнилостный процесс. Если к перееданию добавляется еще и употребление алкоголя в больших количествах, то человека начинает беспокоить отрыжка порчеными яйцами, понос.
- Острые кишечные патологии.
- Стеноз кишечника.
- Гастриты с разной степенью нарушения секретообразующей функции желудка.
- Непереносимость отдельных видов блюд. Это – еще одно объяснение того, почему отрыжка возникает после приема некоторой пищи. К таким причинам можно отнести неправильное питание: постоянное употребление бобовых, грибов, соусов – все это достаточно тяжело переваривается, отчего у человека болит живот, возникает изжога.
- Снижение кислотности желудочного сока тормозит процессы пищеварения у человека, отчего появляется зловонная отрыжка.
- Патологии печени (в этом случае желчь продуцируется в очень малом количестве, что и приводит к диарее и отрыжке с неприятным привкусом).
- Плохая переносимость глютена. Такое часто бывает у ребёнка. Отрыжка тухлыми яйцами у ребенка иногда бывает очень продолжительной и мучительной до тех пор, пока не будут определены причины этого явления.
Как видим, причин проявления такого патологического явления в организме много. Это значит, что при отрыжке не следует заниматься самолечением (это может быть фактором развития тяжелейших осложнений), а поскорее обратиться к специалисту.
Симптомы
Если человек ощущает отрыжку тухлыми яйцами и понос, что делать в таких случаях? Нелишним будет знать главные симптомы патологий, при которых проявляются эти столь малоприятные признаки. Иногда указанные ниже заболевания лечатся в условиях стационара.
В большинстве случаев пациент ощущает такие симптомы:
- частые жидкие и иногда болезненные дефекации;
- болезненные ощущения в районе желудка и кишечника (иногда они бывают острыми);
- рвота;
- повышение температуры;
- дыхание с запахом серы или испорченных блюд;
- слабость.
Если у пациента бывает вздутие живота (метеоризм), это может свидетельствовать о том, что в желудочном выделяемом нет в достаточном количестве соляной кислоты. Без нее не могут нормально функционировать органы ЖКТ из-за отсутствия работы ферментов.
При обострении гастрита с пониженной секреторной функцией состояние больного ухудшается, появляются такие признаки, как:
- резкий понос (или же запор);
- понижение гемоглобина крови;
- резкое побледнение кожи;
- появление привкуса железа в полости рта;
- обложенность языка.
Если развивается панкреатит, то у больного отмечаются следующие симптомы:
- икота;
- резкая и мучительная сухость в полости рта;
- сильная и неукротимая рвота;
- учащение биения сердца;
- выделение избыточного количества пота;
- резкая, иногда кинжалообразная боль в абдоминальной области.
Если человек ощущает вместе с этими признаками отрыжку тухлыми яйцами, что делать в таком случае? Самое первое, что необходимо сделать, – это вызвать бригаду экстренной помощи. То же надо предпринять, если резко растет температура тела, появляется лихорадка. Если не оказать пациенту помощь в таких случаях, возможен летальный исход.
Диагностика
Прежде всего надо определить, от чего бывает отрыжка тухлыми яйцами. Человеку необходимо пройти комплекс обследований, чтобы знать, как ее лечить.
Итак, пациенту будут назначены такие обследования:
- Общее исследование крови.
- Биохимия, желательно расширенная, так как она обозначает активность пищеварительных и печеночных ферментов и дает возможность определить лечение, в том числе и в домашних условиях.
- Ирриго- и колоноскопия.
- Фиброгастроскопия.
- Рентгенографическое обследования пищевода, желудка (назначается обязательно, и человеку не нужно отказываться от него: современные методики его проведения практически полностью исключают появление выраженных симптомов).
- Обязательно надо пройти исследование кислотности желудочного сока: так как причины и лечение тесно взаимосвязаны, то без такого шага лечить болезнь просто невозможно.
- Манометрия.
- Ультразвук брюшной полости.
- Компьютерная томография (не надо пугаться ее, так как человек контактирует с мощным рентгеновским излучением всего несколько секунд).
После проведенной диагностики можно точно знать, признаки какой болезни имеются у человека.
Лечение
Итак, диагностика показала, что у пациента прогрессирует заболевание желудочно-кишечного тракта, в результате которого у него есть понос и отрыжка тухлыми яйцами. Как быстро избавиться от этих симптомов? Вот рекомендации, которые помогут наладить работу ЖКТ.
