Какие документы нужны для получения сертификата на продукт

Пищевая продукция – это все продукты и напитки, употребляемые человеком в пищу. Её сертификация проводится в соответствии с Федеральным Законом «О защите прав потребителей» и Правилами Проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья.

К специализированной пищевой продукции относятся:

Пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;
Пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;
Минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащая биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм;
Пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;
Биологически активные добавки к пище (БАД).

Другие виды продуктов, подлежащих декларированию:

Молоко и кисломолочные продукты (обязательный сертификат оформляется в соответствии с «Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию, Федеральный Закон № 88-ФЗ от 12 июня 2008г.). На молочные концентраты необходимо оформлять Декларацию о соответствии в обязательном порядке;
Мясо и мясопродукты (обязательно оформление Декларации о соответствии);
Рыба (необходимо в обязательном порядке оформлять декларацию о соответствии);
Яйца (обязательно декларирование яичной продукции);
Жиры растительного и животного происхождения;
Макаронные изделия (обязательно декларирование);
Мука, крупы и отруби (оформляется декларация о соответствии);
Хлеб и хлебобулочные изделия;
Овощи и плоды (включая фрукты, ягоды, орехи) в свежем виде и продукты питания, произведенные из них;
Сахар (на сахар-песок и сахар-рафинад необходимо оформление Декларации о соответствии в обязательном порядке);
Сухофрукты
Мед и продукты пчеловодства (оформляется Декларация о соответствии в обязательном порядке и добровольный сертификат в соответствии с ГОСТ Р 52097-2003);
Кондитерские изделия;
Пряности и приправы;
Минеральные воды и безалкогольные напитки;
и другие.

Запрет на ввоз продуктов питания

В августе месяце 2014 года указом президента РФ № 560 «О применении отдельных экономических специальных мер в целях обеспечения безопасности РФ» был введен запрет на ввоз на территорию России отдельных видов товаров и определен список запрещенных продуктов.

Возможно, вам будет интересно узнать о сертификации:

Внедрение системы ХАССП
БАД
Картофель
Кондитерские изделия
Крупа
Лук
Масло
Мёд
Молочная продукция
Мука
Мясная продукция
Общественное питание
Овощи
Рыба
Сахар
Семена
Сухие смеси
Сыр
Фрукты
Хлеб
Чай
Халяль
Грибы

Изображения документов

Любой из указанных документов вы можете оформить в центре сертификации.

Вопросы по сертификации продуктов питания:

Виктория (Новосибирск, 30 января 2014)

Добрый день!

Какие необходимы документы для получения разрешения сэс на призводство и продажу продуктов питания?

смотреть ответ

Владимир (Москва, 11 декабря 2014)

Какие виды сертификатов нужны для импортных продуктов питания и сколько они могут стоить?

смотреть ответ

Ольга (Набережные Челны, 20 февраля 2015)

У меня вопрос по ввозу импортной пищевой продукции: для каких продуктов питания, необходимо пройти обязательную сертификацию и для каких достаточно сделать добровольную сертификацию?

смотреть ответ

Светлана (Ростов-на-Дону, 16 января 2015)

Добрый день. Подскажите, мы хотим завозить из Испании продукты питания (хамон и различные мясные деликатесы, масло оливковое, ром, консервацию различную),какую разрешительную документацию необходимо оформить, чтобы начать торговлю этими товарами на территории РФ?

смотреть ответ

Источник

Сертификаты на собственную продукцию, это разрешительные документы на товары, произведенные домашними хозяйствами — вручную. Чтобы беспрепятственно продавать свои товары на рынке, надо немного разобраться в тонкостях законодательства.

Наши специалисты помогут быстро получить сертификат на собственную продукцию. Вы предоставляете минимальный пакет документов и мы приступаем к работе без предоплаты. За 7 лет оформили 14 000 документов для 3 500 компаний России, Беларуси и Казахстана.

На какую домашнюю продукцию нужно иметь сертификаты

К примеру, если вы шьете и продаете платья в собственном ателье, то вы должны оформить декларации на одежду. Такая декларация и будет вашим разрешительным документом на реализацию собственной продукции (сертификатом).

