Этилбутират как пищевая добавка

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Gabriel 61, Юр, а не крепковата? 96% в документе

Пав
Профессор
Самарская обл.
623

alexeyT, Бакардийцев их не поймешь. Достаточно вспомнить принца Бакардии Флоризеля)))) Я б такой спирт на фруктово-ягодные без ректификации использовал и не заморачивался..

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Пав, на душистые — вообще БЕЗ вопросов
на водку — придется ректануть, влегкую

Gabriel 61
Научный сотрудник
Н.Новгород
5075

Этилбутанат (этилбутират; масляноэтиловый эфир) — из этилового спирта и бутановой кислоты. Он имеет характерный запах ананасов.
Изобутилэтанат (изобутилацетат, уксусноизобутиловый эфир) образуется соответственно из 2-метилпропанола-1 (изобутилового спирта) и этановой кислоты. Оба последних эфира имеют сильный фруктовый запах и являются составной частью парфюмерных композиций с ароматом лаванды, гиацинтов и роз.
https://knowledge.allbest.ru/…21216c27_0.html

Юр, а не крепковата? 96% в документеalexeyT, 26 Дек. 14, 10:16

Дык разбавить водичкой с колером , да пей!
В лимонаде побольше ароматизаторов будет.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Gabriel 61, я к тому, что просто так 96% да с такими примесями НЕ бывает…

Gabriel 61
Научный сотрудник
Н.Новгород
5075

Gabriel 61, я к тому, что просто так 96% да с такими примесями НЕ бывает…alexeyT, 26 Дек. 14, 11:26

Скорее всего контрабанда , ввозят полуфабрикат ,  бодяжат в сарайке и в Ашан.
Олеся 22.08.2014 14:50
Ашан. Ростов-на-Дону, пр.Нагибина 32/2.
Вчера приобрели по акции ром Bacardi Superior. После того как открыли бутылку пошел резкий запах спирта, в итоге выяснилось, что там налита дешевая водка, или разбавленный этиловый спирт. Этот напиток мы покупаем не первый раз, и знаем какой он должен быть, друзья подтвердили, что там обычная водка. Аналогичный случай был виски РедЛэйбл. Люди, НЕ ПОКУПАЙТЕ алкоголь в Ашане никогда.

Михаил84
Кандидат наук
пензенская обл.
40

итог: как избавится от изобутилацетата и этилбутирата ?! да легко! — надо продать эту адскую смесь в Ашан !

Mixer42
Студент
Кемерово

ребята, то есть можно бодяжить до 40 градусов и спокойненько пить? изобутилацетат и этилбутират не вредны для здоровья?
Кстати забрал результаты хроматограмм получился практически чистый спирт из примесей только вот
0,002 метанола
0.07 сложных эфиров
и все.
Всех с наступающим.

Михаил84
Кандидат наук
пензенская обл.
40

Mixer42, тебя также с наступающим, а по поводу спирта скажу что походу спирт синтетический или того хуже гидролизный подвергшийся какой то специальной очистке и с добавленными туда этими веществами для маскировки под спирт естевственного брожения. Хроматограмма только для выявления веществ относительно большой концентрации, а какие нибудь 0,00000000… там сколько то но очень ядовитые и накапливающиеся со временем в организме могут быть, хотяя хрен его знает как там на самом деле, но я бы не стал брать этот «бесплатный сыр» пускай хоть свой спирт не такой халявный, особенно в последние времена, но уж в нём я буду точно уверен что он не из каких то там прости господи китайских отходов

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Mixer42, если есть возможность — проверь на происхождение(см ссылку)
чесговоря, я никогда не встречал СПИРТ 96% без ЭАФ и изиков…
что меня и насторожило
а по примесям — там для получения отравление литров 100 надо вылакать, единоразово
в чем беда?
ГОСТ на спирт из пищевого сырья НЕ предусматривает анализа на те же бутираты, как отдельную фракцию
ВОПРОС — по какому ГОСТу был выполнен анализ?