- Надо сделать промывание желудка. Этим способом лучше всего пользоваться тогда, когда ясно, что человек отравился продуктами. Конечно же, вылечить сразу отрыжку трудно, но человек быстро почувствует облегчение.
- Чтобы вызвать рвоту, можно выпить стакан теплой воды с содой.
- После промывания желудка целесообразно принять сорбент – неприятная отрыжка пройдет быстрее.
- На протяжении всего дня рекомендуется пить побольше жидкости. А вот от еды временно отказываются. В этом случае ликвидируется причина столь неприятного симптома.
- На второй день разрешается прием пищи, однако в первое время она должна быть щадящей.
Важно! Ни при каких условиях нельзя пить антибиотики. Во-первых, человек не знает, отчего у него появляются признаки отрыжки яйцами. А во-вторых, антибактериальные препараты могут навредить пациенту.
А вот при каких симптомах надо срочно обращаться к терапевту:
- частая диарея (это симптом, какой бывает у многих больных, и его стараются «сбить» бесконтрольным приемом противодиарейных препаратов);
- головокружение;
- болезненность в области головы;
- резкий скачок артериального давления;
- сильные ощущения боли в абдоминальной области, напоминающие картину острого живота;
- появление примеси крови в фекалиях.
Итак, если человек ощущает отрыжку тухлыми яйцами, причины этого могут быть самыми разнообразными. И если указанным выше способом не удалось избежать отрыгивания, применяется терапия лекарствами.
Медикаменты
Если у взрослого или у ребенка отрыжка тухлыми яйцами, терапия с помощью традиционной медицины будет определена в зависимости от того, что ее вызвало. И еще одно замечание: любое средство назначает только лечащий врач.
Рассмотрим основные принципы традиционного медикаментозного избавления от зловонной отрыжки, вызванной заболеваниями ЖКТ.
- При запоре надо принимать слабительное. Полезно есть оливковое масло: его могут употреблять и дети.
- Если фактором патологии является дисбактериоз, то можно кушать свежий йогурт или же пробиотик. Это лечебное средство быстро нормализует кишечную микрофлору.
- Если у человека изнуряющий понос, отрыжка тухлыми продуктами, а фекалии резко пахнут, надо вызвать врача. Возможно, у человека развивается дегидратация.
- При переедании желательно употребить ферментное лекарство (например, Мезим).
- Если же обнаружен гастрит, язва или иная патология желудка, желателен прием обволакивающих лекарств.
- Если слабо идет желчь, показан прием желчегонного средства. Его принимают только по назначению врача. Помогает и чай с лимоном.
- Если же скапливаются газы, то человеку поможет прием ветрогонных препаратов. С таким признаком можно бороться, принимая укропную воду.
Обратите внимание! Лечение детей должно проходить только под присмотром врача, потому что для них всегда есть повышенный риск осложнений пищеварительного тракта. И лечить их приходится иногда в хирургическом отделении больницы.
Диета
Если отрыжка тухлыми яйцами беспокоит человека очень часто, вероятно, ему надо задуматься о смене питания.
Необходимо отказаться от таких продуктов и блюд:
- соленого;
- копченостей;
- майонеза (обратите внимание, что иногда новогодний салат оливье, щедро заправленный майонезом, способен вызвать понос, дурно пахнущую отрыжку);
- сельди;
- всех видов жирного мяса или рыбы;
- кофе;
- маринованных и кислых овощей;
- всех без исключения полуфабрикатов;
- грибов;
- бобов (они вызывают повышенное газообразование);
- спиртного;
- молочных продуктов (если в организме нет в достаточном количестве ферментов, способных их переваривать).
Помните, что не нужно употреблять эту еду ни при каких условиях, даже «совсем чуть-чуть».
Как избавиться от отрыжки тухлыми яйцами с помощью нормально налаженного питания и народными средствами? Вот список полезной еды при неприятной отрыжке с поносом и газами:
- медовая вода (она готовится просто: на стакан воды – чайная ложка меда);
- полезно пить шиповниковый отвар;
- смесь из меда и масла полезна в любом случае, так как употребление этой пищи насыщает организм полезными ингредиентами и обволакивает слизистую, отчего у человека реже случается изжога;
- суп из овощей;
- фрукты (некислые);
- рыба или мясо вареные (а еще лучше – приготовленные на пару);
- молочный кисель;
- каша (в частности полезны для человека, страдающего отрыжкой, гречневая и овсяная каши);
- чай зеленый;
- кефир (лучше всего нежирный).
