Цинк в каких продуктах содержится больше всего
Горизонтальные белые полосы на ногтях принято считать симптомом авитаминоза. На самом деле, это один из признаков недостатка цинка, который чреват более серьезными последствиями, чем красота ногтей. Микроэлемент участвует в жизненно важных процессах: развитии и половом созревании организма, формировании иммунитета, выработке ферментов. Эти процессы нарушаются, если цинк в продуктах питания содержится в недостаточном количестве.
В организме человека содержится около двух граммов цинка, которые рассредоточены в мышцах, поджелудочной железе и печени. Это незначительное количество определяет выработку более 400 ферментов. Без цинка невозможны синтез белка, выработка эритроцитов и нормальная работа костной, мышечной систем.
Микроэлемент неразрывно связан с гормональной системой. Он необходим для производства мужских гормонов и спермы, отвечает за выработку инсулина, без которого невозможна работа поджелудочной железы и развивается сахарный диабет. При его непосредственном участии происходит формирование гормона соматотропина или фактора роста, а также кортикотропина — гормона надпочечников.
Ника Тютюнникова, фитнес-тренер, нутрициолог: «Научно доказан факт, что дефицит цинка нарушает иммунную защиту: снижается интенсивность роста и работы клеток иммунной системы, выработка противовирусных белков интерферонов. Это приводит к плохой сопротивляемости инфекциям, особенно вирусным. Частые болезни, не только в детском возрасте, — повод пересмотреть рацион на предмет достаточности цинка».
Симптомы дефицита цинка
Частые ОРЗ — не единственный тревожный сигнал. Продукты, богатые цинком, необходимо включать в рацион, если отмечаются:
- изменения кожи — высыпания, сухость, медленное заживление ран;
- ухудшение состояния волос — их очаговая потеря или обесцвечивание;
- изменение структуры ногтей — ломкость, поперечные белые борозды.
Если внешние признаки дефицита сопровождаются другими нарушениями, — это повод обратиться к врачу. Значение микроэлемента настолько высоко, что нарушения могут касаться работы головного мозга, системы кроветворения, изменений в функционировании мочеполовой системы.
Внешние признаки дополняют:
- изменение восприятия запахов и вкусов;
- потеря аппетита;
- неврологические расстройства — беспричинное беспокойство, потеря внимания, дрожание конечностей, изменение речи и походки;
- снижение успеваемости в школе, быстрая утомляемость у детей;
- нарушение полового созревания у детей, приостановка роста;
- снижение остроты зрения.
Симптомы дефицита цинка не специфичны, аналогичные могут присутствовать при дефиците других микроэлементов или заболеваниях. Поэтому диагностикой и лечением должен заниматься только врач. Продукты, содержащие цинк в большом количестве, помогут предотвратить подобные состояния, но не избавят от заболевания при его наличии.
Группы риска
Цинк — распространенный в продуктах питания микроэлемент. При разнообразном рационе его дефицит маловероятен. Но есть пять групп людей, у которых риск развития недостатка и его последствий существует.
1. Люди с заболеваниями ЖКТ
Цинк всасывается в тонком кишечнике. Заболевания пищеварительной системы могут ухудшить и без того неполное усвоение микроэлемента из пищи. Перенесенная на органах пищеварения операция, болезни ЖКТ (язвенный колит, синдром короткой кишки, болезнь Крона) способствуют этому. Некоторые состояния, например, хроническая диарея обуславливают избыточную потерю микроэлемента и приводят к его недостатку.
2. Вегетарианцы
Организм способен усвоить не более одной трети цинка, попадающего с пищей. Лучшими его источниками считаются мясные продукты, где микроэлемент связан с белком. Вегетарианцы, употребляя растительную пищу, также получают цинк. Но степень его усвоения организмом ниже, не превышает 20 процентов. Кроме того, большое количество клетчатки при употреблении растительной пищи и содержание в ней микроэлементов, связывающих цинк, минимизируют его всасывание. Больше всего «антагонистов» минерала — в бобовых и цельных зернах.
3. Беременность, грудное вскармливание
Во время беременности организм нуждается в большем поступлении минерала, так как часть его усваивается плодом. При недостатке цинка в рационе организм «отправляет» малышу требуемую долю, безжалостно уничтожая собственные запасы. То же происходит в период лактации.
