Бета ситостерол в каких продуктах

Бета-ситостерин – это растительный стерол, найденный почти во всех растениях. Он является главным субкомпонентом группы фитостеролов (растительных стеринов).

Что это такое

Натуральный бета-ситостерин – белое восковидное вещество, а его химическая структура очень напоминает холестерин. Не растворяется в воде, обладает характерным запахом. Высокая концентрация есть в рисовых отрубях, зародышах пшеницы, кукурузном масле и соевых бобах. Диетологи подсчитали, что среднестатестически люди потребляют примерно 200-300 мг бета-ситостерина в день, а этого явно недостаточно.

История открытия

Первое химическое описание растительных стеринов было составлено в 1922 году. На протяжении 60 лет ученые продолжали исследовать функции и возможности этого вещества. И только в 1980-х годах фитостерины были выведены на рынок в качестве биодобавок. Сегодня их искусственно вводят в состав многих продуктов в роли дополнительного компонента. Маргарины для этой цели подходят как нельзя лучше.

Преимущества бета-ситостерина

Попав в организм человека, вещество выполняет разные полезные функции.

Регуляция холлестерина

Бета-ситостерин, как и другие фитостеролы, обладает способностью снижать уровень холестерина и служить профилактикой атеросклероза. Химическое сходство бета-ситостерина с холестеролом позволяет блокировать поглощение вредного липида. Но, правда, и само бета-вещество не очень активно поглощается организмом – только 5-10 процентов из полученного вместе с пищей. Уникальность этого фитостерола в том, что воздействуя на липиды, он корректирует только концентрацию «плохого» холестерина на уровень «хорошего», а также на концентрацию триглицеридов не влияет.

Улучшение здоровья простаты

Для профилактики и в процессе лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы рекомендуется употреблять растения, содержащие бета-ситостерин. В частности, травники советуют увеличить потребление тыквенных семян и крапивы.

Применяемые в Европе препараты для лечения аденомы предстательной железы часто созданы из растительных экстрактов, в составе которых есть бета-ситостерин. Ученые выяснили, что ситостерол блокирует выработку дигидротестостерона, который, собственно, и вызывает рост клеток простаты.

Эффективность бета-вещества в лечении гиперплазии предстательной железы доказали результаты исследования при участии 200 мужчин. На протяжении 6 месяцев испытуемые получали по 180 мг вещества ежедневно. По завершении эксперимента мужчин снова обследовали. Оказалось, гиперплазия уменьшилась в среднем в 3,5 раза, а приток мочи улучшился примерно на 35 %.

Противораковое действие

Установлено, что бета-ситостерин помогает замедлить рост опухолей простаты, толстой кишки и молочной железы. Также эффективен в лечении лимфолейкоза. Исследователи предполагают, что под воздействием этого фитостерола раковые клетки простаты самоликвидируются. Однако пока такой эффект наблюдается исключительно у животных и в лабораторных опытах с использованием изолированных онкоклеток.

Считается, что диета, основанная на потреблении большого количества фруктов и овощей, способна предотвратить рак. В числе наиболее эффективных растений в борьбе с онкологическими заболеваниями называют сою. И это не случайно. Один из ключевых компонентов соевых бобов – бета-ситостерин.

Повышает иммунитет

Это вещество способно укрепить иммунитет и снизить частоту воспалений. Особенно полезно для людей, испытывающих повышенные физические нагрузки, после тяжелых болезней или оперативного вмешательства.

Нормализует уровень сахара

Научные исследования показали, что бета-ситостерин способен нормализировать уровень сахара в крови, стимулируя выработку инсулина.

Другие преимущества вещества:

• снимает воспаления;
• лечит простуду и грипп;
• заживляет язвы;
• снимает приступы астмы;
• повышает тонус матки;
• активизирует выработку женских половых гормонов;
• снимает судороги;
• улучшает метаболизм;
• препятствует образованию желчных камней;
• уменьшает проявление симптомов менопаузы;
• предотвращает выпадение волос;
• противовирусное средство;
• антибактериальное вещество;
• противогрибковый компонент;
• повышает сексуальные функции организма;
• уменьшает последствия стресса.

