Что такое биологические пищевые добавки
Amway, 30 марта 2020
Медицина уходит в онлайн: появляются сервисы онлайн-консультаций с врачами и мобильные чекапы. Развитие сферы биотехнологий позволяет мониторить показатели организма в режиме реального времени. Трендом последних лет стал биохакинг, в основе которого лежит тщательная диагностика и определение потребностей организма. Это объясняет новую волну интереса к витаминным и минеральным комплексам. Для чего нужны БАДы и какие виды биологически активных добавок существуют?
Что такое БАДы
Согласно Федеральному закону от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», биологически активные добавки к пище (БАД) — это пищевые продукты природного происхождения (или идентичного природному), которые могут оказывать «общеукрепляющее, мягкое мочегонное, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия при различных функциональных состояниях, для снижения риска заболеваний, а также для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта».
БАДы не являются лекарственными препаратами. Польза и вред многих биологически активных добавок были исследованы Национальным центром статистики здравоохранения США, и было доказано, что употребление БАДов восполняет дефицит питательных микроэлементов.
Каждый вид препаратов имеет определённые фармакологические свойства и воздействует на системы и органы человека. Найти полный перечень лекарств, зарегистрированных в России, можно в реестре на сайте Министерства здравоохранения, а информацию о БАДах — на сайте Роспотребнадзора.
БАДы и рацион питания
Необходимый для нормальной жизнедеятельности человека набор витаминов и микроэлементов довольно обширен. Основным источником этих веществ является еда. Биологически активные добавки предназначены для оптимизации количества полезных веществ, поступающих в организм, но они не заменяют сбалансированное питание.
Правильно подобранная пища может снизить риск развития заболеваний, что подтверждено исследованиями Министерства здравоохранения и социальных служб США и учеными из Научно-исследовательского центра по проблемам питания человека. Однако не всегда нужный элемент содержится в продуктах в необходимом объёме, поэтому необходимо восполнять дефицит веществ с помощью сбалансированных комплексов витаминов и минералов.
Какие бывают добавки к пище
Единой классификации БАДов на сегодняшний день не разработано. Чаще всего их подразделяют по составу, функциональной активности, эффектам и другим критериям. Наиболее важными для человека являются следующие биологически активные добавки.
Витамины — это органические соединения, необходимые в очень малых количествах. Организм не может самостоятельно синтезировать их, поэтому должен усваивать из пищи. При дефиците каких-либо витаминов нарушается нормальное функционирование организма.
Потребность в витаминах зависит от особенностей региона проживания и состояния конкретного организма. Человеку нужны все 13 известных на сегодняшний день витаминов. Восполнить нехватку можно с помощью специальных добавок – это могут быть как монопрепараты, так и витаминные комплексы. Например, комплекс витаминов, минералов и фитонутриентов NUTRILITE™ DOUBLE X™ курс 31 день поддерживает оптимальный уровень питательных веществ и несёт пользу 24 овощей, растений и фруктов.
Минералы — это химические элементы, жизненно важные для всех систем организма. Человек получает их с водой и пищей. Самые необходимые для организма — калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо и йод. Базовый комплекс NUTRILITE™ Дэйли 60 таб. помогает восполнить 93% от суточной потребности в йоде (для сравнения, 100 г горбуши содержит лишь 33% суточной нормы).
Незаменимые жирные кислоты — это сложные соединения глицерина и жирных кислот. Организм человека не способен самостоятельно синтезировать их, они усваиваются только вместе с пищей. NUTRILITE™ Омега-3 Комплекс обеспечивает организм оптимальным количеством Омега-3, чем поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и способствует сохранению молодости.
В каких продуктах содержится Омега-3
Число свидетельств о пользе омега 3-ПНЖК растёт с каждым годом. В каких продуктах они содержатся и все ли имеют одинаковую ценность? Читать далее
БАДы для здоровья также могут классифицироваться по цели их использования. Сбалансированные комплексы веществ могут решать различные проблемы: существуют препараты для защиты сердца и сосудов, для пищеварительной системы и печени, для поддержания иммунитета и многие другие.