4. Люди, страдающие серповидно-клеточной болезнью
У детей, страдающих наследственным заболеванием системы кроветворения, концентрация цинка в плазме на 44 процента ниже, чем у здоровых. Это связано с повышенной потребностью в питательных веществах.
5. Алкоголики
Уровень микроэлемента в организме не превышает 50 процентов от необходимого, что определяется двумя факторами: частным потреблением этанола и скудностью рациона. Первый практически блокирует всасывание цинка, второй — исключает его получение в достаточном количестве. При частом потреблении этанола процесс всасывания цинка замедляется.
Суточные нормы
Ника Тютюнникова, фитнес-тренер, нутрициолог: «Оптимально суточное потребление 15-18 мг цинка. Но если вы занимаетесь спортом или страдаете обильным потоотделением, суточную норму следует увеличить. Важно понимать, что цинка должно быть в меру. Его недостаток вреден не меньше, чем переизбыток».
Таблица — суточные нормы употребления цинка
| Группа населения | Zn, мг |
|---|---|
| Младенцы 0-6 месяцев | 3 |
| Младенцы 7-12 месяцев | 4 |
| Дети 1-3 года | 5 |
| Дети 4-7 лет | 8 |
| Дети 7-11 лет | 10 |
| Подростки 11-18 лет | 12 |
| Женщины от 18 лет | 11-14 |
| Мужчины от 18 лет | 16-18 |
| Беременные и кормящие женщины | 15 |
Низкое содержание цинка в продуктах — повод принимать микроэлемент дополнительно, в виде минеральных комплексов. В них нуждаются вегетарианцы и люди, придерживающиеся низкокалорийной диеты.
Получить цинка больше, чем нужно, из пищи невозможно. В продуктах его содержится немного. Даже устрицы — рекордсмены по объему микроэлемента, включают не более суточной нормы. Перенасытить организм можно при приеме лекарственных препаратов, витаминных комплексов и БАДов, а также при нарушении метаболизма микроэлемента.
Продукты
Лучшие источники цинка — продукты животного происхождения, а среди них — морепродукты. Богаты микроэлементом устрицы, мидии и креветки, есть он в рыбе — лососе, форели. Съев 50 граммов устриц, вы обеспечите организм ценным минералом на сутки.
В меньших количествах содержится в красном мясе, например, 100 г говядины или баранины дают до 65 процентов суточной нормы. Равноценны по содержанию цинка семечки тыквы и арбуза. А вот за счет ягод, овощей и фруктов компенсировать потребности организма в микроэлементе нельзя. Цинк в них есть, но чтобы взрослому получить необходимое количество, например, из яблок или смородины, их потребуется съесть не менее десяти килограмм.
Таблица — список продуктов, богатых цинком
| Продукт | Содержание Zn, мг на 100 г |
|---|---|
| Устрицы | 40 |
| Ростки пшеницы | 30 |
| Семечки тыквенные | 10 |
| Говядина | 8,4 |
| Отруби пшеничные | 7,27 |
| Кунжут | 7 |
| Какао порошок | 6,81 |
| Орех кедровый | 6,45 |
| Баранина | 6 |
| Семена подсолнечника | 5,3 |
| Чечевица | 4,8 |
| Сыр твердый | 4 |
| Арахис | 4 |
| Печень говяжья | 4 |
| Овес | 3,97 |
| Курица | 3,5 |
| Свинина | 3,5 |
| Пшеница | 3,46 |
| Молоко сухое | 3,42 |
| Фасоль (зерно) | 3,21 |
| Желток куриного яйца | 3,1 |
| Мука гречневая | 3,1 |
| Хлопья овсяные («Геркулес») | 3,1 |
| Миндаль | 3 |
| Бобы соевые | 3 |
| Орехи грецкие | 3 |
| Сыр «Фета» | 2,88 |
| Нут | 2,86 |
| Крупа пшеничная | 2,8 |
| Фисташки | 2,8 |
| Гречиха | 2,77 |
| Рожь | 2,65 |
| Мясо индейка | 2,45 |
| Шоколад | 2,3 |
| Креветки | 2,1 |
| Анчоусы | 1,72 |
| Кальмары | 1,68 |
| Хлеб пшеничный | 1,5 |
| Окунь морской | 1,5 |
| Карп | 1,48 |