Суточные нормы

Рекомендованные суточные нормы бета-ситостерина определяются индивидуально, поскольку профилактическая дозировка и потребление фитостерола с целью лечения значительно отличаются.

Больше всего, примерно 9 г вещества в сутки, должны принимать люди с дефицитом ситостерина. Для снижения высокого холестерина рекомендуют ежедневно употреблять от 300 мг до 5 г бета-ситостерина. Суточная норма в пределах 60-130 мг подходит для мужчин с симптомами гиперплазии простаты. Для профилактики и укрепления иммунитета советуют потреблять примерно 3 г вещества ежедневно.

В ситостерине больше всего нуждаются люди с диагнозами:

• атеросклероз;
• карцинома предстательной железы;
• гипертрофия простаты;
• болезни молочных желез;
• климактерические расстройства;
• повышенный уровень холестерина.

Потребность в веществе снижена при таких состояниях как:

• нарушение работы пищеварительных органов;
• метеоризм;
• сниженное либидо;
• проблемы с потенцией;
• повышенная агрессия.

Как определить дефицит фитостерина

Организм можете ощущать недостаток бета-систостерина из-за нескольких причин. Наиболее распространенная – несбалансированное питание, отсутствие фитостеролов в продуктах. Кроме этого, признаки недостатка бета-ситостерина могут давать некоторые болезни. Например, злокачественные образования в молочной железе или гипертрофия простаты.

Люди, регулярно занимающиеся спортом, реже испытывают недостаток растительных липидов. Умеренные физические нагрузки нормализуют усвоение вещества.

Последствиями дефицита растительного стерола могут стать закупоренные сосуды, атеросклероз, быстрое накопление холестерина, ухудшение самочувствия, проблемы с пищеварением.

Симптомы избытка

Регулярное потребление биоактивных добавок с бета-ситостерином в больших дозах, скорее всего, вызовет ухудшение самочувствия и сбои в работе разных систем. Среди наиболее распространенных последствий называют:

• тошноту;
• метеоризм;
• проблемы с потенцией и либидо;
• ситостеролемию.

Некоторые исследователи говорят, что чрезмерно высокие уровни бета-ситостерина в крови повышают риск обострения сердечно-сосудистых заболеваний.

Пищевые источники

Кроме растительной пищи, этот фитостерол может входить в состав маргаринов, йогуртов и некоторых других продуктов питания. Ситостерол, как правило, содержится в соевом и арахисовом масле (по 270 мг на 100 г продукта). А в 100 г авокадо есть примерно 75 мг вещества. Некоторые запасы были найдены и во фруктах, но их количество слишком мало, чтобы оказывать терапевтический эффект.

Продукты, богатые ситостерином:

• масла: кукурузное, льняное, арахисовое, горчичное, грецкого ореха;
• злаки и семена: проросшая пшеница, рис, семена льна, тыквы, горчицы;
• другие продукты: соя, морская капуста, арахис, авокадо.

Побочные эффекты

Потребление вещества обычно не вызывает никаких побочных эффектов, но регулярное злоупотребление может нарушить поглощение каротина и витамина Е. Причиной, которая может послужить противопоказанием к потреблению биодобавок, содержащих бета-ситостерон, является только индивидуальная непереносимость.

В таких случаях наблюдаются проблемы с пищеварением, нарушается стул, появляется тошнота. Чрезвычайно осторожно следует принимать вещество лицам с ситостеролемией (когда растительные жиры начинают накапливаться в тканях).

Бета-ситостерин в косметологии

В косметологии вещество применяется, в первую очередь, как компонент, нормализующий выработку коллагена. По этой причине фитостеролы вводят в состав средств для проблемной, а также стареющей кожи. Экстракт вещества содержится в препаратах для оздоровления волос.

Средства для кожи

Интересно, что косметические средства, обогащенные растительными липидами, способны влиять на кожу локально, разглаживая морщины на обработанных участках, придавая ей упругость и гладкость, предотвращая шелушение и пересыхание. