Янтарная кислота в каких продуктах содержится больше

Когда хочется быть здоровым, важно соблюдать баланс веществ в организме. Например, беременные женщины активно принимают фолиевую кислоту, жители северных регионов налегают на витамин Д, которого им так не хватает. Но есть и другие важнейшие компоненты, помогающие поддерживать здоровье. Особого внимания заслуживает янтарная кислота.

Это обязательный элемент для каждого организма. Он участвует в осуществлении клеточного дыхания, а также получении энергии из жиров и углеводов. Янтарная кислота – уникальное вещество, способное совершить настоящий «переворот» во внутренних процессах. Но обо всем подробнее.

Что представляет собой?

Янтарная кислота, сукцинат натрия или бутандионовая кислота – невероятно полезное вещество не только для человека, но и всего живого вокруг. Содержится в янтаре, смоле и суббитуминозном угле. В выделенном виде представляет собой порошок кристаллической структуры, используемый при производстве различных медикаментов. В организм человека она во многом поступает вместе с некоторыми продуктами питания.

Если внутренние системы функционируют правильно, уровень янтарной кислоты держится на нормальном уровне. В случае отклонений ее количество резко уменьшается, что в дальнейшем приводит к серьезным проблемам в здоровье.

Интересный факт. По вкусу сукцинат натрия напоминает всеми любимую аскорбинку.

В каких продуктах содержится?

Для восполнения недостатка янтарной кислоты достаточно скорректировать рацион, добавив в него некоторые наименования продуктов. Тем более, что список не такой большой:

• Боярышник.
• Сыр.
• Сахарный тростник.
• Семечки подсолнечника.
• Репа.
• Ячмень.
• Морепродукты.
• Виноград.

Так как список продуктов, в достаточных количествах содержащих данное вещество, невелик, врачи дополнительно прописывают пациентам к правильному питанию различные медикаментозные препараты.

Интересный факт. В стрессовых ситуациях потребность в бутандионовой кислоте в несколько раз возрастает.

Преимущества

Польза янтарной кислоты для организма неоценима. Среди наиболее явных положительных свойств стоит отметить:

• Стимулирование работы нервной системы. В результате человек становится более устойчивым к стрессам.
• Естественное омоложение. Процессы старения кожных покровов и внутренних структур сильно замедляются. Не зря янтарную кислоту добавляют во многие косметические средства: кремы, маски, сыворотки.
• Естественная стимуляция мозговой деятельности. При нормальном уровне полезного вещества в организме человек чувствует себя намного бодрее, что делает его более работоспособным — появляется желание и возможность выполнять задачи повышенной сложности.
• Восстановление тонуса мышц. Это важнейшее свойство вещества для людей, которые постоянно занимаются спортом, например, посещают стретчинг или же задействованы в силовых дисциплинах.
• Снижение нагрузки на печень и почки, что актуально при усиленной их работе, например, при наличии какого-либо заболевания.
• Повышение качества работы эндокринной системы.
• Ускорение процесса образования клеток иммунной системы – повышение сопротивляемости организма различным вирусам и прочим негативным внешним факторам.
• Улучшение состояния щитовидной железы.
• Усиление действия принимаемых лекарственных препаратов и комплексов витаминов. Параллельно снижается токсичность некоторых сильнодействующих лекарственных средств.
• Мощная энергетическая подпитка организма, что также положительно действует на работоспособность.
• Улучшение процессов клеточной регенерации – быстрое восстановление покровов.
• Великолепная нейтрализация негативного действия алкоголя и прочих токсинов, содержащихся в крови. Янтарная кислота прекрасно помогает при похмелье, а также серьезных отравлениях.
• Улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Данное полезное вещество нередко прописывают людям с пороками и прочими заболеваниями, связанными с главным органом.

Показания к применению янтарной кислоты

• Янтарная кислота применяется при гипоксии при сердечно-сосудистых заболеваниях,
• заболеваниях системы крови (анемии);
• янтарная кислота обеспечивает уменьшение метаболического ацидоза, применяется при сахарном диабете,
• в комплексной терапии ишемической болезни сердца,
• при нарушениях мозгового и периферического кровообращения,
• при бронхолегочной патологии (бронхиальной астме, остром бронхите, пневмонии),
• при алкоголизме в составе дезинтоксикационной терапии, уменьшает тягу к алкоголю,
• при отравлениях,
• при проживании в экологически опасной местности,
• при гепатитах,
• при заболеваниях репродуктивной системы,
• в онкологии,
• янтарная кислота обладает антистрессорным действием, показана при депрессии;
• проявляет антисклеротические свойства,
• янтарная кислота проявляет антивирусное действие, поэтому применяется при гриппе и ОРВИ,
• усиливает действие и эффективность витамина В6 и таурина, применяется в спортивном питании, для коррекции веса,
• янтарная кислота эффективна при воздействии радионуклидов: имеются сведения, что при воздействии радионуклидов янтарную кислоту надо принять незамедлительно в большой дозе до 3000 мг однократно, а далее по 1000 мг (это 1 грамм) 3-7 суток.

