Какая цена на ваш продукт

Стратегия ценообразования очень важна по двум причинам. Во-первых, разница между тем, во сколько вам обходится продукт или услуга, и тем, сколько вы за него просите у своих клиентов, определяет норму доходности, что в свою очередь напрямую определяет успех бизнеса. Кроме того, цена сильно влияет на спрос: если она установлена правильно, вы обязательно привлечете новых клиентов.

Принимая решение о цене продукта, попробуйте ответить на следующие вопросы:

• Сколько покупатели готовы платить за товар?
• В какой ценовой категории вы хотите работать по сравнению с конкурентами: в такой же, низкой или высокой?
• Какова рекомендованная розничная цена у поставщика?
• Какие характеристики продукта влияют на то, как воспринимает его качество и ценность клиент (дизайн, срок годности, ограниченное количество, польза и т.д.)? Какие из этих характеристик можно отнести к вашему продукту?

В процессе принятия решения также обратите внимание на специфику целей ценообразования:

• Возврат инвестиций. Установите цены, которые помогут вам отбить вложения.
• Максимальная прибыль. Устанавливайте цены, которые будут приносить максимальную прибыль.
• Рост продаж. Цены должны способствовать росту продаж. Так, например, чтобы продать больше товара, обычно цены снижают.
• Движение наличности. Установите краткосрочные цены, чтобы привлечь больше денежных средств в бизнес.

Если вы продаете в основном товары известных брендов, то цены будут по большей части определяться конкуренцией, локальной или международной. В этом случае вы не располагаете большим количеством вариантов в ценообразовании, поскольку цены устанавливают сами бренды. В конце концов, джинсы Levi’s 501, где бы они ни продавались, будут всегда оставаться Levi’s 501, и их без труда узнаешь в любой стране мира. Так что единственное, что будет сравнивать клиент, — это цены.

Другой вариант развития событий может возникнуть, если вы продаете товар, изготовленный специально для вас, или если товар не выпускается под известным брендом. В таком случае обдуманное определение цены принесет бизнесу выгоду.

Стратегии ценообразования

Стратегия, которую наиболее часто используют ритейлеры, — это цена издержек производства. Она очень просто объясняется: вы считаете все издержки, прямые и косвенные, и добавляете к ним прибыль.

Другая стратегия — конкурентное ценообразование. Вам необходимо посмотреть существующую цену на похожий продукт на локальном рынке. Но эта стратегия не предполагает подсчета издержек.

Еще одна стратегия — это стратегия рыночного определения цены. В этом случае нужно смотреть, что подойдет для рынка. Такая стратегия ценообразования чаще всего используется для уникальных продуктов или услуг, у которых совсем немного или вовсе нет конкурентов на рынке. Можно рассматривать в качестве варианта увеличение наценки.

Стандартные цены — это конкретные цены, которые вы выбираете в рамках ценовой границы. Они играют важную роль, поскольку, как показывают исследования, больше людей покупает товар по одной цене, а не другой, даже если разница в цене составляет всего несколько центов. Подумайте, какую цену лучше установить – $12.95 или $13.50? Выбирайте более низкую цену до тех пор, пока это позволяет достигать приемлемой балансовой прибыли и не вредит имиджу магазина.  

Три принципа ценообразования

1. Разделите ценовые линии на три категории: ценообразование с учетом престижности товара, общедоступная цена и конкурентная цена.

Ценообразование с учетом престижности товара находится на самом верху ценовой шкалы. Оно положительно влияет на имидж магазина, но с ним нужно быть острожными, чтобы не отпугнуть клиентов. Общедоступная цена находится в середине шкалы, именно благодаря ей осуществляется наибольшее количество покупок. Конкурентная цена находится внизу, где вы можете определять цену товара только для того, чтобы конкурировать с другим магазином, расположенным неподалеку. Все цены в рамках одной линии попадают в одну из категорий.

2. Постарайтесь найти товар, который подойдет под рекомендуемую цену.

Опытные байеры всегда четко выражают свои пожелания поставщику («Есть ли у вас шелковые блузки, которые я могу продать по $39.95 и получить обычную наценку?»). Такой байер знает, что именно привлечет клиентов в текущих рыночных условиях. Умение заранее определить цену — это очень полезный навык. Понимание того, какой должна быть рекомендуемая цена, еще до обращения к поставщику, поможет новому предпринимателю начать с правильного товара.

3. Старайтесь не загнать себя в слишком жесткие ценовые линии и точки.

Существует множество причин, по которым ценовые линии должны быть гибкими, а ценовые точки подвижными. Достаточно просто быть в курсе экономических условий, потребительских привычек и того, как обстоят дела у конкурентов.