Gabriel 61
Научный сотрудник
Н.Новгород
5075

ВОПРОС — по какому ГОСТу был выполнен анализ?alexeyT, 26 Дек. 14, 15:26

Там в верхнем правом углу бланка написано «Для Миши». Думаю проверялось то , что дает запах по спецзаказу.
Но ведь факт , по метанолу этот спирт с небольшой натяжкой соответствует Альфе!  То есть не хухры-мухры. А легкоотделяющиеся примеси присутствуют. Значит их туда добавили. Другого варианта не вижу.

Mixer42
Студент
Кемерово

Спирт проверялся в рамках криминалистического анализа веществ, Я работаю в криминалистическом центре, девченки мне делают по договоренности, на все примеси.
Вчера с ребятами вечерком поддали свежего спирта, где то по 0.5(разведенного), сейчас проснулся, умылся, как будто не пил не чего. Хороший спирт. Ребята тоже похвалили.
Долго теперь мне с сахаром возиться не придется 

Читайте также:  Реферат на тему пищевые добавки вред и польза

Как избавиться от изобутилацетата и этилбутирата. Вопросы ректификаторов.

Но ректифицировать все же буду. А то не нравится мне этот фруктовый запах.
Всем спасибо.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Mixer42, так бы сразу и сказал… про криминалистику
тогда -ректуй и пей на здоровье!
все пучком
с Наступающим!

Источник

Бутират натрия цена

Технические характеристики:

1. Технические характеристики. : 99% мин
2. номер КАС: 105-54-4.
3. ISO 9001: 2000, Кошерный.
4. 20 лет опыта.

Этилбутират натрия бутират цена

Описание продукта:

 Описание натурального 105-54-4

Этилбутират/cas № 105-54-4:

Синонимы:Масляная кислота этиловый эфир; природный этилбутират; этилбутаноат; этилэфир; масляная кислота.

Номер КАС: 105-54-4

Химическая формула:C6H12O2

Молекулярный вес: 121,3

Мигающий точки: 25℃

Внешний вид: прозрачная бесцветная жидкостьИ имеют сильный запах фруктов.

Запах:С фруктовым запахом.

Свойства: растворим в маслах и пропиленгликоле. Нерастворимый в воде и глицеринеИ т. д.

 Дата естественного 105-54-4

Машина для напечатывания элементов анализа

Стандарт

Чистота, %

≥99

CAS никакой.

105-54-4

Внешний вид

Бесцветная прозрачная жидкость

Удельный вес (20/25°C)

0,870 ~ 0,877

Показатель преломления(20 °C)

1,390 ~ 1,394

Кислотность

≤ 1,0 мг/г

Растворимость (25℃)

1 мл образец хорошо растворим в 3 мл 60% этанола.

Как(%)

≤ 0.000 2%

Тяжелый металл (Pb)

≤ 0.001%

 Использование и применение натурального 105-54-4

Этилбутират может быть использован для духов, ароматизаторов и экстракции растворителя. Масляная кислота этиловый эфир может быть использована в косметических формулах, но количество очень небольшое. Широко применяется в пищевой ароматизаторной формуле, такой как банан, ананас, использование различных фруктовых ароматизаторов и ароматизаторов.

 Наши клиенты

Если у вас есть какие-либо другие вопросы,Пожалуйста, не стесняйтесьТактовая кнопка со мной!

Контактное лицо: Kate Fu

Мобильный телефон: 86 15003896701

Skype: Кейт фу

Упаковка & Доставка

Информация об упаковке:: 25 Ldrum, 200L/drum, 1000L IBC или по вашему запросу
Время доставки: 15-30 дней после получения дополнительной оплаты.

Информация о компании

Наша компания специализируется на исследованиях и разработках и производстве ароматизаторов специй, пищевых добавок, химического сырья, фармацевтических красителей промежуточных и других товары. Мы занимаемся импортом и экспортом.

Наша компания имеет крупномасштабную производственную базу, технический лидер научно-исследовательской команды и хорошо оборудованное производственное оборудование. Профессиональное развитие и производство мономерных специй и синтетических ароматических серий более 100 разновидностей, и приняты международные сертификаты ISO9001 и KOSHER, наши товары хорошо продаются на внутреннем и зарубежном рынках, которые завоевали похвалу клиентов и похвалу. В то же время, наша компания также имеет около группы молодых и ярких и богатых международных бизнес-продаж команда профессионалов. С «прогрессивным, прагматичным, строгим, единым» духом, наши люди посвящены предоставлению клиентам наиболее экономически эффективной, отличного качества, высококачествтовары.