Это интересно: добавление янтарной кислоты в пищевые продукты продлевает их срок годности.

Противопоказания и вред

Несмотря на огромную, всестороннюю пользу, янтарная кислота обладает и целым рядом противопоказаний, а в некоторых случаях и вовсе может нанести вред организму:

• Вещество может вызывать изжогу. В особо запущенных состояниях способствует образованию язвы, справиться с которой не так легко. Данная способность проявляется только при неправильном употреблении – на пустой желудок. Чтобы избежать неприятных эффектов, тщательно следим за рационом и употребляем кислоту вместе с продуктами, а не до или после трапезы.
• Людям, у которых уже есть язвы и прочие заболевания желудка, стоит максимально осторожно принимать вещество. В некоторых случаях врачи рекомендуют полностью отказаться от него.
• При чрезмерном употреблении кислота провоцирует появление камней в почках. Но важно понимать, что янтарная кислота не принимает непосредственного участия в их образовании. Это происходит под действием других факторов.
• В редких случаях возможно повышение артериального давления. Если у человека гипотония, следует по приему сукцината натрия проконсультироваться с врачом.
• Препараты, содержащие янтарную кислоту, обладают свойством, которое приводит к перевозбуждению нервной системы. Принимать их перед сном нежелательно, так как возможны бессонницы.

Полезные свойства янтарной кислоты и ее влияние на организм

Янтарная кислота способствует повышению защитных сил организма, стимулируя процессы регенерации. Она снижает уровень сахара в крови до необходимого уровня. Также янтарная кислота восстанавливает оптимальный кислотно-щелочной баланс в организме.

Именно поэтому, при достаточном уровне янтарной кислоты в крови (около 40 мкМ), наблюдается увеличение трудоспособности, отмечается легкость и бодрость после сна, укрепляется нервная система, повышается стрессоустойчивость.

Благодаря янтарной кислоте восстанавливается работоспособность мозга, увеличивается выносливость организма, растет мужской потенциал. Ускорение обмена веществ и очищение организма от шлаков также происходит благодаря янтарной кислоте. Кроме того, она способствует снижению лишнего веса.

Взаимодействие с другими элементами

Янтарная кислота хорошо взаимодействует с другими органическими кислотами, такими как яблочная, пировиноградная и уксусная. Кроме того, она имеет способность преобразовываться в яблочную кислоту и обратно. Витамины и микроэлементы усиливают воздействие на организм янтарной кислоты и приносят дополнительную пользу организму.

Признаки нехватки янтарной кислоты в организме

• снижение иммунитета;
• постоянная усталость и слабость;
• появление высыпаний на коже;
• лишний вес;
• низкая мозговая активность.

Признаки избытка янтарной кислоты в организме

• нарушения работы органов пищеварения;
• дискомфорт в области почек;
• повышение чувствительности зубной эмали.

Факторы, влияющие на содержание янтарной кислоты в организме:

При воспалительных процессах происходит резкое снижение количества свободной кислоты, присутствующей в организме. Также, на содержание кислоты влияет рацион питания. Употребление ощелачивающей пищи приводит к образованию солей янтарной кислоты, при этом увеличивается ее содержание в организме.

Янтарная кислота и здоровье

Хорошо, когда все органы работают слаженно и организм вырабатывает достаточное количество нужных ему веществ. Но такое, к сожалению, бывает не всегда. Из-за различных проблем со здоровьем, янтарная кислота в организме может вырабатываться в недостаточном количестве.

В этом случае на помощь приходят различные биодобавки, содержащие янтарную кислоту, и медицинские препараты, продающиеся в аптеке. Если ваш лечащий врач не против, и у вас наблюдаются симптомы недостатка кислоты в организме, можно начать курс лечения.

Обычно, после прохождения курса терапии янтарной кислотой улучшается состояние кожи, происходит очищение всего организма с постепенной потерей лишних килограммов. Увеличивается энергичность и повышается трудоспособность и выносливость.