Если вы занимаетесь домашним консервированием или изготовлением игрушек, вы имеете право выходить на свободный рынок, но предварительно нужно пройти соответствующие проверки. Нужно учитывать, что сертификация продукции предъявляет особые требования к производственному процессу. Организовать на дому производство, отвечающее всем требованиям, бывает затруднительно. Но если вы выберете товар, подлежащий обязательному декларированию — например, варенье или выпечку — то получить сертификат на собственное производство будет легче. Процедура декларирования товаров проще обязательной сертификации с точки зрения сбора доказательств и соблюдения требований производства.

Список продукции подлежащей обязательной сертификации:

Товары для детей
Продовольственные товары
Товары для профилактики и лечения заболеваний
Парфюмерно-косметические товары и мыло туалетное
Текстильные товары
Швейные изделия и головные уборы
Трикотажные изделия
Пушно-меховые и овчинно-шубные изделия
Обувь
Строительные материалы
Оборудование и приборы для отопления и горячего водоснабжения, сантехника
Предметы обстановки дома
Хозяйственные товары
Спортивные товары, прогулочные суда и плавсредства, охотничьи и рыболовные принадлежности

Добровольная и обязательная сертификация

Сертифицировать продукцию возможно в рамках национальных стандартов или в рамках требований таможенного союза. В первом случае оформляются добровольные сертификаты в системе ГОСТ Р, которые действуют на территории России и не всегда отвечают требованием международного рынка. Во втором случае действуют международные технические стандарты, соблюдение которых позволяет производителям реализовывать свои товары на всей территории таможенного союза.

Подробно об этапах получения сертификатов и деклараций соответствия.

Как сделать сертификат: что ещё надо учитывать?

Оформление сертификата не стоит путать с получением декларации. Это разные документы. Некоторая путаница возможна из-за того, что получение как декларации, так и сертификата называют сертификацией. Однако в действительности между проведением данных процедур есть отличие.

Если вы не понимаете, как оформить сертификат на конкретный товар, например, на продукцию или на оборудование, для начала убедитесь в том, что эта процедура для вас обязательна. В отдельных ситуациях, как уже и говорилось выше, получение такого документа – добровольно и необходимо в первую очередь для репутации.

Какой сертификат нужно оформить?

Важно: чтобы разобраться в том, как сделать сертификат, нужно ещё понять, в соответствии с каким именно стандартом вы будете его оформлять, то есть что именно планируете подтверждать. Это может быть технический регламент Таможенного Союза. В отношении ряда товаров такие стандарты уже устарели. Вместо них активно используются технические регламенты Евразийского Экономического Союза (ЕАС). Поскольку замена одних стандартов на другие происходит постепенно, такие моменты лучше проверять.

Также получение сертификата возможно согласно национальным стандартам (ГОСТ). Они всё ещё действуют. Обратите внимание на то, что некоторые виды сертификатов выделены в самостоятельную группу. Например, оформление пожарного сертификата проходит по собственному алгоритму. Этот порядок будет отличаться от того, как выдают такой документ в других случаях.

Также стоит отметить, что сертификат может быть оформлен на международную систему ИСО. В большей степени она касается менеджмента качества. Получение сертификата по данному стандарту в России – добровольно. Однако если компания хочет выйти на международный уровень, то это становится для неё обязательным.

Процесс получения сертификата

Оформление сертификата проходит по ряду этапов. Многое зависит от того, о чём идёт речь. Но есть и общий алгоритм. И по нему весь процесс можно разделить на следующие стадии:

Оформление пакета документов.
Проверка всех данных.
Отбор образца товара для испытаний, если это требуется. Стоит учесть, что отбор проводится по ряду правил. Например, такая продукция должна быть идентичной остальным видам товаров.
Подача заявления вместе с документацией.
Проверка официальных бумаг.
Предоставление образца для проверки. Оформление передачи.
Проведение испытаний.
Получение результатов анализов.
Оформление сертификата, если всё благополучно.
Внесение данных в реестр.
Выдача документа на руки.

Не забывайте, что конкретика сильно зависит от того, что подтверждается. Также имеет значение то, что выступает в качестве заявителя: иностранец или отечественная компания.

Где и как получить сертификат на собственное производство

Чтобы получить сертификат на собственное производство, изготовитель должен подготовить сведения о продукции, техническую документацию, протоколы испытаний и предоставить их в аккредитованные органы. Обычно сертифицируется партия или серия продукции. Мнение о дороговизне сертификации — зачастую лишь стереотип. Стоимость оформления сертификатов на собственную продукцию варьируется в зависимости от ее номенклатуры и объемов. Специалисты сертификационной компании Росэксперт рассчитают для вас стоимость сертификации и помогут заранее подготовиться к этой процедуре. Затраты на сертификацию обычно быстро окупаются за счет повышения лояльности покупателей и укрепления статуса производителя.