| Килька балтийская, каспийская | 1,35 |
| Горошек зеленый | 1,24 |
| Мука ржаная | 1,23 |
| Горох | 1,2 |
| Чеснок | 1,16 |
| Минтай | 1,12 |
| Крупа ячневая | 1,1 |
| Яйцо куриное | 1,1 |
| Мойва | 1,08 |
| Петрушка | 1,07 |
| Треска | 1,02 |
| Рис | 1 |
| Печенье из муки пшеничной | 1 |
| Икра красная | 1 |
| Грибы шиитаке | 1 |
| Молоко сгущённое с сахаром 8,5% | 1 |
| Щука | 1 |
| Сельдь | 0,98 |
| Крупа перловая | 0,92 |
| Укроп (зелень) | 0,91 |
| Ставрида | 0,9 |
| Лук репчатый | 0,85 |
| Базилик (зелень) | 0,81 |
| Мороженое | 0,8 |
| Йогурт | 0,8 |
| Мука пшеничная | 0,8 |
| Гриб вешенка | 0,77 |
| Макароны из муки высшего, первого сорта | 0,71 |
| Горбуша | 0,7 |
| Кета | 0,7 |
| Вобла | 0,7 |
| Сазан | 0,7 |
| Скумбрия | 0,7 |
| Тунец | 0,7 |
| Судак | 0,7 |
| Авокадо | 0,64 |
| Кукуруза консервированная, отварная | 0,6 |
| Крупа манная | 0,6 |
| Финики | 0,44 |
| Малина | 0,42 |
| Брокколи | 0,41 |
| Молоко | 0,4 |
| Свекла | 0,35 |
| Картофель | 0,29 |
| Черная смородина | 0,27 |
| Мед | 0,22 |
| Бананы | 0,15 |
| Инжир | 0,15 |
| Апельсины | 0,07 |
| Яблоки | 0,04 |
Продукты с высоким содержанием цинка доступны в любом магазине. Но усваивается микроэлемент по-разному. Лучше всего из морепродуктов, мяса, твердых сыров, субпродуктов. Хуже — из зерновых и сои. В них кроме клетчатки, тормозящей всасывание, содержится фитиновая кислота, которая «связывает» микроэлемент. Поэтому дрожжевой хлеб полезным не будет, а вот выпечка из муки грубого помола на закваске принесет организму пользу, так как фитиновые соединения в ней разрушены.
Эксперт рекомендует
Избежать дефицита микроэлемента поможет соблюдение следующих рекомендаций.
- Включайте в рацион продукты животного происхождения. Говядина, постная свинина, субпродукты, индейка, морская рыба и моллюски, яйца и молокопродукты не только богаты цинком. Из них минерал хорошо усваивается, а значит, организм получает максимум пользы.
- Сочетайте с растительной пищей. Обогатят рацион цинком грибы, тыквенные семечки, кедровые орехи и кунжут. Также микроэлемент содержится в бюджетных крупах (овсяной и гречневой), отрубях.
- Не рассчитывайте на бобовые. Хоть содержание цинка в горохе и фасоли высоко, он практически не усваивается организмом. Это важно учитывать, придерживаясь вегетарианского питания.
- Правильно подбирайте минеральные комплексы. При недостаточности цинка в пище, занятиях спортом можно восполнить нехватку пищевыми добавками. Но перед покупкой внимательно знакомьтесь с их составами. Всасывание цинка блокируют медь и марганец, одновременное содержание этих микроэлементов в минеральном комплексе пользы не принесет.
- Правильно готовьте продукты. До 30 процентов минерала теряется при разморозке, варке и вымачивании продуктов. Чтобы сохранить его, размораживайте мясо и рыбу в холодильнике, а при варке набирайте столько воды, чтобы она лишь покрывала продукты. Старайтесь сохранить в мясе сок, для этого нарезайте его вдоль волокон. Рыбу опускайте в кипящую воду.
Блюдо бомба
Устрицы — безусловный лидер по содержанию цинка. Употреблять их в пищу рекомендуют свежими. Классический рецепт прост: откройте раковину, взбрызните моллюска лимонным соком, подождите секунд 10, а затем с удовольствием съешьте содержимое, запивая белым вином.
К сожалению, такой ужин влетит в копеечку, если «приготовить» его для семьи. А вот лосось с чечевицей — одновременно доступный и простой рецепт богатого цинком блюда.