Особняком стоит спортивное питание. Это биологически активные добавки, целью которых является восполнение дефицита витаминов, минералов и питательных веществ, возникающего на фоне интенсивных физических нагрузок. Спортивное питание может быть предназначено для улучшения результатов упражнений, достижения оптимальной массы тела, наращивания мышечной массы, снижения процентного содержания жира в организме и т. д. Для восполнения энергии после тренировок в линейке Amway представлены безалкогольные тонизирующие напитки XS™ Power Drink — без сахара, с минимумом калорий и с содержанием натурального сока.
Польза БАДов для организма
Биологически активные добавки могут оказывать значительный эффект на отдельные функции организма и его состояние в целом. Например, кальций и витамин D важны для поддержания прочности костей. Беременным женщинам врачи рекомендуют принимать фолиевую кислоту, чтобы предотвратить дефекты развития эмбриона, которые могут привести к его нежизнеспособности: например, расщепление позвоночника, анэнцефалию и пороки сердца.
Прежде чем принимать тот или иной витаминный комплекс, необходимо проконсультироваться с врачом.
Чем опасны БАДы
Некоторые пищевые добавки могут нанести вред организму. При наличии у человека заболеваний или факторов риска воздействие БАДов может быть непредсказуемым. Не рекомендуется сочетать приём БАДов и лекарственных средств. Например, такой продукт, как травяная добавка зверобоя делает многие лекарства менее эффективными.
Не рекомендуется употреблять БАДы в следующих ситуациях:
- не согласованное со врачом сочетание добавок;
- использование добавок совместно с лекарственными средствами;
- приём замещающих добавок вместо рецептурных лекарств;
- приём слишком большого количества некоторых добавок, таких как витамин А, витамин D или железо.
Некоторые добавки могут также иметь нежелательные эффекты до, во время и после оперативных вмешательств. Поэтому обязательно сообщайте врачу о любых БАДах, которые вы принимаете.
Недобросовестные производители могут манипулировать составом и пропорциями действующих веществ. Только наличие всех необходимых сертификатов подтверждает соответствие продукции заявленным свойствам и безопасность её употребления.
*БАДы NUTRILITE™ не являются лекарственными средствами. Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.
** Наличие товаров может измениться. Представленные изображения товаров могут отличаться от их фактического внешнего вида. С подробной информацией о товарах можно ознакомиться по телефонам +7 (495) 981-40-00 (для Москвы и МО), 8 (800) 100-90-00 (для остальных регионов России) или на сайте Amway.ru.
Биологически активные добавки или БАДы, ворвались в жизнь россиян сравнительно недавно, тогда как в Америке они известны около 40 лет, а в Японии — более 50.
Броские рекламные слоганы и фантастические свойства добавок к пище разделили население на два лагеря: одни убеждены чуть ли не в магическом воздействии БАДов, другие — настроены негативно по отношению к новинкам. Действительно ли хороши биодобавки и есть ли у них будущее? Попробуем разобраться.
Известно, что продолжительность жизни лишь на 30% зависит от генетики и здравоохранения. Остальные 70% приходятся на образ жизни, к которому можно отнести и правильное питание.
Специалисты убеждены, что для нормального функционирования организма рацион человека должен содержать порядка 600 различных питательных веществ. Конечно, невозможно подобрать рацион так, чтобы обеспечить поступление всех полезных веществ в организм, да и позволить такое себе могут далеко не все. Здесь как раз и приходят на помощь биологически активные добавки.
Биологически активные добавки представляют из себя концентраты питательных веществ животного, растительного и минерального происхождения, обладающие оздоровительными свойствами при поступлении в организм в определенной пропорции. Основное отличие от лекарственных препаратов заключается в том, что биодобавки помогают устранить нарушения в организме, которые в перспективе могут привести к заболеваниям. Также применение БАДов позволяет восстанавливаться организму без побочных эффектов и разрушительных последствий.
