Какие аминокислоты содержатся в гречке

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот гречки показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы

на 100 г

Триптофан

0,170 г

21,3%

Треонин

0,448 г

18,7%

Изолейцин

0,441 г

22,1%

Лейцин

0,736 г

16,0%

Лизин

0,595 г

14,5%

Метионин

0,153 г

8,5%

Цистин

0,202 г

11,2%

Фенилаланин

0,461 г

10,5%

Тирозин

0,213 г

4,8%

Валин

0,600 г

24,0%

Аргинин

0,869 г

14,2%

Гистидин

0,273 г

13,0%

Аланин

0,662 г

10,0%

Аспарагиновая

1,003 г

8,2%

Глутаминовая

1,811 г

13,3%

Глицин

0,912 г

26,1%

Пролин

0,449 г

10,0%

Серин

0,606 г

7,3%

BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:

лейцин (0,736 г),
изолейцин (0,441 г) и
валин (0,600 г)

— суммарное содержание 1,777 г в 100 г гречки.

Креатин

— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:

глицин (0,912 г),
аргинин (0,869 г) и
метионин (0,153 г)

— в сумме составляют 1,934 г на 100 г гречки.

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

НутриентНорма
Основные нутриенты
Белки 75 г
Жиры 84 г
Углеводы 310 г
Калории 2 300 ккал
Минералы
Кальций 1 000 мг
Железо 10 мг
Магний 400 мг
Фосфор 700 мг
Калий 4 700 мг
Натрий 1 300 мг
Цинк 11 мг
Медь 0,9 мг
Марганец 2,3 мг
Селен 55 мкг
Фтор 4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A 900 мкг
Бета-каротин 5 000 мкг
Альфа-каротин 5 000 мкг
Витамин D 15 мкг
Витамин D2 7,5 мкг
Витамин D3 16,25 мкг
Витамин E 14,6 мг
Витамин K 120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C 90 мг
Витамин B1 1,2 мг
Витамин B2 1,3 мг
Витамин B3 16 мг
Витамин B4 500 мг
Витамин B5 5 мг
Витамин B6 1,3 мг
Витамин B9 400 мкг
Витамин B12 2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан 0,8 г
Треонин 2,4 г
Изолейцин 2 г
Лейцин 4,6 г
Лизин 4,1 г
Метионин 1,8 г
Цистин 1,8 г
Фенилаланин 4,4 г
Тирозин 4,4 г
Валин 2,5 г
Аргинин 6,1 г
Гистидин 2,1 г
Аланин 6,6 г
Аспарагиновая 12,2 г
Глутаминовая 13,6 г
Глицин 3,5 г
Пролин 4,5 г
Серин 8,3 г

Источник

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот варёной на воде гречки показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы

на 100 г

Триптофан

0,049 г

6,1%

Треонин

0,129 г

5,4%

Изолейцин

0,127 г

6,4%

Лейцин

0,212 г

4,6%

Лизин

0,172 г

4,2%

Метионин

0,044 г

2,4%

Цистин

0,058 г

3,2%

Фенилаланин

0,133 г

3,0%

Тирозин

0,062 г

1,4%

Валин

0,173 г

6,9%

Аргинин

0,250 г

4,1%

Гистидин

0,079 г

3,8%

Аланин

0,191 г

2,9%

Аспарагиновая

0,289 г

2,4%

Глутаминовая

0,522 г

3,8%

Глицин

0,263 г

7,5%

Пролин

0,129 г

2,9%

Серин

0,175 г

2,1%

BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:

лейцин (0,212 г),
изолейцин (0,127 г) и
валин (0,173 г)

— суммарное содержание 0,512 г в 100 г варёной на воде гречки.

Креатин

— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:

глицин (0,263 г),
аргинин (0,250 г) и
метионин (0,044 г)

— в сумме составляют 0,557 г на 100 г варёной на воде гречки.

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Гречка варёная на воде гречка варёная, каша или гарнир

  • Стаканов0,6

    1 стакан — это сколько?

  • В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

НутриентНорма
Основные нутриенты
Белки 75 г
Жиры 84 г
Углеводы 310 г
Калории 2 300 ккал
Минералы
Кальций 1 000 мг
Железо 10 мг
Магний 400 мг
Фосфор 700 мг
Калий 4 700 мг
Натрий 1 300 мг
Цинк 11 мг
Медь 0,9 мг
Марганец 2,3 мг
Селен 55 мкг
Фтор 4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A 900 мкг
Бета-каротин 5 000 мкг
Альфа-каротин 5 000 мкг
Витамин D 15 мкг
Витамин D2 7,5 мкг
Витамин D3 16,25 мкг
Витамин E 14,6 мг
Витамин K 120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C 90 мг
Витамин B1 1,2 мг
Витамин B2 1,3 мг
Витамин B3 16 мг
Витамин B4 500 мг
Витамин B5 5 мг
Витамин B6 1,3 мг
Витамин B9 400 мкг
Витамин B12 2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан 0,8 г
Треонин 2,4 г
Изолейцин 2 г
Лейцин 4,6 г
Лизин 4,1 г
Метионин 1,8 г
Цистин 1,8 г
Фенилаланин 4,4 г
Тирозин 4,4 г
Валин 2,5 г
Аргинин 6,1 г
Гистидин 2,1 г
Аланин 6,6 г
Аспарагиновая 12,2 г
Глутаминовая 13,6 г
Глицин 3,5 г
Пролин 4,5 г
Серин 8,3 г

Источник

Читайте также:  В чем содержится фосфор в каких продуктах таблица