Какие молочные продукты все фирмы

Обновлено: 06.06.2019 17:17:33
Эксперт: Давид Вайнберг
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Вопрос выбора молока всегда актуален. Особенно он беспокоит родителей маленьких детей. Поэтому мы решили составить рейтинг лучших производителей молока, товары которых соответствуют требованиям безопасности и заслужили множество положительных отзывов потребителей.
При отборе участников учитывались следующие критерии:
- репутация компании;
- опыт работы;
- лояльность ценовой политики;
- состав молока;
- результаты независимых экспертиз.
Важную роль сыграли мнения покупателей, которые оценили вкус, цвет и запах продукта.
Рейтинг лучших производителей молока
Простоквашино
Рейтинг: 5.0
Первое место рейтинга мы отдали белорусскому производителю «Данон», который выпускает молоко под брендом «Простоквашино». Согласно результатам независимых экспертиз, продукт не содержит консервантов, растительного жира или антибиотиков.
Это одна из самых разрекламированных марок, товары которой выделяются среди остальных за счет яркой узнаваемой упаковки. Молоко имеет приятный вкус, пахнет оно хорошо. Консистенция у продукта однородная. Бутылка объемом 0,93 л стоит 69-76 рублей.
Достоинства
- безопасность;
- солидная репутация изготовителя;
- много хороших отзывов;
- однородная консистенция;
- приятные вкус и цвет;
- соответствие ГОСТ.
Останкинское
Рейтинг: 4.9
Молоко от ОАО «Останкинский молочный комбинат» не содержит вредных веществ, оно соответствует всем стандартам безопасности. Состав и показатели пищевой ценности, указанные на этикетке, совпадают с результатом независимых исследований.
Производитель начал свою работу еще в 1955 году и сегодня является одним из самых крупных и популярных компаний в молочной отрасли России. Мощность его составляет около 1 тысячи тонн продукта в сутки. Ассортимент товаров включает более 60 названий брендов. Радует большой выбор упаковок различного объема, доступность и распространенность продукта в магазинах. 194 мл молока жирностью 3,2 % стоят 22 рубля.
Достоинства
- большой ассортимент;
- адекватные цены;
- хорошая репутация;
- много хороших отзывов;
- без вредных веществ.
Вкуснотеево
Рейтинг: 4.8
Молоко бренда «Вкуснотеево» изготавливает ПАО «Молочный комбинат Воронежский». Есть у него заводы в Краснодаре и Ульяновске. Продукт имеет отличные органолептические показатели и проверен Росконтролем. Замечаний к качеству нет.
Покупатели хвалят удобную прозрачную упаковку, приятный вкус и аппетитный запах. Многие потребители приобретают товары производителя на регулярной основе уже несколько лет. Срок годности молока составляет 10 суток. Этот показатель соответствует нормам безопасности. Пастеризованное молоко «Вкуснотеево» стоит 70 рублей (900 г).
Достоинства
- без консервантов и антибиотиков;
- безопасность;
- цена соответствует качеству;
- много постоянных покупателей.
Экомилк
Рейтинг: 4.7
Судя по результатам независимых экспертиз, молоко «Экомилк», изготавливаемое в Московской области, соответствует всем требованиям безопасности. В нем нет вредных микроорганизмов и консервантов.
Покупатели хвалят приятный вкус продукта без посторонних запахов, оптимальны литраж упаковок, на которых указан паспорт качества, QR код. По этим причинам «Озерецкий Молочный комбинат» занимает достойное четвертое место рейтинга. Расстраивает то, что купить товар Экомилк можно не в каждом магазине. За 1,5 л надо отдать 60 рублей.
Достоинства
- соответствие требованиям безопасности;
- на этикетке есть вся необходимая информация;
- выпускается в больших упаковках.
Недостатки
- не везде можно купить.
Авида
Рейтинг: 4.6
Завод «Авида» начал свою работу в 1996 году. Он входит в состав крупнейшего холдинга. Фирма производит широкий спектр молочной продукции и отличается собственной сырьевой базой. Молоко не содержит антибиотиков, консервантов или растительного жира.
Судя по мнениям покупателей, у продукта вполне приемлемый вкус. Некоторые считают его лучшим в своем ценовом сегменте. «Авида» отлично подходит для сбивания кофейной пенки. ЗА 1 л надо отдать 48 рублей.
Достоинства
- без консервантов и антибиотиков;
- не содержит сухое молоко;
- безопасное;
- оптимальная цена.
Валио
Рейтинг: 4.5
Далее в рейтинге располагается ООО «Валио» – российский филиал финского концерна с одноименным названием. Фирма была основана в Санкт-Петербурге в 1994 году. Сегодня она выпускает продукцию, изготовленную на собственном российском и партнерском заводах. Ассортимент включает более 120 наименований товаров. Производитель предлагает потребителям питьевое ультравысокотемпературнообработанное молоко.