Лосось с чечевицей
Ингредиенты (на 4 порции):
- филе лосося на коже — 4 шт.,
- зеленая чечевица — 300 г;
- консервированные помидоры — ½ стакана;
- лук — 1 головка;
- морковь — 1 шт.;
- сельдерей — 1 стебель;
- чеснок — 1 зубок;
- вода — 2,5 стакана;
- тимьян сушеный — ¼ чайной ложки;
- лист лавровый — 1 шт.;
- масло оливковое — 1 столовая ложка;
- сок лимонный;
- соль, перец.
Шаг за шагом
- Промыть чечевицу и замочить в холодной воде на 30 минут. Благодаря замачиванию зерна останутся целыми при тушении.
- Очистить и измельчить лук, морковь, сельдерей, чеснок.
- Влить в сковороду оливковое масло, разогреть, добавить овощи, обжарить, помешивая, 5 минут.
- Добавить чечевицу, помидоры, воду, лавровый лист, тимьян. Тушить до мягкости чечевицы, в конце приготовления посолить, добавить перец, удалить лавровый лист.
- Натереть кусочки филе солью, перцем, оставить на пять минут. Разогреть сковороду, положить филе кожей вниз и обжарить две минуты, перевернуть и обжарить еще две минуты. Готовое филе внутри остается светлым и сочным.
- Выложить в тарелки кусочки рыбы, добавить овощной гарнир.
Depositphotos/bit245
Чтобы попасть в список долгожителей, не нужно выдумывать сложных рецептов! Для организма важен нужный баланс витаминов и микроэлементов, чтобы система функционировала без сбоев. Наибольшее значение для человека имеют 10 микроэлементов, цинк в этом списке занимает не последнее место. Его недостаток может закончиться плачевно. К счастью, этого можно избежать, если знать, какие продукты будут наиболее полезны.
Сколько цинка в день нужно человеку
Потребности в цинке организм полностью покрывает за счет питательных веществ, поступающих вместе с пищей. Большее количество поступает в нервные клетки, костные и мышечные ткани, остатки концентрируются в крови. Для взрослого человека со среднестатистическим весом в 70 кг нормой считается постоянный запас цинка в количестве 1,5-3 г. Из таблицы можно узнать, какое количество цинка нужно для организма, чтобы избежать дефицита.
Препараты с мочегонным эффектом и спортивные тренировки могут стать причиной низкого уровня цинка.
В каких продуктах много цинка
Цинк является активным участником регенерационных процессов в тканях, поэтому при его дефиците плохо заживают раны, а еще он влияет на красоту и здоровье волос, кожи, ногтей. В каких еще процессах участвует этот микроэлемент:
- регулирует работу сальных желез;
- ускоряет обменные процессы;
- нормализует работу гормональной системы;
- укрепляет костные ткани;
- участвует в процессах кроветворения;
- стимулирует работу головного мозга и нервной системы.
Если микроэлемент будет поступать исключительно только в натуральном виде, а не в составе БАДов и витаминных комплексов, его уровень практически невозможно превысить. Организм возьмет столько питательных веществ, сколько ему нужно, а остаточное количество выведет. Для этого нужно знать, какие продукты содержат больше цинка, а значит, будут более полезны.
Свинина, говядина, баранина
Все сорта красного мяса способны покрыть почти половину суточной нормы, например, 100 г говядины содержат до 9 мг цинка. Во время обжарки часть улетучивается, но если мясо запекать, то это позволит сохранить питательные вещества. Кроме цинка красное мясо богато железом, витамином В.
Морские моллюски
Настоящие рекордсмены по запасам цинка – устрицы, в 100 г содержится до 60 мг. Такой дорогостоящий продукт можно заменить более доступными мидиями и креветками – в них до 15% дневной нормы цинка.
Семечки: лен, кунжут, тыквенные
Добавляя в салат 2-3 ложки семечек, можно не только улучшить вкус блюда, но и пополнить запасы цинка. В семечках находится 30-40% дневной нормы. К тому же они источник полезных жиров – не забывайте об этом.
Орехи
Диетологи рекомендуют сырые орешки использовать в качестве полезного для здоровья перекуса. Выбирайте, которые больше нравятся. Небольшая горсть миндаля, арахиса или кешью даст 15-20% дневной нормы цинка, вернет силы и поднимет настроение, а еще они отличное средство для укрепления сердечно-сосудистой системы.