Янтарная кислота как средство для похудения

Сукцинат натрия является незаменимым помощником в борьбе с лишними килограммами:

• Он нормализует работу внутренних органов, благотворно воздействуя на все важнейшие системы, что ускоряет процесс жиросжигания. Люди одновременно худеют и лечатся от неприятных заболеваний.
• Вещество улучшает, ускоряет обмен веществ. Происходит естественное выведение из организма продуктов обмена, скопившихся шлаков и токсинов.
• Значительно повышается уровень кислорода в клетках. Организм становится более стойким к серьезным физическим нагрузкам. Усталость от тренировок возникает гораздо медленнее.

Для успешного похудения стандартная доза – 3-4 таблетки в день. Принимаем в течение трех суток, а на четвертые – отдыхаем (в том числе от занятий).

Поговорим о кислотах.Часть 1.Янтарная кислота

В косметике ручной работы впрочем как и в промышленных составах часто используют различные кислоты в качестве активных ингредиентов.Одна из них- янтарная кислота.

Янтарная кислота – это природный антиоксидант, смягчающий негативное воздействие ультрафиолетовых лучей, стрессов, плохой экологии и других внутренних и внешних факторов.

Для начала немножко химии. Янтарная кислота— двухосновная предельная карбоновая кислота,представляющая собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте. Содержится в небольших количествах во многих растениях и янтаре. Впервые получена в XVII веке перегонкой янтаря- отсюда и название.В свободном виде янтарная кислота содержится в недозрелых ягодах, сахарном тростнике и соке свекловицы,в пивных дрожжах, винограде и выдержанных винах, морепродуктах, квашеной капусте и репе. Много ее в кисломолочных продуктах, сырах, зерновых и в люцерне.

Для чего же нужна эта кислота и почему ее так уважают врачи,спортсмены и косметологи?

Для начала наверное за доступность,эффективность и себестоимость- янтарная кислота не относится к дорогим препаратам,свободно продается в аптеке как в форме таблеток так и в составе инфузионных растворов для капельного введения.Ну и конечно- за ее выдающиеся свойства.

Для нормальной жизнедеятельности живому организму нужна энергия,которая образуется в результате окислительных процессов в клетках. А янтарная кислота является важнейшим звеном этих процессов.Именно под ее влиянием происходит окисление и переработка полезных веществ и вывод продуктов обмена. Она помогает в образовании кислорода для жизнедеятельности клеток. Чем ее больше, тем лучше окисляются продукты обмена и тем больше образуется энергии,кроме этого ,янтарная кислота обладает уникальным свойством накапливаться именно в тех органах и тканях, которые испытывают ее недостаток. Многие спортсмены ,зная о таких полезных для организма свойствах янтарной кислоты, очень активно ее используют-знаю,как никто другой.Мой муж,который еще и по совместительству чемпион России 2020 года по пауэрлифтингу (силовое троеборье), частенько использует мои профессинальные навыки процедурной медсестры — капаем ему янтарную кислоту( она входит в состав препарата «Реамберин») для повышения тонуса и быстрого восстановления после физических нагрузок, поскольку профессиональные тренировки и параллельная пятидневная работа требует колоссального количества энергии.На своей работе довольно часто капала «Реамберин» пациентам после операций- ускоряет восстановление в послеоперационном периоде.Ну и наркологи очень любят эту кислоту — она входит в обязательный детоксикационный набор несчастных любителей выпить в переводе на человеческий язык- вывод из запоя.

Так что свойства у янтарной кислоты просто замечательные ,поэтому и в косметологии антиоксидантные, регенерирующие и противовоспалительные свойства этого вещества широко применяются для сохранения красоты и здоровья кожи и волос. . Янтарная кислота устраняет пигментные пятна и сосудистые звездочки, помогает бороться с преждевременным старением кожи.Омолаживающие свойства этого препарата очень схожи со свойствами известного кофермента Q10, который является мощным антиоксидантом, препятствующим появлению признаков старения кожи. При наружном применении янтарную кислоту чаще всего используют для зоны декольте, лица , шеи и волос в составе кремов,сывороток,тоников масок,пилингов,шампуней,бальзамов и спреев. Благодаря улучшению обменных процессов в клетках, кожа освобождается от шлаков и токсинов, становится более чистой, восстановление клеток начинает происходить гораздо быстрее. На лице становится меньше морщин, а мелкие шрамы перестают быть видны. Уходовые программы с янтарной кислотой подходят для любой кожи ,как проблемной и жирной так и нормальной кожи и сухой и чувствительной.