А вот яйца и продукты, содержащие яичный желток, на время обострения лучше исключить.
Профилактика
Конечно же, каждому человеку под силу не допустить прогрессирование отрыжки, тошноты, рвоты.
Для этого необходимо следовать таким простым рекомендациям:
- никогда не переедать, так как это – одна из главных причин развития у пациента отрыжки с плохим запахом;
- кушать за три часа до отхода ко сну;
- своевременно обнаруживать болезни пищеварения и лечить их, а для этого надо ежегодно проходить профилактические медосмотры;
- никогда не кушать на ходу;
- всегда пережевывать пищу;
- не нужно лежать после еды;
- никогда не употреблять еду, у которой «почти заканчивается» срок годности;
- всегда надо питаться 4 – 5 раз в сутки;
- после каждого приема еды должно быть легкое ощущение голода.
Соблюдая эти рекомендации, можно не допустить появление неприятного выхода воздуха из пищевода, тошноты, поноса, рвоты. А если такие признаки долго не проходят, постоянно усиливаются, надо безотлагательно обратиться в лечебное учреждение и начать лечение заболевания, приведшего к ним.
Возникновение отрыжки – зачастую, всего лишь результат проглатывания воздуха. Это может произойти, когда вы
быстро едите или пьете напитки через соломинку, жуете жевательную резинку, или глотаете воздух ртом из-за нервозности. Воздух в желудке превращается в газ (и выходит через анальное отверстие), а избыток воздуха выходит через рот как отрыжка.
Другой вероятный виновник отрыжки – изжога. Слишком частая отрыжка может быть симптомом изжоги, особенно если возникает жжение или теплое чувство в верхней части живота, которое распространяется вверх по направлению к горлу.
Изжога обычно является результатом определенных привычек в еде.
- Она, скорее всего, возникнет, если есть большие порции во время еды или перед сном, ужинать кислыми продуктами, такими как лук и помидоры, или острой пищей и запивать ее цитрусовыми соками, алкоголем, кофеином или газированными напитками.
- Лишний вес, курение, ношение тесной одежды, или наклоны после еды – вот другие факторы, которые ведут к возникновению изжоги.
Сильная и неприятная (с кислым послевкусием) отрыжка может быть симптомом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или ГЭРБ. Она затрагивает от 5% до 7% населения. Иногда отрыжка связана с язвенной болезнью желудка или кишечника. В этом случае требуется особая диета и медикаментозное лечение.
Средства, которые препятствуют возникновению изжоги и отрыжки
Редко возникающее вздутие живота и отрыжка, как правило, безвредны и не требуют приема лекарства. Если изжога или отрыжка причиняют вам неудобства, выполните следующие шаги, чтобы управлять ими:
- При изжоге увеличьте количество жидкости, которую пьете, особенно воды.
- Возьмите лекарства, которые можно купить без рецепта. Обязательно следуйте инструкциям на этикетке. Средства с активированным углем в составе помогут при повышенном образовании газов в кишечнике и желудке. Лечение активированным углем проводится после еды или при первых признаках дискомфорта.
- Пищевые ферменты способствуют расщеплению сахара, содержащегося в овощах и зерновых. Это помогает уменьшить газообразование и, тем самым, препятствует частой отрыжке.
- Старайтесь есть медленно, чтобы предотвратить избыточное проглатывание воздуха.
Диета с малокислотными продуктами при изжоге и отрыжке
Когда кислота и другие жидкости в желудке идут обратно по пищеводу, вы страдаете от изжоги. И дело тут не только в кислоте, которая уже есть в желудке. Естественные кислоты содержатся и в продуктах питания, которые вы едите – во многих фруктах, овощах и напитках. Чтобы обуздать приступы изжоги и сопутствующей ей отрыжки, нужны не только лекарственные средства, но и диета с продуктами низкой кислотности.
- Дыни и бананы. В то время как большинство фруктов отличаются высоким содержанием кислоты, о любых видах дынь и бананах этого не скажешь. Диета с бананами не должна включать одновременное употребление молока, иначе возникнет расстройство кишечника.
- Овсяная каша. Отличный способ начать свой день. Овсяная каша не вызывает гастроэзофагеального рефлюкса (когда содержимое желудка забрасывается в пищевод), и в ней много волокон, полезных для поддержания нормального пищеварения.