Говяжья печень
В 100 г говяжьей печени содержится до 45% рекомендуемой нормы, а еще этот продукт богат на аминокислоты, железо, витамина А, В12 и медь, которая помогает усваивать цинк. Однако из-за кератина, который содержится в говяжьей печени, она не рекомендована пожилым людям, к тому же жареная печень может повысить уровень холестерина.
Бобовые
Для людей, придерживающихся вегетарианства, любые бобовые станут источником цинка. Горох, фасоль, чечевица, нут содержат 2,5-3 мг, а это уже 12% суточной нормы. Следует учитывать, что в бобовых также есть фитиновые кислоты, которые будут тормозить поступление цинка и других питательных веществ.
Молоко и кисломолочные продукты
Один стакан молока в день – это уже 9% от общей нормы для человека. Молоко можно заменить сырами, больше всего цинка находится в твердых сортах – от 3,5 до 4,4 мг, что составляет четверть дневной нормы.
Шоколад
В натуральном темном шоколаде 3,3 мг, это чуть больше четверти рекомендованной дозы цинка для одного взрослого человека, но для этого придется съесть целую плитку. Учитывая высокую калорийность шоколада, польза сомнительна, поэтому в день лучше не позволять себе больше ¼ части 100-граммовой плитки. Шоколад может заменить напиток какао, в 100 г порошка находится 45% дневной дозы цинка.
Злаковые
Для веганов злаковые могут быть источником цинка, но в них также есть натуральный фермент, который тормозит обменные процессы. Кроме цинка рис, пшеница и овес богаты клетчаткой, железом, селеном и витамином В.
Не нужно, чтобы в продуктах встречался цинк и селен вместе, так как это может спровоцировать дефицит обоих микроэлементов.
Полезные советы
В каких случаях может понадобиться обогащенное цинком питание? Это действительно необходимо знать, ведь цинк необходим человеку с самого детства и до глубокой старости. Дисфункция щитовидной железы, печеночные заболевания могут спровоцировать дефицит цинка. Кроме этого из-за быстрого роста больных клеток он расходуется слишком быстро у онкобольных. В таких случаях возможно могут понадобиться витаминные комплексы с микронутриентами, а в остальном достаточно знать, что синтез цинка ускорят продукты с большим содержанием кальция, фосфора и витаминов А и В12.
Искусственный источник цинка может спровоцировать переизбыток цинка, который по клиническим симптомам очень похож на анемию.
Любители сладкого чая и крепкого кофе тоже могут оказаться среди числа тех, кто ощущает недостаток цинка, так как эти напитки обладают мочегонным эффектом и частые мочеиспускания могут спровоцировать вымывание цинка. В группу риска входят люди, страдающие алкогольной зависимостью, потому что у них, как правило, ежедневный рацион далек от идеального, к тому же этанол тормозит все процессы.
Обязательно нужно научиться правильно обращаться с продуктами, чтобы не терять во время кулинарной обработки полезные вещества. Для разморозки их лучше всего положить на нижнюю полку в холодильнике и оставить на ночь. По этой же причине, чтобы не терять полезных веществ, лучше всего во время варки овощи, мясо, рыбу класть сразу в кипящую воду. Воды при этом лучше всего набрать ровно столько, чтобы она едва покрыла.
Если начать заботиться о себе с самой молодости, это не только добавит десяток-другой лишних лет, но и отразится на качестве жизни. Начните этот путь с питания, обогащенного цинком, ведь не зря его называют минералом долголетия!
Цинк обычно присутствует в мышцах, костях, мозге, почках и печени. Это важный микроэлемент для ферментативных реакций организма и надлежащей работы иммунной системы. Откройте для себя продукты с высоким содержанием цинка!
продукты
Что такое цинк?
Цинк является микроэлементом, который нам нужен в очень небольшом количестве.
Цинк является важным минералом для нормального функционирования клеток. Он играет важную роль в формировании тканей, производстве гормонов, белках и участвует в большинстве химических реакций, где вовлечены ферменты.
Цинк обычно в мышцах, костях, мозге, почках и печени. Кроме того, высокие концентрации этого минерала имеются в сперме, глазах и предстательной железе.
Рекомендуемые дозы цинка
Хотя потребности в цинке различны в зависимости от возраста и пола, рекомендованная диетическая доза этого минерала составляет от 10 до 13 мг в сутки.