Итак, янтарная кислота:

• Восстанавливает натуральный цвет кожи лица, делая ее более сияющей, естественной и ухоженной
• Помогает снять отеки и круги под глазами
• Отбеливает кожу – уменьшает видимость пигментных пятен и веснушек
• Повышает эластичность и упругость кожного покрова;
• Участвует в очищении сальных желез, убирает черные точки,сужает расширенные поры
• Уменьшает чувство стянутости на сухой коже
• Подходит для чувствительной кожи вокруг век – с ее помощью разглаживаются так называемые «гусиные лапки».
• Делает волосы более крепкими, гладкими и шелковистыми.

Применение янтарной кислоты в косметических целях является желательным для тех, кто хочет сохранить свою кожу чистой, ухоженной и здоровой.

Естественно и я не обошла вниманием этот активный ингредиент ,в моем магазинчике есть крем с янтарной кислотой,состав которого корректируется под конкретного покупателя ,есть тоники для разных типов кожи, планируются маски и сыворотки.Я не обещаю, что после применения янтарной кислоты в составе наружних средств Вы помолодеете сразу на 5 лет,поскольку янтарная кислота — не панацея ,она лишь помогает клеткам в регенерации и поддерживает ткани в тонусе,но вышеперечисленные проблемы с кожей она решает на ура,но при условии регулярного применения.Средства с янтарной кислотой можно применять и летом в отличии от средств с АНА кислотами,янтарная кислота не повышает чувствительность кожи к действию УФ-излучения.

Противопоказания к использованию янтарной кислоты в косметологии: индивидуальная непереносимость, аллергия , свежие раны и порезы, воспаленные гнойники, незажившие ожоги.

Отдельно хотела бы остановиться на некоторых «советах» из Сети, коих там великое множество.Кто именно плодит такое- неведомо,но предлагают янтарную кислоту в таблетках растворять и добавлять в готовые свои кремы, растворять и мазать лицо и т.п.

Чтобы я хотела сказать на такое- в состав таблетки под названием янтарная кислота входит не только янтарная кислота, вот пример состава : янтарная кислота,картофельный крахмал, сахар, кальция стеарат, тальк, аэросил.Таким образом все это,помимо янтраной кислоты ,вы намажете на свое лицо тоже.

Далее, любой кремовар вам скажет,что кислоты при введении в готовую эмульсию(крем)могут ее «развалить»и вместо своего обновленного крема вы можете получить непонятную расслоившуюся жижу.Также, кислоты несовместимы с некоторыми компонентами входящими в базовый состав любого крема,поэтому добавляя в свой покупной крем янтарную кислоту, можете нейтрализовать действие некоторых вполне полезных компонентов. Наверно все таки каждый должен делать то, что умеет и все будет хорошо!

Будьте красивы и здоровы!

При беременности

В процессе вынашивания плода организм испытывает колоссальные нагрузки и стресс. И тут янтарная кислота становится верным помощником. Она повышает эффективность кислородного обмена, обеспечивает внутренние ткани и органы многочисленными питательными веществами, которые необходимы маме и будущему малышу. Также постепенно выводит шлаки и токсины, снимает предрасположенность к стрессам и волнениям.

Во время беременности принимаем препараты с сукцинатом только по рекомендации специалиста. Стандартная дозировка – не более 250 мг в день.

Инструкция по применению и цена таблеток янтарной кислоты

Рекомендованные фармацевтами дозы кислоты распределяются по возрастным группам следующим образом:

• до 5 лет – 0,5 таблетки (суточная доза!);
• от 5 до 12 – 1 т. (суточная доза);
• детям старше 12 лет и взрослым – от 0,5 до 3 таблеток дважды в день.

При повышенной кислотности таблетки пьют после еды, в остальных случаях до приёма пищи (необходимо запить большим количеством любой жидкости).

Цена таблеток янтарной кислоты может сильно варьироваться в зависимости от доз, но в целом это – абсолютно общедоступное средство, стоимость которого не превышает $2.

При онкологии

Несколько лет назад в институте биофизики проводилось интересное исследование. Добровольцы на протяжении определенного периода времени употребляли кислоту и параллельно соблюдали специальную диету. Также их ежедневный рацион включат специальные витаминные комплексы.

Результаты показали, что при применении сукцината натрия опухоли перестают расти. Причем нет никакой разницы, какую природу они имеют: рак яичников, толстого кишечника, груди и пр. Получается, в случае классической терапии с добавлением данного вещества шансы на полное излечение увеличиваются в 2-3 раза. Что интересно, кислота помогает справиться с токсикозом, который возникает после химиотерапии.