- Сырой неочищенный овес. Диета с его «участием» может включать следующий рецепт: 1 столовую ложку овса смолоть на кофемолке, размочить в 100 мл теплой воды и оставить на полчаса. Затем смесь процедить и пить 14 дней по утрам, на голодный желудок.
- Хлеб из цельного зерна, приготовленный из необработанных зерен.
- Кускус (пшеничная крупа). В ней содержатся полезные сложные углеводы, которые пригодятся вашему телу, если вы страдаете от ГЭРБ.
- Коричневый рис. В нем много клетчатки.
- Зеленые овощи и капуста брокколи. Спаржа, зеленые бобы, сельдерей, цветная капуста – все это продукты с низким содержанием кислоты. Их можно и нужно есть при изжоге.
- Постное мясо птицы. Приготовьте цыпленка и индейку на гриле, на пару или запеките. Годится также нежирный говяжий фарш и стейк
- Картофель. Хороши и другие корнеплоды, кроме лука.
- Рыба (жареная, вареная, запеченная) Только не используйте жирный соус при жарке.
- Яичные белки. Это хороший источник белка с низким содержанием кислоты. А вот желток может вызвать симптомы изжоги.
Вы не сможете сказать, насколько пища кислая, просто глядя на нее. Но из книг о вкусной и здоровой пище вы можете узнать рН продуктов, а он является показателем соотношения кислоты и щелочи. Чем меньше число рН, тем еда кислее. К примеру, лимонный сок имеет рН 2.0. Если вас часто мучает изжога и отрыжка, покупайте пищевые продукты с рН 5 или выше.
К продуктам с нейтральным рН относятся:
- овес;
- гречка;
- рожь;
- рис (неочищенный);
- мука грубого помола;
- растительные масла (нерафинированные и полученные методом прессования или холодного отжима).
Диета с полным исключением кислотных продуктов из рациона вряд ли возможна, но этого и не требуется.
Достаточно регулярно «разбавлять» кислые продукты нейтральными или ощелачивающими организм природными средствами, такими как травяные чаи и каркаде.
Травяные добавки для уменьшения изжоги и отрыжки
Следует учесть, что травы могут принести временное облегчение не всем людям, страдающим от изжоги и частой отрыжки. Это связано с индивидуальной реакцией организма.
- Фенхель. Может применяться в качестве одного из компонентов салата. Улучшает пищеварение и имеет рН 6,9. Лечение фенхелем («укропная вода») также проводится при метеоризме у детей у взрослых.
- Имбирь. Используется в качестве природного средства для лечения расстройств желудка.
- Петрушка. Диета из блюд с добавлением петрушки поможет при кислотном рефлюксе.
- Алоэ Вера. Чтобы начать лечение изжоги с помощью этого растения можно приобрести его как в «натуральной форме» (или вырастить в горшке), либо в виде капсул, сока и других формах. Он работает в качестве загустителя в различных блюдах.
Чего следует избегать при отрыжке и изжоге
Хотя конкретные продукты, которых следует избегать, варьируются от человека к человеку, есть несколько общих рекомендаций, призванных помочь уменьшить симптомы изжоги и отрыжки, особенно если они связаны с ГЭРБ. Лечение рефлюкса будет малоэффективным, если включать в свой рацион:
- Острую пищу. Некоторые специи (перец, горчица и т.д.) раздражают пищевод и вызывают изжогу.
- Транс-жиры и насыщенные жиры. Здоровая диета не должна включать большое количество жирных продуктов. Для переваривания жиров требуется большое количество кислоты.
- Очень горячая пища и жидкости. Лучше всего, чтобы еда и напитки немного остыли перед употреблением, в противном случае может возникнуть язва желудка или кишечника, а это усилит симптомы изжоги.
- Мята и шоколад. Эти продукты содержат химические вещества, которые могут стимулировать выделение кислоты в желудке, а также оказывают расслабляющее воздействие на гладкие мышцы нижнего пищеводного сфинктера, что часто приводит к кислотному рефлюксу и изжоге.
- Алкоголь. Раздражает слизистую оболочку желудка и является одной из самых частых причин изжоги.
- Газированные напитки. Чем больше их выпить, тем вероятнее возникновение отрыжки.
- Вы можете обнаружить, что некоторые продукты вызывают отрыжку и изжогу лишь иногда, а не каждый раз, когда вы едите их. Если это так, постарайтесь записать информацию о вашей ситуации, включая: настроение, условия и продолжительность приема пищи.