Какая функциональная группировка придает аминокислоте кислые свойства

Химический состав клетки Семинар

1. Какие элементы называются биогенными? Сколько их? 2. На какие группы делятся макроэлементы? 3. Чем ковалентные связи отличаются от водородных? 4. Почему лед образуется на поверхности воды? 5. Какие вещества называются гидрофобными? Гидрофильными? 6. Какой заряд на атоме кислорода и на атомах водорода в молекуле воды? Почему? 7. Сколько водородных связей может образовывать одна молекула воды? 8. Почему ион натрия имеет положительный заряд? 9. Почему ион хлора имеет отрицательный заряд?

1. К моносахаридам относятся: 1. Крахмал. 5. Свекловичный сахар (сахароза). 2. Гликоген. 6. Мальтоза. 3. Глюкоза. 7. Молочный сахар (лактоза). 4. Дезоксирибоза. 8. Рибоза. 2. К полисахаридам относятся: 1. Крахмал. 5. Рибоза. 2. Гликоген. 6. Мальтоза. 3. Глюкоза. 7. Молочный сахар (лактоза). 4. Дезоксирибоза. 8. Целлюлоза. 3. К дисахаридам относятся: 1. Крахмал. 2. Свекловичный сахар (сахароза). 3. Глюкоза. 4. Дезоксирибоза. 5. Хитин. 6. Мальтоза. 7. Молочный сахар (лактоза). 8. Целлюлоза.

Какие вещества являются моносахаридами, полисахаридами, дисахаридами? 1 2 3

Какое вещество представлено на схеме? Что обозначено цифрами 1, 2, 3? 1 1 2 3 2 2 3

1. При полном сгорании 1 г. вещества выделилось 38, 9 к. Дж энергии. Это вещество относится: 1. К углеводам. 2. К жирам. 3. Или к углеводам, или к липидам. 4. К белкам. 2. Основу клеточных мембран образуют: 1. Жиры. 2. Фосфолипиды. 3. Воска. 4. Липиды. 3. Утверждение: «Фосфолипиды — сложные эфиры глицерина (глицерола) и жирных кислот»: Верно. Ошибочно.

4. Липиды выполняют в организме следующие функции: 1. Структурную. 5. Некоторые являются ферментами. 2. Энергетическую. 6. Источник метаболической воды 3. Теплоизолирующую. 7. Запасающую. 4. Некоторые — гормоны. 8. К ним относятся витамины A, D, E, K. 5. Молекула жира состоит из остатков: 1. Аминокислот. 2. Нуклеотидов. 3. Глицерина. 4. Жирных кислот. 6. Гликопротеины — это комплекс: 1. Белков и углеводов. 2. Нуклеотидов и белков. 3. Глицерина и жирных кислот. 4. Углеводов и липидов.

Какое вещество представлено на схеме? Что обозначено цифрами 1, 2, 3? 1 3 2

1. Что обозначено на рисунке цифрами 1 — 5? 2. Какие функциональные группировки аминокислоты обеспечивают основные свойства? Кислотные? 3. Сколько незаменимых аминокислот для взрослого человека? 4. Какие белки называются полноценными?

1. На первом месте по массе из органических веществ в клетке находятся: 1. Углеводы. 2. Белки. 3. Липиды. 4. Нуклеиновые кислоты. 2. В состав простых белков входят следующие элементы: 1. Углерод. 5. Фосфор. 2. Водород. 6. Азот. 3. Кислород. 7. Железо. 4. Сера. 8. Хлор. 3. Количество различных стандартных аминокислот, встречающихся в белках: 1. 170. 2. 26. 3. 20. 4. 10.