Биологически активные добавки. Их виды
1. Нутрицевтики.
Это незаменимые компоненты пищи (витамины, минералы, моносахариды, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты). С их помощью можно предупредить развитие тех или иных болезней, но в качестве лекарства нутрицевтики будут бесполезны. Кроме того, данные БАДы насыщают пищу питательными веществами, но не могут служить полным аналогом пищи.
2. Парафармацевтики.
К этой группе относятся органические компоненты лечебных трав, компоненты животной ткани и продукты моря (кофеин, биогенные амины, органические кислоты). Обычно применяются для восстановительной терапии либо с целью поддержания функциональной активности организма.
3. Эубиотики.
К данной группе принадлежат БАДы, имеющие в составе живые микроорганизмы. Применяются для нормализации деятельности пищеварительной системы, а также профилактики дисбактериоза.
Биологически активные добавки выпускаются в разной форме. Это могут быть чаи, порошки, таблетки и капсулы, гели, сиропы и бальзамы. Эффективность жидких добавок превосходит аналоги в форме капсул в 4 раза, однако на рынке такие БАДы представлены в значительно меньшем количестве.
Кому могут быть полезны биологические добавки к пище? Всем без исключения. Биодобавки не вызывают серьезных сдвигов в обмене веществ, и человеку не понадобится менять привычный режим питания. Однако эти добавки способны оказать существенное влияние на продолжительность жизни.
Нобелевский лауреат Лайнус Полинг экспериментально установил, что залог долгой и здоровой жизни — это наличие определенных молекул в нужное время в нужном месте. По мнению основателя клеточной медицины, только регулярное применение витаминных комплексов способно продлить жизнь минимум на 20 лет!
Не стоит путать БАДы с пищевыми добавками — вторые используют для улучшения вкусовых характеристик уже готового продукта и не употребляют отдельно от пищи. Пищевыми являются консерванты, ароматизаторы, загустители, эмульгаторы и подобные соединения.
Подводя итог, стоит отметить основную мысль о назначении БАДов. Биологически активные добавки не являются лекарствами, призванными излечить нас от болезней, но являются отличным средством для улучшения самочувствия, поднятия иммунитета и общего укрепления организма. Перед применением любых биологических добавок стоит проконсультироваться со специалистом.
18 декабря 2017 г.
Укрепление здоровья любыми всевозможными методами становиться все более популярным. Одна из активно развивающихся тенденций применение биологически активных добавок.
Некоторые светлые умы медицины считают, что пищевые добавки бады — панацея, отзывы ряда врачей склоняются к мнению, что это бесполезная пустышка. Что значит бад: польза или вред для человека?
Что такое БАДы
Композиция активных веществ, подобранная с учетом рекомендаций для применения, представляющая собой смесь натуральных, идентичных естественным компонентов.
Не лекарственные препараты созданы для приема непосредственно с пищей. Принцип действия — обогащение продуктов питания необходимыми полезными макро- и микроэлементами.
В основном биодобавки представляют собой безалкогольную смесь экстрактов растительной, минеральной фауны, ферменты, синтетические подобие натуральных веществ, органических комплексов. Для усиления влияния могут входить в состав животные вытяжки. При этом компоненты, используемые в препаратах низко токсичны, хорошо переносятся организмом. В редких случаях при длительном применении возникают осложнения или побочные эффекты.
Средства прекрасно зарекомендовали себя в целях комплексного лечения и профилактики. Оздоравливая организм, влияние направлено на поддержку функций внутренних систем как больного, так и здорового человека.
Применение улучшает адаптационные возможности при:
- Ухудшении экологии;
- Смене климатического пояса;
- Составлении диеты лечебной;
- Повышении физических или умственных нагрузках;
- Восстановлении организма после операции, продолжительной болезни.
Классификация БАДов
Биологические добавки имеют ряд группового подразделения в зависимости от развития фармацевтической индустрии.