В интернете можно встретить много одобрительных отзывов о продукции «Валио». Покупатели советуют использовать молоко этой фирмы для приготовления кефира и йогуртов. Упаковка объемом 971 мл стоит 86 рублей.
Достоинства
- хорошие отзывы о молоке;
- проверенная репутация бренда;
- цена равна качеству.
Домик в деревне
Рейтинг: 4.4
Заключительная строчка рейтинга принадлежит торговой марке «Домик в деревне», относящейся к компании «Вимм-Билль-Данн». Длительный срок хранения достигается за счет специальной технологии обработки молотка. Фирма много раз удостаивалась различных наград. В 2010 году она завоевала приз «Товар года» в номинации «Лучшее ультрапастеризованное молоко».
Несмотря на сомнительные итоги независимых экспертиз, покупатели хвалят продукты «Домик в деревне». Потребителей устраивают вкус, цвет и запах молока, удобная упаковка. В магазинах часто бывают акции на товары этого бренда. Упаковка размером 950 г стоит около 120-125 рублей.
Достоинства
- без растительных жиров;
- множество наград;
- хвалебные отзывы покупателей;
- распространенность в магазинах.
Недостатки
- низкое содержание белка и кальция;
- дороже остальных.
Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
На сегодняшний день 20 крупнейших компаний-производителей сырого молока производят около 2 млн тонн сырья в год, а это, между прочим, составляет примерно 8,5 % от всего производства товарного молока в стране. Итак, как же выглядит эта двадцатка.
1 место — «ЭкоНива-АПК» (Объем производства примерно 300 тыс. тонн, общее поголовье — 110,5 тыс. голов, коров — 51,8 тыс. голов)
«ЭкоНива-АПК» является одним из ведущих аграрных холдингов России. Компания представлена в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Рязанской, Оренбургской и Тюменской областях на площади более 500 000 га (на 09.01.2019). В аграрном производстве занято около 10 000 сотрудников. Приоритетным направлением в работе компании является молочное производство. Ежедневно сельхозпредприятия производят более 2000 тонн молока. Компанию основал студент Байройтского университета (ФРГ) Штефан Дюрр. Он был первым практикантом из Западной Германии, который приезжает в Советский Союз для прохождения стажировки в сельхозпредприятиях Курской и Московской областей. Свою компанию в России он создал в 1994 году.
2 место – Агрокомплекс им. Ткачева (Объем производства примерно 170 тыс. тонн, общее поголовье — 79 тыс. голов, коров — 27 тыс. голов)
Агрокомплекс им. Ткачева – это семейный бизнес Ткачевых, компанию основал отец Александра Ткачева, а совет директоров с 2015 года возглавлял его зять Роман Баталов. В состав «Агрокомплекса» входят около 40 предприятий различного профиля: растениеводства, мясного и молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства, а также торговые и перерабатывающие предприятия.
3 место – Холдинг «Ак Барс» (Объем производства примерно 115 тыс. тонн, общее поголовье — 84 тыс. голов, коров — 25 тыс. голов)
АО «Холдинговая компания «Ак Барс» — управляющая компания группы промышленных, строительных, сельскохозяйственных, пищевых, транспортных и торговых предприятий в Республике Татарстан. В составе Холдинга около 50 предприятий, в том числе сильный и агропромышленный дивизион. В составе сельскохозяйственного комплекса Холдинга – 14 предприятий по производству сельхозпродукции на территории Республики Татарстан и подразделение в Республике Чувашия с общей численностью занятых более 10 тысяч человек. Общая площадь сельхозугодий — 372 тысячи гектаров, в том числе пашни – 310 тысяч гектаров. Ежегодно на полях Холдинга Ак Барс выращивается более 600 тысяч тонн зерна, более 15 тысяч тонн картофеля и более 500 тысяч тонн сахарной свеклы, в хозяйствах производится более 11 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота и более 15 тонн мяса свинины, около 115 тысяч тонн молока, более 57 тысяч тонн мяса птицы, 600 миллионов штук яиц, что по объемам производства сопоставим с продукцией, производимой отдельными регионами Российской Федерации.
4 место – Концерн «Покровский» (Объем производства примерно 105 тыс. тонн, общее поголовье — 29 тыс. голов, коров – 12,5 тыс. голов)
Концерн «Покровский» — это более 35 предприятий в 5 отраслях на территории ЮФО. Концерн входит в десятку лидеров РФ по объему обрабатываемой земли и основным производственным показателям. Молочное животноводство в концерне представляют 18 молочно-товарных ферм.
5 место – Пискаревский молзавод (Объем производства примерно 103 тыс. тонн).