Мы готовы работать с большим количеством отечественных и зарубежных братских единиц и друзей для искреннего сотрудничества и общего развития.

Наш сервис

1,25 лет истории производства со стандартами ISO и FCC.
2. Контроль качества, перед отправкой, бесплатный образец для тестирования. После отгрузки, храните образец в течение 3 лет
3. Быстрая доставка с профессиональными документами
4. Упаковка по вашему запросу, с фото перед отправкой

Вопросы и ответы

1. Вопрос: Вы производитель?
О: Да, мы фабрика основана на 1998.

2. Вопрос: какие условия оплаты вы принимаете?
A:Для малого заказа Вы можете оплатить T/T, Western Union, nomal заказ на T/T на счет нашей компании.

3. В: Можете ли вы дать мне скидку?
A:Конечно, это зависит от вашего количества, чем лучше.

4. В: Как я могу получить образец?
A:Бесплатные образцы доступны, но транспортные расходы будут на Вашем счете. И если количество заказ в порядке, расходы будут возвращены вам или вычтены из заказ в будущем.

5. Вопрос: Как подтвердить качество продукции перед размещением заказа?
О: вы можете получить бесплатные образцы для некоторых товары, вам нужно только оплатить стоимость доставки или организовать курьером к нам и взять образцы. Вы можете отправить нам свои спецификации и запросы, мы изготовим товары в соответствии с вашими запросами.

6. Вопрос: Как вы относитесь к качеству жалобы?
Ответ: Прежде всего, наш контроль качества снизит проблему качества до нуля. Если есть реальная проблема качества, вызванная нами, мы вышлем вам бесплатные товары для замены или возмещения вашей потери.

Контактная информация

 

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь со мной!

Этиловый бутиратЭтиловый эфирБутиратЭтиловый эфирБутират натуральный 105-54-4 натуральный 105-54-4 натуральный 105-54-4

Источник

Читайте также:  Вред пищевая добавка е1520

Mixer42
Студент
Кемерово

Подскажите, может кто сталкивался. Есть практически на халяву 1000 литров спирта с содержанием вот этих хим соединений. Я посмотрел температуру их кипения 116 и 121 соответственно, по идее они очень легко должны отогнаться на ректификационной колонне, непонятно, как они попали в спирт, при такой температуре кипения. Стоит ли пробовать ректифицировать или прежде нужно еще какие нибудь действия совершить?  

DSC00164.JPG Как избавиться от изобутилацетата и этилбутирата. Вопросы ректификаторов.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Mixer42, читай форум, про Ткип. это смесь, многокомпонентная. а еще есть азеотропы
просто разбавь до 20% и перегони на РК, с отбором голов и отсечке хвостов
но хорошо бы знать происхождение этого спирта….

Mixer42
Студент
Кемерово

Я вчера вечером заправил колонну, только разбавил до 40%, куб у меня 40 литров.  сначала грамм 100 спирта вышло с каким то еле различимым запахом, потом пошел без запаха. Короче сделал отбор примерно 1л в час, два литра отгоняю и в отдельную банку. Когда все отгонится с каждой банки сделаю пробу. Посмотрю что выйдет.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Mixer42, для самоуспокоения Ланга сделай
с голов и с первой банки

Only
Специалист
Voronezh
31

Mixer42, По качеству бы еще пробу сделать. Типа Ланга или еще как

Only
Специалист
Voronezh
31

alexeyT, Мысли сходятся)))))

Mixer42
Студент
Кемерово

Ланга не делаю, пробую на вкус.
Да и перманганат натрия разный бывает, я купил недавно 2 кг технического, для хим очистки некачественного СС, для пробы развел 0.2 гр в литре дист. воды, и 0.2 гр. лабораторного перманганата, в другой таре. Так после добавления этих двух растворов в рюмки спирта у них цвета разные были. Так что я этому способу не доверяю.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Так что я этому способу не доверяю.Mixer42, 25 Дек. 14, 05:43

просто эталон рядом ставится. на воде, которой разбавлял
ЛАНГ — это скорость окисления
3 рюмки в ряд
вода — головы-спирт
замер времени

Mixer42
Студент
Кемерово

я привык вот так, каплю спирта  капаю на тыльную сторону ладони, размазываю пальцем и сразу нюхаю, унюхиваются даже очень слабые примеси.