Принцип розничных цен

Разница между стоимостью по накладной и розничной ценой состоит в первоначальной наценке. А торговая наценка — это разница между стоимостью по накладной и розничной продажей. Торговая наценка отличается от первоначальной количеством скидок.

Сообразительные продавцы полагаются на стратегию с розничными наценками, поскольку этот способ помогает понять, стоит ли продолжать продавать продукт. Однако розничные магазины, которые продают нестандартные товары или же товары, которые производятся с привлечением производственных рабочих, часто считают наценки исходя из базисной себестоимости. Если продукт стоит $9.75 по оптовой цене, и вы используете основополагающий метод ценообразования (то есть устанавливаете цену в два раза выше оптовой), то вы продадите его за $19.50. Процент наценки, основанный на затратах, равен ста процентам ($9.75 разделить на $9.75 равно 100% (единица)). Ваш процент наценки, основанный на розничной цене продаж, равен 50% ($9.75 разделить на $19.50 равно 50% (0,5)). Пекарни, ремонтные мастерские, швейные фирмы и другие похожие бизнесы чаще всего используют метод оценки по себестоимости.

Когда речь идет о наценках, существует огромное количество подходов. Подходы, представленные здесь, помогут пролить свет на проблемы и возможности, с которыми вы столкнетесь.

Если вы покупаете что-то за $5 и продаете за $10, вы используете основополагающий метод ценообразования. Небольшие и не очень искушенные торговцы используют этот простой метод. Он не позволяет выстраивать наценки индивидуально и часто игнорирует тот факт, что конкуренты, скорее всего, используют тот же подход. Кроме того, этот метод не учитывает некоторые реалии продаж, например, продажу бракованного товара, продажу товара, купленного по сниженной цене, скидки для сотрудников, кражи в магазинах.

Некоторые наценки очень часто используются в различных областях продаж. К примеру, традиционная наценка за оборудование — 40 % от розничной цены. Для ювелирных украшений наценка может варьироваться от 400% до 800%. Те, кто следует принципу торгового акцепта, хотят быть конкурентоспособными и не анализируют отдельные товары для определения наценки.

Другие продавцы уверены, что нужно всегда устанавливать наиболее высокую цену до тех пор, пока это не отпугнет клиента. Защитники данной теории обычно специализируются на тех товарах, которые незнакомы клиенту и не продаются конкурентами. Они руководствуются законом спроса и предложения, оставляя цены высокими, пока высок спрос.

Большинство продавцов скорее будут продавать меньше по более высокой цене, чем больше по более низкой. Подходит ли такой концепт для вашего бизнеса или же вам лучше воспользоваться другой системой наценок?

Теория выгодной сделки очень популярна, поскольку она может улучшить репутацию магазина, если ее правильно использовать. Вы можете увеличить наценку на очень качественный товар, но если заметите конкурентов, то все равно продавайте его с хорошей скидкой.

Еще один подход — подход высокого старта / быстрого сброса цен. Продавцы, использующие данный подход, ждут немедленной реакции рынка и готовы в любой момент сбросить цену, чтобы получить массовые продажи. Они могут легально рекламировать товар, который раньше стоил дорого, а теперь продается по очень низкой цене. Приемы вроде «первая в своем роде» или же «первая на рынке» имеет смысл выгодно использовать для привлечения топовых покупателей и перехода на вторичный рынок, где реакцию потребителей можно конвертировать в доход.

По материалам Entrepreneur.com

Вместо двух- (а то и четырёх-) часовой поездки в супермаркет
Вы получаете товары и свежие продукты на дом по ценам магазина,
в удобное для Вас время, ожидая курьера не более 25 минут!