В зависимости от типа продукции, могут потребоваться следующие документы:

заявление установленного образца;
уставные документы;
статистические коды фирмы-заявителя;
свидетельство ОГРН и ИНН;
договора или контракты на поставки;
спецификация к контракту или инвойс;
арендные договора или документ о праве собственности производственными площадями;
паспорт с указанием технических характеристик (руководство или инструкции по эксплуатации, описание внешнего вида продукции, области её применения и др.);
технологический регламент (иные документы, в которых прописывается технология производства);
нормативно-технические документы (технические условия или ГОСТы);
этикетка с маркировкой;
санитарно-эпидемиологическое заключение (если это необходимо);
ассортиментный перечень изготавливаемой продукции (буклеты, каталоги и др.);
сертификаты на используемые материалы.

Источник

Сертификация продуктов питания в Российской Федерации – комплекс мероприятий, направленных на подтверждение качества и безопасности пищевой продукции, а также соответствие всем утвержденным законодательством нормативам и государственным стандартам.

Обязательная сертификация продуктов питания

В соответствии с действующим законодательством практически вся пищевая продукция подлежит обязательной сертификации продуктов в форме принятия декларации о соответствии пищевой продукции. Полный список продуктов, подлежащих обязательному подтверждению соответствия качества, указан в «Перечне продукции, подлежащей обязательному декларированию», утвержденному постановлением Правительства РФ 1 декабря 2009 года.

Декларация о соответствии пищевых продуктов – официальный документ, выдаваемый центрами по сертификации для подтверждения высокого качества продуктов питания и соответствия всем установленным требованиям государственных стандартов.

Следует учитывать тот факт, что декларация может быть получена только на отечественного производителя, для импортных пищевых продуктов декларация оформляется на отечественную компанию-импортера.

Существуют определенные категории продукции, для подтверждения соответствия качества которых, приняты соответствующие технические регламенты, к таким продуктам питания относятся:

масложировая продукция;
молоко и молочная продукция;
соковая продукция из овощей и фруктов;
продукты питания для детей.

Для данной категории товаров предусмотрено оформление сертификата соответствия на продукты питания на подтверждение требованиям технического регламента.

Так как продукты питания непосредственным образом могут повлиять на здоровье и жизнь людей их распространение без подтверждения безопасности и качества незаконно на территории России, и влечет за собой ответственность, предусмотренную законодательством Российской Федерации.

Сертификацию пищевых продуктов проводят центры по сертификации, аккредитованные Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии, на предоставление услуг по сертификации продукции. Перед обращением в такой центр необходимо убедиться в наличии у организации аттестата аккредитации, который дает право заниматься сертификационной деятельностью в России.

Для проведения обязательной сертификации продукции необходимо предоставить в сертификационный центр документацию, предусмотренную для процедуры подтверждения качества и заявку, установленного образца.

Документация, необходимая для сертификации пищевых продуктов:

для серийного выпуска отечественных продуктов питания: уставные документы компании-заказчика (ОГРН, ИНН, Устав), технические документы на продукты (ТУ или ГОСТ), договор, подтверждающий аренду производственной площади или свидетельство собственности, реквизиты организации;
для импортных продуктов питания, поставляемых по контракту: контракт на поставку, уставные документы компании-заказчика (ОГРН, ИНН, Устав), полное описание товара, сертификаты качества, реквизиты организации;
для сертификата на производителя: полное описание продуктов питания, сертификаты качества, реквизиты организации.

Следует отметить, что для некоторых видов продуктов питания предусмотрены дополнительные меры безопасности. В частности для натуральных или переработанных продуктов питания, полученных с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов или продуктов, являющихся, согласно документам производителя, специализированными пищевыми продуктами или биологически активными добавками к пище предусмотрено оформление экспертного заключения, без которого получение сертификата или декларации на продукцию невозможно.

Добровольная сертификация пищевых продуктов.

Для продукции, которая подлежит обязательному декларированию, предусмотрена еще одна процедура, которая может положительным образом повлиять на мнение потребителей о реализуемом товаре – добровольная сертификация пищевых продуктов.