По первой систематизации препараты разделяются по модификационной технологии:
- Концентраты полезных веществ природного происхождения: минеральная вода, морская соль, мед, водоросль;
- Пищевые добавки в виде приправ, сухофруктов, продуктов кисломолочного, винного, дрожжевого брожения, чай;
- Экстракты лекарственные;
- Искусственно разработанные комплексы;
- Обогащенная модифицированная активными полезными элементами добавка для пищи.
Вторая группировка представляет собой источник средства.
Основная классификация происходит по виду:
- Нутрицевтик — является дополнительным источником белковых, жировых, углеводных компонентов, аминов, микроэлементов. Предназначены для обогащения скудной пищи, коррекции неправильного питания. Предупреждает возникновение авитаминоза. Улучшает метаболизм. Укрепляет иммунитет. Входит в состав лечебной диеты;
- Парафармацевтик — добавка относящаяся к биорегуляторам, применяемая для комплексной терапии, нормализации функционирования внутренних органов и систем. Воздействие происходит целенаправленно на источник проблемы или защиту от влияния внешних неблагоприятных факторов;
- Эубиотик — средство на основе микроорганизмов, метаболитов, субстрата, нормализующих состояние микрофлоры ЖКТ. Поддерживает местный иммунитет.
Состав БАДов
Полезно отметить, что бад к пище композиция из активных веществ напрямую зависит от вида препарата и цели его использования.
Главными компонентами средств являются полисахара — имеют направленные свойства: абсорбция токсинов, иммуномодулирование, слабительное. Поддерживает выведение мокроты, обменные процессы. Обогащают организм витаминами и микроэлементами. Применяются:
- Камедь — помимо благотворного влияния, вызывает привыкание;
- Растительные волокна — целлюлоза, лигнин из отрубей, зародышей злаков, люцерны. Кроме ожидаемого очищения провоцирует адсорбцию витаминов, минеральных солей. Может ухудшать метаболизм;
- Липиды — высшие жирные кислоты лецитина способствуют улучшению регуляции артериального давления, холестерина. Применяется в целях профилактики сердечно-сосудистых патологий;
- Масла орехов грецких, пшеницы, тыквы и других — используется бад добавки при диабете, повышенном холестероле, расстройствах менструации, дерматологических проблемах, болезнях сердца, щитовидки, ЖКТ;
- Ириоиды — тонизируют организм на клеточном уровне;
- Сесквитерпены — стимулируют внутренние процессы;
- Эфиры — усиливает функции;
- Фенольные соединения, флавоны — поддерживают иммунитет, адаптационные возможности;
- Сапонины — имеют седативное и противовоспалительные свойства;
- Алколоиды — гемостатик, нормализует тонус, обезболивает;
- Витамины, минеральные соли — могут содержать весь спектр нужных микроэлементов или обогащаются несколькими видами для усиления эффекта;
- Белки, жиры, углеводы — необходимые для полноценного функционирования организма;
- Пробиотики, пребиотики, ферментные единицы — направлены на улучшение состояния микрофлоры ЖКТ;
- Экстракты продуктов пчеловодства — оздоровление внутренних систем;
- Другие компоненты, подбирающиеся в зависимости от лечебного эффекта препарата.
Отличия БАДов от лекарств
Биологические добавки бад — не являются медикаментами, могут использовать вполне здоровые люди. Направленность влияния — обогащение питательной ценностью продуктов в дозировках не превышающих суточной потребности. То есть являются дополнительным источником необходимых полезных элементов. Безопасность применения и отсутствия осложнений.
Назначения: поддержка, корректирование деятельности организма. Повышает активность адаптационных физиологических реакций, иммунных механизмов, энергетического ресурса.
Не имеет названия на латинице и стабильной химической формулы. Эффект наступает после продолжительного курса употребления.
Применение БАДов
Бад биологически активные добавки назначают при:
- Выраженном дефиците полезных веществ;
- Похудании, строгой диете, посте;
- Нехватки определенных микроэлементов;
- Укреплении и восстановлении иммунных сил;
- Нарушении метаболизма;
- Очищении организма от шлаков, токсинов;
- Улучшении микрофлоры слизистых и местной резистентности;
- Коррекции сбоев в функционировании внутренних систем;
- Антиоксидантной терапии.