1. Заказ производится через сайт или мобильное приложение
   интернет-магазина продуктов igooods.
   Цены в каталоге равны ценам в гипермаркетах Москвы:
   METRO, ЛЕНТА, КАРУСЕЛЬ, ВкусВилл, Глобус, Зельгрос, Магнит, Ашан,
   включая акционные товары. Оплата заказа — при получении.
2. Вы выбираете доступное время доставки. Обычно все делают выбор в пользу
   доставки в тот же день, и как можно быстрее. Мы стараемся
   привезти ваш заказ точно к назначенному времени, но отклонение может
   составить плюс-минус 25 минут. Вы можете отслеживать комплектацию и доставку
   продуктов питания в Личном кабинете в режиме реального времени.
3. В торговом зале магазина Ваш заказ собирает Персональный Закупщик igooods.
   Внимательно и придирчиво. Как для себя! Молочные продукты самые свежие,
   с максимальной датой (из глубин полки, конечно же!), яйца внутри упаковки
   целые, овощи-фрукты посимпатичнее и т.д.
4. Если, пока шёл заказ, какой-то товар или продукт из ассортимента
   интернет-магазина закончился или у всей партии плохой товарный вид,
   Персональный Закупщик позвонит Вам, объяснит ситуацию и предложит варианты замен.
5. Заказ расфасовывается по пакетам, термосумкам (мы же хотим, чтобы мороженое
   доехало в замороженном виде, а мясо осталось охлаждённым? Хотим!)
   и контейнерам. Прямо скажем, сами Вы вряд ли сможете купить и довезти
   продукты до дома в таком идеальном состоянии!
6. Курьер загружает контейнеры в юркий экологичный электроскутер,
   мчится по Москве быстрее ветра — и вот он
   уже звонит Вам в дверь. Вы принимаете заказ, проверяете,
   оплачиваете товары и доставку наличными, банковской картой курьеру
   либо онлайн (списание средств с карты происходит после получения заказа).

Начните экономить с igooods в Москве
уже сегодня!

Как изменятся ваши траты при заказе доставки еды и прочих товаров
через интернет-магазин igooods?

Ваши «транспортные расходы» увеличатся всего на 50-150 рублей (стоимость доставки минус
ваша обычная стоимость проезда от дома до гипермаркета
на общественном транспорте либо на автомобиле).

Зато при каждом заказе продуктов питания вы будете экономить 1-3 тысячи
рублей и приобретёте минимум два часа бесценного времени!


Как начать:

1. Перейдите в каталог igooods или скачайте наше приложение:
   
   Приложение для Android
   
   Приложение для iOS
2. Введите название улицы и номер дома; система покажет вам список
   магазинов продуктов с доставкой от сервиса igooods, доступных по вашему
   адресу. Выберите продуктовый магазин из этого списка.
3. Регистрируйтесь, добавляйте товары и продукты в онлайн-корзину, формируйте заказ,
   в случае любых затруднений звоните по телефону горячей линии
   в Москве:
   
   8 (499) 430 07 42
   (с 10.00 до 23.00 ежедневно)

4. Купите продукты с доставкой на дом по льготной цене 199 рублей для первого заказа!

Напоминаем: цены продуктов и товаров в каталоге igooods равны
ценам в METRO, ЛЕНТА, ВКУСВИЛЛ, GLOBUS, КАРУСЕЛЬ, SELGROS, АШАН!


Да, вы покупаете товары и продукты через сервис доставки igooods.ru без наценок.
Несколько раз в день происходит синхронизация базы данных на сайте igooods.ru и в мобильном
приложении с базами данных магазинов-партнёров в Москве.
Гипермаркеты присылают нам:

1. Списки товаров, которые есть на полках магазинов на данный момент.
2. Цены на эти товары.

А акционные товары и продукты питания тоже можно купить на вашем сайте?

Конечно! На сайте интернет-магазина продуктов igooods.ru отображаются текущие
акционные цены гипермаркетов METRO, ЛЕНТА, ВКУСВИЛЛ, GLOBUS, КАРУСЕЛЬ, SELGROS, АШАН.

Представьте: вместо нервной и долгой поездки в супермаркет вы выбираете нужное в интернете, а курьер привозит свежие продукты прямо к вам домой.

Рассказываем, какие есть сервисы доставки и чем они различаются.

Instamart

Сколько стоит: от 49 до 299 Р в зависимости от суммы заказа и города
Минимальный заказ: 1000 Р
Где доставляют: 13 городов
Где заказывать: на сайте, в приложении (Android / iOS)

«Инстамарт» привозит заказы в офис, а еще обещает, что в корзину попадут только свежие продукты

Сервис работает в 13 городах. Это Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Нижний Новгород, Ростов, Уфа, Самара, Краснодар, Воронеж, Омск, Волгоград и Новосибирск. Перед заказом лучше проверить, работает ли сервис в вашем районе, потому что где-то доставка есть только в центральных районах.

Покупки привозят в течение двух часов после заказа, но можно заказать доставку к конкретному времени на ближайшие 7 дней: например, заказать в понедельник продукты для воскресного ужина. Сотрудники обычно проверяют сроки годности и внешний вид продукта. Если с чем-то проблемы, предложат выбрать другую марку или отказаться от покупки.