Добровольная сертификация – процедура, предусмотренная для товаров, которые не указаны в «Перечне продукции, подлежащей обязательной сертификации», утвержденном постановлением Правительства 1 декабря 2009 года и проводится по инициативе заказчика с целью повысить конкурентоспособность товаров на потребительском рынке страны. Добровольные сертификаты соответствия на продукты пользуются большим доверием у населения страны, так как выпускаются на установленном бланке со степенью защиты. Данный документ не только повысит рейтинг продуктов питания в глазах потребителей, но и позволит товару участвовать в различных конкурсах и тендерах, как частных, так и государственных, а также поставлять его за рубеж.

Сертификаты соответствия на продукты питания в обязательной и добровольной системе сертификации имеют одинаковую юридическую силу, отличие состоит в цвете бланка документа: для обязательной сертификации предусмотрен бланк желтого цвета, для добровольного подтверждения соответствия качества – синего.

Обязательная сертификация продуктов проходит в несколько этапов:

подача предпринимателем заявки на проведение сертификации пищевых продуктов, а также документов, предусмотренных для подтверждения качества в аккредитованный центр по сертификации;
изучение сертификационным центром, полученных документов и принятие решения о проведении сертификации пищевых продуктов; подбор оптимальной схемы сертификации продуктов питания;
анализ производства (в том случае, если он предусмотрен утвержденной схемой сертификации);
отбор образцов продуктов питания для проведения исследований;
проведение тестирований образцов продуктов в специализированных испытательных лабораториях для подтверждения соответствия всем принятым нормативам и государственным стандартам;
выдача лабораторий протокола сертификационных испытаний, в котором отражены результаты проведенных исследований; анализ полученных результатов, и принятие решения, на основании протокола испытаний, о выдаче или отказе в выдаче сертификата качества на продукты. Отказ в выдаче возможен в случае, если пищевая продукция не соответствует утвержденным государственным стандартам или требованиям технических регламентов;
регистрация и выдача сертификата соответствия на продукты питания или декларации о соответствии пищевой продукции;
инспекционный контроль (в том случае, если он предусмотрен утвержденной схемой сертификации).

Получение сертификатов соответствия на продукты.

Сертификация пищевых продуктов – процедура достаточно сложная и трудоемкая, и чтобы разобраться во всех нюансах процедуры подтверждения качества нужно затратить немало времени. Для проведения обязательной и добровольной сертификации продукции в кратчайшие сроки можно обратиться к специалистам в данной области, которые практикуют сертификацию различных товаров не первый год. К таким профессионалам можно отнести центр по сертификации «Севтест». Сотрудники центра проведут необходимые консультации, подберут оптимальную схему сертификации пищевых продуктов, быстро и качественно оформят необходимые разрешительные документы. Выданные сертификационным центром сертификаты соответствия на продукты питания действуют на всей территории Российской Федерации, сроком, установленным выбранной схемой сертификации продукции.

Задать вопрос по сертификации продуктов питания Оформить сертификат на продукты питания

Источник

Юридическая консультация > Социальное обеспечение > Социальный сертификат на продукты питания: кому положен, как получить, правила использования

Социальной функцией государства является помощь людям, попавшим в сложную финансовую ситуацию. Для этого нуждающимся гражданам предоставляются субсидии и льготы, а также осуществляются денежные выплаты и выдача предметов первой необходимости. Власти Москвы попытались усовершенствовать этот механизм, и заменили натуральную выдачу вещей и продуктов питания электронными сертификатами.

Назначение социального сертификата

В данный момент социальные сертификаты действуют только в Москве.

Известно, что значительная часть бюджета малоимущих семей уходит на приобретение продуктов питания. Помощь в их приобретении со стороны государства оказывается для таких семей серьезным материальным подспорьем, позволяя потратить сэкономленные деньги на другие нужды.

Программа осуществляется региональными органами социальной защиты и зависит от возможностей местного бюджета. Это может быть предоставление продуктов, выделение средств на их приобретение или организация бесплатного питания в образовательных, медицинских или социальных учреждениях.

Однако практика показывает несовершенство подобных схем. Предоставление продуктов не всегда отвечает потребностям конкретной семьи, а проверить целевое расходование выделенных средств бывает затруднительно. Поэтому уже несколько лет обсуждается возможность перечисления определенной суммы на специальные карты с ограниченной возможностью их использования.