Mixer42
Студент
Кемерово

а сколько времени должно пройти от эталона до семги?  Для интереса можно засечь.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Mixer42, по ГОСТу для хорошего спирта — от 20 минут
но это не в банке, а весь объем. у него, ессно, Т больше, чем сразу после голов
лучшие образцы, которые мне попадали — превосходили 40 мин

Михаил84
Кандидат наук
пензенская обл.
40

Mixer42, а всё таки, каково происхождение спирта ? alexeyT не просто же так этот вопрос поднял 

Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
2993

а всё таки, каково происхождение спирта ?Михаил84, 26 Дек. 14, 00:03

Никогда не узнаешь, даже если по бумагам пшеничный.

Mixer42
Студент
Кемерово

Некие господа изъяли 5 штук 200 литровых бочек с жидкостью с фруктовым запахом. мне они достались по 1000 р. бочка. Бумаг нет никаких соответственно. Происхождение неизвестно.
Закончил ректификация на 8 двухлитровой банке, не считая тех 100 грамм голов. На удивление все 7 банок не имеют никаких посторонних запахов и вкусов. Зато в кубе появился отчетливый запах абрикосов, или очень похожий на него. Понесу теперь на анализ 7 бутыльков. Если интересно отпишусь о результате. 

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Пав
Профессор
Самарская обл.
623

5 штук 200 литровых бочек с жидкостью с фруктовым запахом.Mixer42, 26 Дек. 14, 03:38

может это какая-то фруктовая эссенция для производства фруктовых напитков?? Но по ГХ не похоже, слишком мало содержание эфиров.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Пав, угу, по ГХ — спирт первого сорта, примерно
сивухи многовато

Пав
Профессор
Самарская обл.
623

alexeyT, сивуха, как раз дает повод говорить о том, что спирт не синтетический, а полученный в результате брожения. Думаю, что употреблять можно без ограничений.

alexeyT
Профессор
москва — деревня под Обнинском
7870

Пав, да странные очень компоненты в примеси.
что для ЭАФ (изобутилацетат. вместо ЭА+МА+УА)
что для сивухи(этилбутират. вместо любимых ИП+ИБ+ИА)

Читайте также:  Пищевые добавки запрещенные в европе и в россии

Gabriel 61
Научный сотрудник
Н.Новгород
5075

Пав, да странные очень компоненты в примеси.
что для ЭАФ (изобутилацетат. вместо ЭА+МА+УА)
что для сивухи(этилбутират. вместо любимых ИП+ИБ+ИА)alexeyT, 26 Дек. 14, 09:37

Сдается мне , что это заготовка для Бакарди с ароматизаторами.

Источник

Натуральный 105-54-4:

Технические характеристики:

1. Технические характеристики. : 99% мин
2. номер КАС: 105-54-4.
3. ISO 9001: 2000
4. хорошее обслуживание.

Заводская цена натуральный этилбутират 105-54-4

Описание продукта:

 ♦Описание натурального 105-54-4

Этилбутират/cas № 105-54-4:

Синонимы:Масляная кислота этиловый эфир; природный этилбутират; этилбутаноат; этилэфир; масляная кислота.

Номер КАС: 105-54-4

Химическая формула:C6H12O2

Молекулярный вес: 121,3

Мигающий точки: 25℃

Внешний вид: прозрачная бесцветная жидкостьИ имеют сильный запах фруктов.

Запах:С фруктовым запахом.

Свойства: растворим в маслах и пропиленгликоле. Нерастворимый в воде и глицеринеИ т. д.

♦ Дата естественного 105-54-4

Машина для напечатывания элементов анализа

Стандарт

Чистота, %

≥99

CAS никакой.