«Пискаревский молочный завод» — является ведущим производителем молока, молочных продуктов и твороженных изделий в Санкт-Петербурге. Основной объём молока поставляется с одиннадцати ферм в Ленинградской области, связанных с Пискаревским молзаводом.
6 место — Агрохолдинг «Красный Восток» (Объем производства примерно 95 тыс. тонн, общее поголовье — 26 тыс. голов, коров — 17 тыс. голов)
Агрохолдинг «Красный Восток» был создан весной 2003 года, является уникальным крупнейшим сельскохозяйственным производством в Республике Татарстан и России, включающим производство молока на крупнейших в Евразии мегафермах, производство продукции растениеводства на принадлежащих компании 265 000 га земли, производство племенной продукции, производство говядины и элеваторы общей емкостью 450 тыс. тонн и пр.
7 место – Кировский молочный комбинат (Объем производства примерно 85 тыс. тонн, общее поголовье – 24,5 тыс. голов, коров — 11 тыс. голов)
Вятский молочный завод был учрежден 29 сентября 1933 года приказом №93 Горьковской краевой конторы «Союзмолоко». В настоящее время Кировмолкомбинат выпускает молочные продукты около 80 наименований. Комбинат имеет два территориально обособленных подразделения — Зуевское и Орловское отделения, где производится цельномолочная продукция и полутвердые сыры. А собственно производство молока основано на 10 дочерних агрофирмах.
8 место – Концерн «Детскосельский» (Объем производства примерно 80 тыс. тонн, общее поголовье – 22 тыс. голов, коров — 11 тыс. голов)
Концерн был создан в 2007 году на базе Ордена Ленина сельскохозяйственного производственного кооператива «Племенного завода по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы «Детскосельский», основанного в 1931 году. Сегодня Концерн «Детскосельский» — это более 20 агропромышленных и перерабатывающих предприятий, на территории России и Республики Беларусь, которые производят широкий спектр сельскохозяйственной продукции.
9 место – ГК «Зеленая долина» (ГК «ЭФКО») (Объем производства примерно 80 тыс. тонн, общее поголовье – 17 тыс. голов, коров — 9 тыс. голов)
ГК «Зеленая долина» — это динамично развивающийся агрохолдинг, специализирующийся на молочном животноводстве и производстве высококачественных кормов. Холдинг осуществляет свою деятельность в 7 районах Белгородской области и объединяет ряд крупных предприятий.
10 место – ГК «Авида» (Объем производства примерно 76 тыс. тонн, общее поголовье – 17 тыс. голов, коров — 9 тыс. голов)
Агропромышленный холдинг «Авида» создан в 1996 году. Струк¬тура холдинга предусматривает производство и заготовку кор¬мов, выращивание своего по¬головья коров, и получение мо¬лочных продуктов из натураль¬ного сырья высокого качества. Производство моло¬ка сосредоточено в ЗАО «Молоко Белогорья», ЗАО «Оскольское мо¬локо» и ООО «Агрохолдинг Авида», переработка – в ЗАО МК «Авида» (300 т молока в сутки).
11 место – ООО «Русская молочная компания» (Объем производства примерно 75 тыс. тонн, коров — 8 тыс. голов)
«Русская молочная компания» («Русмолко») входит в число крупнейших производителей молока в Российской Федерации, с 2012 года реализует совместную инвестиционную программу с сингапурской компанией Olam International. В рамках долгосрочной инвестиционной стратегии «Русмолко» параллельно развивает три направления бизнеса компании – молочное животноводство, растениеводство, семеноводство. Производственные мощности компании расположены в Пензенской области.
12 место – ГК «Доминант» (Объем производства примерно 74,5 тыс. тонн, общее поголовье – 21 тыс. голов, коров — 11 тыс. голов)
Группа компаний «Доминант» начала работу в 1995 году на базе трех сахарных заводов Краснодарского края. Принадлежит супругам Павлу и Светлане Демидовым. Группа объединяет 17 предприятий (сельхозпроизводство, сахарные заводы, молочные и мясоперерабатывающие комбинаты). В структуру «Доминанта» входит трест «Южный сахар», под управлением которого находятся молочно-товарные фермы и молокоперерабатывающие заводы, выпускающие продукцию под брендом «Кубанский молочник». Сыродельный комбинат «Ленинградский» вошел в состав холдинга в 2001 году, мощность переработки — до 500 т молока в сутки. Брюховецкий филиал СК «Ленинградский» работает в структуре холдинга с 2003 года, предприятие является одним из лидеров страны по выпуску сухой молочной деминерализованной сыворотки. Староминский филиал «Сыродел» вошел в состав группы в 2002 году.