На сегодняшний день полноценно такая программа действует только в Москве. Суть ее в том, что ежемесячно на социальные карты жителей столицы перечисляется фиксированная сумма. Обналичить ее невозможно, поскольку баланс карты исчисляется в баллах. Действуют они по принципу подарочных карт. Один балл эквивалентен одному российскому рублю. Таким образом, у человека появляется возможность самому определять свой рацион, а не зависеть от стандартной «продуктовой корзины».

В то же время, исключается нецелевое использование выделенных средств, поскольку потратить баллы можно лишь на продукты. Однако использование карты не является обязательным – если человек по каким-либо причинам не хочет воспользоваться этим предложением, он по-прежнему может получить продукты питания в натуральном виде.

Кому выдают социальный сертификат

На данный момент, чтобы воспользоваться возможностью получения помощи для приобретения продуктов питания необходимо соблюдение двух условий:

Иметь социальную карту москвича, на которую впоследствии будут перечислять средства.
Отвечать критериям малообеспеченной семьи.

В Москве на получение социального сертификата на продукты питания могут рассчитывать семьи, где средний доход на одного человека меньше прожиточного минимума или превышает его не более чем на 50%. Выдается он не на человека, а на семью. Таким образом, каждая семья имеет право только на один продуктовый сертификат.

Порядок получения

Для получения социального сертификата необходимо будет подготовить пакет документов по приведенному списку.

Заявление о получении адресной помощи подается в центр социального обслуживания по месту жительства. Вместе с заявлением необходимо предъявить следующие документы:

паспорт заявителя;
свидетельство о рождении ребенка (детей);
информацию о доходах за 12 месяцев: справки о зарплате, о получении пенсий, стипендий, алиментов и других видах прибыли, а также о субсидиях на оплату ЖКХ (если они есть);
если родители безработные, необходимо предъявить трудовые книжки и справки из центра занятости о выплатах либо об их отсутствии;
документы, удостоверяющие наличие у заявителя льгот: пенсионное удостоверение, справка об инвалидности, свидетельство о том, что семья многодетная, справка о потере кормильца и др.;
социальную карту заявителя, к которой впоследствии будет привязано электронное приложение;
СНИЛС заявителя.

В течение 2 недель сотрудники отдела социальной защиты рассмотрят заявление и, в случае положительного решения, направят заявителю извещение о зачислении на социальную карту определенного номинала, который можно потратить на покупку продуктов. Никакой дополнительной активации карты не потребуется.

Как воспользоваться баллами

Картой нельзя расплатиться за покупку алкоголя и табачных изделий!

Ограничений на расход баллов в пределах номинала нет. Их можно потратить за один раз, или использовать для оплаты нескольких покупок. Но принимают к оплате социальную карту только в магазинах-партнерах программы.

На сегодняшний день это магазины сети Х5 Retail Group: «Пятерочка», «Карусель» и «Перекресток», а также сеть «Дикси». Таким образом, обладатели сертификатов не привязаны к конкретной точке выдачи продуктов, поскольку данные сети относятся к категории магазинов «у дома».

Несмотря на то, что при разработке проекта предполагалось ввести ограничение на товары, которые можно приобрести с помощью продуктового социального сертификата, для москвичей на данный момент никаких ограничений нет. Потратить баллы нельзя лишь для оплаты алкоголя и табачных изделий. В остальном на них можно покупать любые продукты питания, в том числе те, которые не входят в «продуктовую корзину».

Оплата осуществляется на кассе как обычно, но о том, что для этого будет использоваться социальный сертификат, необходимо предупредить заранее.

На следующий период не потраченные баллы не переносятся. Если сумма чека окажется выше остатка на карте, разницу необходимо будет доплатить.

Узнать баланс баллов на социальной карте, уточнить список магазинов, где ее принимают и другие вопросы можно задать по телефону горячей линии 8 (499) 755-05-55. Время работы операторов с 8.00-20.00.

Какие еще бывают сертификаты

Кроме продуктовых, малообеспеченные семьи могут получить сертификаты на приобретение детских товаров и товары длительного пользования (электронику и бытовую технику). Инвалиды имеют право получить технические средства реабилитации.

Социальный сертификат – это удобное электронное приложение, позволяющее тратить выделенную органами социальной защиты сумму на оплату продуктов питания. Широкий список торговых точек и простота использование делает его удобным для получателей услуги.

Смотрите видео об электронных социальных сертификатах:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

ВКонтакте

Класс

Источник