«Инстамарт» работает с двумя продуктовыми сетями — «Метро» и «Ашан». Цены такие же, как в магазинах, но доставка платная. В Москве заказ из «Метро» от 1000 до 4999 Р стоит 299 Р, в Краснодаре — 149 Р. Из приятного — бесплатная первая доставка. Курьеры работают с 7:00 до 23:00 без выходных. Заказ можно оплатить на сайте, при получении наличкой или по карте.

В конце ноября 2019 года Instamart стал частью экосистемы Сбербанка и сменил имя — на СберМаркет. Условия доставки остались те же, зато появилась новая опция: зарегистрироваться теперь можно по Сбербанк ID.

Что пишут в отзывах:

Утконос

Сколько стоит: от 0 до 699 Р в зависимости от суммы заказа и района доставки
Минимальный заказ: 1000 Р
Где доставляют: Москва и Московская область, Тверь, Тула, Калуга
Где заказывать: на сайте, в приложении (Android / iOS)

На главной странице всегда есть подборка акций

«Утконос» работает в Москве и области, а недавно начал доставлять продукты в Калуге, Твери и Туле. В новых регионах курьеры работают до 18:00, в Москве доставка круглосуточная. Заказ обещают привезти в тот же день, если оформите покупку до 13:00.

Из приятного: на первые три заказа в приложении скидка 10% и бесплатная доставка.

После заказа вы можете отслеживать курьера, который несет пакеты за вас: его видно на карте. Чтобы продукты не навредили друг другу, служба доставки «Утконоса» использует термобоксы. Кроме доставки на дом есть возможность заказать продукты в одну из 600 точек выдачи. Это бесплатно, а минимальный заказ всего 350 Р, но придется пройтись.

В целом покупатели довольны сервисом, но иногда им привозят продукты с истекающим сроком годности.

Что пишут в отзывах:

Яндекс-лавка

Сколько стоит: 0 Р
Минимальный заказ: 0 Р
Где доставляют: отдельные районы Москвы
Где заказывать: на сайте, в приложении (Android / iOS)

«Лавка» — ультралокальный сервис доставки продуктов. Курьеры работают с 7 утра до полуночи и приносят заказ уже через 15 минут. Для этого Яндекс строит в каждом районе собственные склады и не тратит время на поход по магазинам. На момент написания этой статьи «Лавка» работает в Хамовниках, на Таганке, Бауманке, в Лефортово, Сокольниках, в районе Даниловского рынка и Новокуркино, но постоянно открываются новые зоны доставки.

Покупателей, которые живут недалеко от продуктовых складов Яндекса, радует бесплатная доставка и отсутствие минимального заказа. Но есть и минусы: нет скидок и акций и не все курьеры успевают принести продукты за 15 минут.

Что пишут в отзывах:

iGooods

Сколько стоит: от 199 до 549 Р в зависимости от веса заказа и города
Минимальный заказ: 500 Р
Где доставляют: 6 городов
Где заказывать: на сайте, в приложении (Android / iOS)

Сервис работает в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Сургуте, Оренбурге и Белгороде. Курьеры собирают заказы в магазине и привозят их в термоконтейнерах за 90 минут. Основные супермаркеты, в которых можно выбрать продукты, — «Метро», «Лента» и «Карусель», но в отдельных городах добавляются «Магнит», «Вкусвилл», «Призма» и «Глобус».

Цена доставки зависит от веса и города: в Москве привезти корзину до 30 кг стоит 299 Р, а от 60 до 80 кг — 549 Р. В Сургуте за такой вес возьмут 199 Р и 499 Р.

Покупатели отмечают, что сотрудники «Айгудс» всегда предложат замену, если выбранного товара не окажется в наличии. Это и минус: искать альтернативу иногда приходится большинству продуктов.

Что пишут в отзывах:

Продуктовые сети

У многих сетей есть собственная доставка. Так, «Окей» привозит продукты с 10:00 до 22:00 в Москве и Питере. Доставка бесплатная для заказов от 2700 Р.

Доставка «Азбуки вкуса» работает с 7:00 до 22:00 в Москве и Питере. Привозят за 60 минут, но не больше 6 кг. Минимальный заказ 500 Р, а покупку дороже 900 Р привезут бесплатно.

У всех сервисов отличается стоимость доставки в зависимости от города — как правило, в Москве дороже. Поэтому мы будем сравнивать по другим критериям: бонусы, скорость доставки, количество магазинов-партнеров и рейтинг на сайтах «Отзовик» и «Яндекс-маркет».

Сравнение сервисов доставки продуктов

На случай, если вы заглянули в обычный магазин за аналоговой колбасой, пригодятся эти статьи:

1. Надписи на упаковках, которым нельзя доверять.
2. Ваши права в магазине.
3. Можно ли разбогатеть на чужих чеках.