13 место – «Молвест» (Объем производства примерно 65 тыс. тонн, общее поголовье – 24 тыс. голов, коров — 7 тыс. голов)
Компания «Молвест» — это российский производитель и переработчик молока с 50-летней историей. «Молвест» перерабатывает более 400 000 тонн молока в год и выпускает около 250 наименований молочной продукции 8 торговых марок: «Вкуснотеево», «Молвест», «Felicita», «Нежный возраст», «Фруате», «Иван Поддубный», «Волжские просторы» и «Кубанский хуторок».
14 место – Агрохолдинг ООО «Слактис» (Объем производства примерно 65 тыс. тонн, коров – 7,7 тыс. голов).
Агропромышленный холдинг «Слактис» — это четыре современных молочно-товарных комплекса с общим производством молока более 170 тонн в сутки. Поголовье крупного рогатого скота составляет порядка 10 тыс. голов. ООО «Слактис» имеет статус племенного завода. На производствах агрохолдинга работает порядка 1 тыс. человек, на сегодняшний день доля «Слактиса» в производстве молока в Псковской области превышает 25%.
15 место – «Агросила Групп» (Объем производства примерно 62 тыс. тонн, общее поголовье – 36 тыс. голов, коров — 13 тыс. голов)
«АГРОСИЛА» — ведущий сельскохозяйственный производитель в Поволжье, один из крупнейших агрохолдингов России. В состав холдинга входит 25 сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории Республики Татарстан. Вертикально-интегрированный холдинг включает предприятия по выращиванию, приему, хранению и обработке зерновых и технических культур, производству продукции животноводства и птицеводства, производству сахара, а также реализации готовой продукции и сервисному обслуживанию сельскохозяйственной техники.
16 место – Агрохолдинг «Кубань» (ГК «Базовый Элемент») (Объем производства примерно 60 тыс. тонн, общее поголовье – 19 тыс. голов, коров — 10 тыс. голов)
Агрохолдинг «Кубань» — это большая сельскохозяйственная компания со штаб-квартирой в Усть-Лабинске (Краснодарский край), входит в группу «Базовый Элемент» Олега Дерипаски. Основными направлениями деятельности компании являются растениеводство, животноводство, производство сахара, семеноводство, переработка и хранение зерна, мясопереработка. В настоящее время в состав холдинга входят 10 молочно-товарных ферм, мясоперерабатывающий комплекс, 2 элеватора общей мощностью единовременного хранения свыше 150 тыс. тонн, 3 семенных завода и крупнейший в Европе многофункциональный сервисный центр по обслуживанию и ремонту сельхозтехники.
17 место – ГК «Залесское молоко» (Объем производства примерно 50 тыс. тонн, коров — 6 тыс. голов)
Группа компаний «Залесское молоко» основана 25 июня 2010 года, входит в состав агропромышленного комплекса «ОВА». Первая продукция «Залесского фермера» поступила на прилавки магазинов в июне 2011 года. Сегодня Группа компаний «Залесское молоко» — это вертикально интегрированная компания, выполняющая полный цикл производства молочных продуктов. Имеет три собственных животновод¬ческих комплекса в Полесском районе и ферму содержания молодняка крупного рогатого скота.
18 место – Агрохолдинг «Русмолоко» (Объем производства примерно 48 тыс. тонн, общее поголовье – 15 тыс. голов, коров – 6,6 тыс. голов)
ООО «РусМолоко» занимает 1 место в Московской области по производству сырого молока. Помимо основных направлений деятельности, молочного скотоводства и растениеводства, в компании есть пчеловодческий и овцеводческий сектор.
19 место – «Белореченское» (Объем производства примерно 47 тыс. тонн, общее поголовье – 15 тыс. голов, коров – 6,6 тыс. голов)
СХПАО «Белореченское» — это крупнейший производитель продуктов питания в регионе Восточной Сибири. История холдинга началась в 1967 году со строительства небольшой птицефабрики в Иркутской области. На молочно-товарных фермах компании содержится более 6 600 высокопродуктивных племенных коров, от которых получают более 47 тыс. тонн молока в год. А это примерно 34% молока, полученного всеми товарными сельскохозяйственными производителями Иркутской области.
20 место – «АПК “Продпрограмма”» (Объем производства примерно 44 тыс. тонн, коров – 4,5 тыс. голов)
ООО «АПК “Продпрограмма”» расположено в Мамадышском районе Республики Татарстан.
Ещё по теме:
ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России
ТОП-20 крупнейших производителей бройлера в России
ТОП-10 крупнейших оленеводческих хозяйств России
ТОП-20 крупнейших тепличных хозяйств России
Топ-20 крупнейших виноградарских хозяйств России
ТОП-5 крупнейших пчеловодческих хозяйств России
ТОП-5 крупнейших козоводческих хозяйств России
ТОП крупнейших хозяйств России в сфере звероводства