105-54-4

Внешний вид

Бесцветная прозрачная жидкость

Удельный вес (20/25°C)

0,870 ~ 0,877

Показатель преломления(20 °C)

1,390 ~ 1,394

Кислотность

≤ 1,0 мг/г

Растворимость (25℃)

1 мл образец хорошо растворим в 3 мл 60% этанола.

Как(%)

≤ 0.000 2%

Тяжелый металл (Pb)

≤ 0.001%

♦Использование и применение натурального 105-54-4

Этилбутират может быть использован для духов, ароматизаторов и экстракции растворителя. Масляная кислота этиловый эфир может быть использована в косметических формулах, но количество очень небольшое. Широко применяется в пищевой ароматизаторной формуле, такой как банан, ананас, использование различных фруктовых ароматизаторов и ароматизаторов.

♦  Наши клиенты:

Если у вас есть какие-либо другие вопросы,Пожалуйста, не стесняйтесьТактовая кнопка со мной!

Контактное лицо: Kate Fu

Мобильный телефон: 86 15003896701

Skype: Кейт фу

Упаковка & Доставка

Информация об упаковке:: 25 Ldrum, 200L/drum, 1000L IBC или по вашему запросу
Время доставки: 15-30 дней после получения дополнительной оплаты.

Информация о компании

Наша компания специализируется на исследованиях и разработках и производстве ароматизаторов специй, пищевых добавок, химического сырья, фармацевтических красителей промежуточных и других товары. Мы занимаемся импортом и экспортом.

Наша компания имеет крупномасштабную производственную базу, технический лидер научно-исследовательской команды и хорошо оборудованное производственное оборудование. Профессиональное развитие и производство мономерных специй и синтетических ароматических серий более 100 разновидностей, и приняты международные сертификаты ISO9001 и KOSHER, наши товары хорошо продаются на внутреннем и зарубежном рынках, которые завоевали похвалу клиентов и похвалу. В то же время, наша компания также имеет около группы молодых и ярких и богатых международных бизнес-продаж команда профессионалов. С «прогрессивным, прагматичным, строгим, единым» духом, наши люди посвящены предоставлению клиентам наиболее экономически эффективной, отличного качества, высококачествтовары.

Мы готовы работать с большим количеством отечественных и зарубежных братских единиц и друзей для искреннего сотрудничества и общего развития.

Наш сервис

1,25 лет истории производства со стандартами ISO и FCC.
2. Контроль качества, перед отправкой, бесплатный образец для тестирования. После отгрузки, храните образец в течение 3 лет
3. Быстрая доставка с профессиональными документами
4. Упаковка по вашему запросу, с фото перед отправкой

Вопросы и ответы

1. Вопрос: Вы производитель?
О: Да, мы фабрика основана на 1998.

2. Вопрос: какие условия оплаты вы принимаете?
A:Для малого заказа Вы можете оплатить T/T, Western Union, nomal заказ на T/T на счет нашей компании.

3. В: Можете ли вы дать мне скидку?
A:Конечно, это зависит от вашего количества, чем лучше.

4. В: Как я могу получить образец?
A:Бесплатные образцы доступны, но транспортные расходы будут на Вашем счете. И если количество заказ в порядке, расходы будут возвращены вам или вычтены из заказ в будущем.

5. Вопрос: Как подтвердить качество продукции перед размещением заказа?
О: вы можете получить бесплатные образцы для некоторых товары, вам нужно только оплатить стоимость доставки или организовать курьером к нам и взять образцы. Вы можете отправить нам свои спецификации и запросы, мы изготовим товары в соответствии с вашими запросами.

6. Вопрос: Как вы относитесь к качеству жалобы?
Ответ: Прежде всего, наш контроль качества снизит проблему качества до нуля. Если есть реальная проблема качества, вызванная нами, мы вышлем вам бесплатные товары для замены или возмещения вашей потери.

Контактная информация

 

Ждем лучшего обслуживания!

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь со мной!

Этиловый бутиратЭтиловый эфирБутиратЭтиловый эфирБутират натуральный 105-54-4 натуральный 105-54-4 натуральный 105-54-4

Источник