Bad название | бад состав | применение |
Вируксин | Танин. Экстракт облепихи, какао, кальций, березовая кора | Таблетки для рассасывания . Как источник дубильных веществ. |
Витагор | Полынь, гвоздика, аир, фенхель, имбирный корень | Поддержка противопаразитарного иммунитета. |
Эвалар | Широкая линия средств для решения различных проблем со здоровьем | Профилактика лор, кардиологических, офтальмологических заболеваний. При неврозах. Для потенции, при простатите. |
Бадяга | Порошок, гель | От гематом, синяков, акне — обезболивает , снимает воспаление на коже. |
Биокор | Шрот расторопши | Для похудения при генетической предрасположенности. |
Льняное масло | Улучшение состояния покровов дермы, волос. | |
Элеутерококк | Усиление резистентности. | |
Vision | различный | Ряд препаратов активно оказывает оздоравливающее влияние на внутренние системы. |
Витасел | Органические кислоты, радиола розовая, герань, подорожник, лопух | Противоопухолевые свойства, укрепление защитных сил при химиотерапии. |
Магнетик | Витамины и минералы | Восстановление красоты волос, ногтей, кожи. |
Мирролл | Рыбий жир | Благотворно влияет на сосуды и сердце, устраняет стресс. |
Новомин | Аскорбиновая кислота, токоферол, ретинол | Источник витаминов и антиоксидантов. |
Фитоформ | Ламинария, горциния, рыльца кукурузы | Улучшение метаболизма, снижение массы тела. |
Геракл | Гвоздика, черный перец, пижма, чеснок, грейпфрут, соссюрея | Природный антисептик, противопаразитарный комплекс. Улучшает восстановление иммунитета. |
Цистоп | Микроэлементы С, д3, В 1,2,6,9,12, арбутин | Снятие воспаления моче выделительной системы. |
Составерон | Цинк, кремний, марганец, бор. Глюкозамин, кверцетин, проантоцианид | Обезболивание, облегчение симптомов артрита, артроза. |
Пвные дрожжи | Витамины группы В | Улучшает обмен веществ, нормализует ЖКТ, нормализует холестерин. |
Таурин | Аминокислота | Повышает активность обменных процессов. Усиливает функции ЦНС, системы пищеварения. Снижает вес, проявления диабета. |
Лакричные леденцы | Корень солодки | Снимают воспаление в горле и ротовой полости, устраняют изжогу, аллергию. Спазмолитик. |
Лептопроект | Лептины | Хронотерапия, антипростудного действия. |
Эксперт волос | Дрожжи пива, хвощ, цистин, цинк | Уменьшает выпадение, повышает объем, улучшает рост. |
Вечерний | Драже из валерианы, хмеля, мяты | Для нормализации сна |
Продажа БАД
Купить биологически активные добавки к пище бад можно в аптеках, на интернет порталах, в специализированных магазинах.
.jpg)
Стоимость БАД
Так как производство биодобавок — сложный процесс, требующий контроля качества, придерживания норм дозирования по санпину, то цена на препараты не может быть слишком низкой. Стоимость включает себя: количество активного вещества, бренд, страна производства. Отечественные средства будут дешевле импортных.
На что следует обратить внимание, выбирая БАД
На российском рынке присутствует много подделок. Без четкого госта изготовителю предоставляется возможность производить препараты без выполнения всех требований, а так же использовать компоненты низкого качества или заменять их на более дешевые аналоги.
Перед покупкой бад препараты:
- Прочтите отзывы;
- Узнайте о бренде;
- Ознакомитесь с этикеткой, аннотацией, инструкцией;
- Цена не может быть очень низкой или высокой;
- Изготовитель должен обозначать, что биодобавка не лекарство;
- Номер регистрации в реестре роспотребнадзора;
- Приобретать на официальных сайтах или в аптеках.