Ниже приведены рекомендуемые дозы по возрастным группам:
Дети от 0 до 6 месяцев: 2 мг
Дети от 7 до 12 месяцев: 3 мг
Дети от 1 до 3 лет 3 мг
Дети от 4 до 8 лет: 5 мг
Дети от 9 до 13 лет: 8 мг
Мальчики-подростки от 14 до 18 лет 11 мг
Взрослые мужчины: 11 мг
Девушки-подростки от 14 до 18 лет 9 мг
Взрослые женщины: 9 мг
Беременные женщины 11-12 мг
Женщины, которые кормят: 12-13 мг
Полезные продукты с высоким содержанием цинка
1. Мясо
Мясо содержит большое количество цинка, особенно печень. Говяжья печень может содержать до 7,3 мг цинка на 100 граммов.
Другие продукты, богатые цинком:
говядина, поскольку она может содержать до 6,2 мг на 100 граммов
за ней следуют свинина и свиная печень
мясо птицы является третьим самым богатым мясным источником цинка. Кроме того, что куриное мясо или мясо индейки может быть здоровым и доступным, оно может содержать до 5 мг цинка на 100 граммов.
2. Морепродукты
Рекомендуем есть моллюсков и ракообразных, поскольку это продукты с высоким содержанием цинка.
Моллюски содержат больше цинка, поскольку они могут содержать до 7 мг на 100 граммов.
Еще одним отличным вариантом является крабы, которые обеспечивают около 4,7 мг цинка на 100 граммов.
3. Орехи
Орехи, такие как фундук и миндаль, также является хорошим примером продуктов, богатых цинком, поскольку они могут содержать до 4 мг этого минерала на 100 граммов.
4. Молочные продукты
Йогурт, молоко и сыр являются некоторыми примерами продуктов, богатых цинком.
В сырах значительное количество цинка, особенно в сыре чеддер. Однако стоит употреблять его умеренно из-за высокого содержания калорий и соли.
5. Зерно и семена
Цельные зерна является хорошим способом добавить цинк в рацион, хотя ваш организм не будет поглощать его так много из фитиновой кислоты, которую они содержат. Фитиновая кислота в целых зернах может препятствовать всасыванию некоторых минеральных микроэлементов.
Однако дрожжи снижают уровень фитиновой кислоты, способствуя тем самым поглощению цинка.
Чтобы лучше усвоить цинк, стоит есть хлеб из цельной пшеницы с дрожжами, овсяной крупой, тыквенными семечками и пивными дрожжами, особенно потому, что они содержат высокий уровень цинка.
6. Какао
Черный шоколад полезен во многих аспектах, в частности из-за того, что он может помочь защитить иммунную систему. 100-граммовая плитка черного несладкого шоколада содержит 10 мг цинка, что составляет примерно 100% рекомендуемой суточной нормы.
Кроме того, 100 г несладкого какао-порошка содержат 40% рекомендуемой дневной нормы цинка.
7. Пищевые добавки
Как и в случае с другими минералами, добавки цинка предназначены для людей с дефицитом цинка.
Однако помните, что избыток цинка может также вызвать проблемы со здоровьем, поэтому мы рекомендуем принимать такие добавки под контролем врача.
Польза цинка для здоровья
Как упоминалось выше, цинк играет определенную роль в различных метаболических процессах, усиливая различные ферменты, иммунную систему и неврологические функции.
Цинк также играет важную роль в развитии клеточной мембраны и экспрессии генов.
Некоторые исследования установили, что цинк является возможным средством лечением симптомов простуды, возрастной маликулярной дегенерации, сахарного диабета и даже ВИЧ / СПИДа.
Дефицит цинка может вызвать проблемы в физическом развитии детей, осложнения беременности, ослабить иммунную систему и повысить риск заражения. По всем этим причинам важно добавить в рацион продукты с высоким содержанием цинком.
Противопоказания
Превышение дозы 300 мг цинка в день является токсичным. В этом случае могут возникнуть желудочные проблемы, кровь в моче или вялость. Избыток цинка также может влиять на усвоение меди. Это может привести к дефициту меди, что может привести анемию, аритмию или усталость.
Итак, сбалансированный и разнообразный рацион — это всегда здоровый способ получить все питательные вещества, необходимые для надлежащей работы организма.