4. Количество незаменимых для человека аминокислот: 1. Таких аминокислот нет. 2. 20. 3. 10. 4. 7. 5. Неполноценные белки — белки: 1. В которых отсутствуют некоторые аминокислоты. 2. В которых отсутствуют некоторые незаменимые аминокислоты. 3. В которых отсутствуют некоторые заменимые аминокислоты. 4. Все известные белки являются полноценными. 6. Придают аминокислотам свойства: 1. Кислые — радикал, щелочные — аминогруппа. 2. Кислые — аминогруппа, щелочные — радикал. 3. Кислые — карбоксильная группа, — щелочные — радикал. 4. Кислые — карбоксильная группа, щелочные — аминогруппа.

7. Пептидная связь образуется в результате: 1. Реакции гидролиза. 2. Реакции гидратации. 3. Реакции конденсации. 4. Все выше перечисленные реакции могут привести к образованию пептидной связи. 8. Пептидная связь образуется: 1. Между карбоксильными группами соседних аминокислот. 2. Между аминогруппами соседних аминокислот. 3. Между аминогруппой одной аминокислоты и радикалом другой. 4. Между аминогруппой одной аминокислоты и карбоксильной группой другой. 9. Вторичную структуру белков стабилизируют: 1. Ковалентные. 2. Водородные. 3. Ионные. 4. Такие связи отсутствуют.

10. Третичную структуру белков стабилизируют: 1. Ковалентные. 2. Водородные. 3. Ионные. 4. Гидрофильно-гидрофобное взаимодействие. 5. Все выше перечисленные виды связей. 11. Верные суждения: 1. Ферменты специфичны, каждый фермент обеспечивает реакции одного типа. 2. Ферменты универсальны и могут катализировать реакции разных типов. 3. Каталитическая активность ферментов не зависит от р. Н и температуры. 4. Каталитическая активность ферментов напрямую зависит от р. Н и температуры. 12. Верное суждение: 1. Все белки являются биологическими катализаторами, ферментами. 2. Ренатурация — утрата трехмерной конфигурации белка без изменения первичной структуры. 3. Витамины являются коферментами многих ферментов.

Какое вещество представлено на рисунке? Что обозначено цифрами 1, 2, 3, 4? 3 4 2 1

Какое вещество представлено на рисунке 1? Что обозначено цифрами 1 -6 ? 1

1. ДНК в клетках эукариот содержится: 1. В цитоплазме. 5. В пластидах. 2. В ядре. 6. В комплексе Гольджи. 3. В рибосомах. 4. В митохондриях. 2. Размеры молекулы ДНК у человека: 1. Ширина 20 мкм, длина до 8 см. 2. Ширина 2 мкм, длина до 8 см. 3. Ширина 20 нм, длина до 8 см. 4. Ширина 2 нм, длина до 8 см. 3. В состав молекулы ДНК входят пуриновые основания: 1. Аденин. 2. Гуанин. 3. Тимин. 4. Цитозин.

4. Фрагмент ДНК содержит 30000 нуклеотидов. Для удвоения фрагмента потребуется свободных нуклеотидов: 1. 60000. 2. 45000. 3. 30000. 4. 15000. 5. Нуклеотиды ДНК соединены в одну цепь: 1. Через остаток фосфорной кислоты одного нуклеотида и 3′ атом дезоксирибозы другого. 2. Через остаток фосфорной кислоты одного нуклеотида и азотистое основание другого. 3. Через остатки фосфорной кислоты соседних нуклеотидов. 4. Через дезоксирибозы соседних нуклеотидов.

6. Фрагмент ДНК содержит 30000 А-нуклеотидов. Для удвоения фрагмента потребуется: 1. А — 60000, Т — 60000. 2. А — 30000, Т — 30000. 3. А — 15000, Т — 15000. 4. Данных для ответа недостаточно. 7. Фрагмент ДНК содержит 30000 А-нуклеотидов и 40000 Цнуклеотидов. В данном фрагменте Т- и Г-нуклеотидов: 1. Т — 40000, Г — 30000. 2. Т — 30000, Г — 40000. 3. Т — 60000, Г — 80000. 4. Данных для ответа недостаточно. 8. Предложили модель строения молекулы ДНК в 1953 году: 1. Ф. Крик. 2. Г. Мендель. 3. Т. Морган. 4. Д. Уотсон.

9. Функции ДНК в клетке: 1. Один из основных источников энергии. 2. Принимает непосредственное участие в синтезе белков. 3. Обеспечивает синтез углеводов и липидов в клетке. 4. Участвует в хранении и передаче наследственной информации. 10. Верные суждения: 1. Цепи нуклеотидов в молекуле ДНК антипараллельны. 2. Между А- и Т-нуклеотидами 2 водородные связи, между Г- и Цнуклеотидами 3 водородные связи. 3. А- и Т-нуклеотиды относятся к пиримидиновым нуклеотидам. 4. В состав нуклеотидов ДНК входит сахар рибоза.

Характеристика АТФ Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) — универсальный переносчик и основной аккумулятор энергии в живых клетках. АТФ содержится во всех клетках растений и животных. Количество АТФ колеблется и в среднем составляет 0, 04% (на сырую массу клетки).

Характеристика АТФ В клетке молекула АТФ расходуется в течение одной минуты после ее образования. У человека количество АТФ, равное массе тела, образуется и разрушается каждые 24 часа.

Характеристика АТФ представляет собой нуклеотид, образованный остатками азотистого основания (аденина), сахара (рибозы) и фосфорной кислоты. В отличие от других нуклеотидов, АТФ содержит не один, а три остатка фосфорной кислоты.

Характеристика АТФ относится к макроэргическим веществам — веществам, содержащим в своих связях большое количество энергии. АТФ — нестабильная молекула: при гидролизе концевого остатка фосфорной кислоты АТФ переходит в АДФ (аденозиндифосфорную кислоту), при этом выделяется 30, 6 к. Дж энергии.

Характеристика АТФ Распаду может подвергаться и АДФ с образованием АМФ (аденозинмонофосфорная кислота). Выход свободной энергии при отщеплении второго концевого остатка составляет около 30, 6 к. Дж.

Характеристика АТФ Отщепление третьей фосфатной группы сопровождается выделением только 13, 8 к. Дж. Таким образом, АТФ имеет две макроэргические связи.

Какие суждения верны: • Молекула РНК представляет собой неразветвленную полинуклеотидную цепь. • В состав нуклеотидов РНК входит сахар рибоза. • Азотистые основания в РНК представлены аденином, гуанином, тимином и цитозином. • Самые крупные молекулы РНК содержатся в рибосомах, р. РНК. • Нуклеотиды РНК способны образовывать водородные связи между собой, но это внутрицепочечные, а не межцепочечные соединения комплементарных нуклеотидов. • Цепи РНК значительно длиннее молекул ДНК. • РНК обеспечивают синтез белков в клетке.

Какие суждения верны: 8. Молекула РНК состоит из двух комплементарно связанных и антипараллельно направленных полинуклеотидных цепей. 9. Молекулы РНК образуются в результате самоудвоения, репликации. 10. АТФ представляет собой нуклеотид, образованный остатками азотистого основания (аденина), сахара (дезоксирибозы) и фосфорной кислоты. 11. При гидролизе макроэргических связей двух моль АТФ до АМФ выделяется около 160 к. Дж энергии.

1. Каковы функции РНК? Где образуются РНК? 2. Что обозначено на рисунке цифрами 1 — 6? 3. Какие пуриновые и пиримидиновые основания входят в состав РНК? 4. Какие виды РНК находятся в клетке? 5. Как нуклеотиды РНК соединены в одну цепь? 6. Каковы размеры разных видов РНК? 7. Каково их процентное соотношение в клетке? 8. Сколько молекул РНК в рибосоме?

1. 2. 3. 4. Каковы функции АТФ? Напишите полное название АТФ. Какое основание и какой сахар входят в состав АТФ? Сколько энергии выделяется при гидролизе двух макроэргических связей в АТФ?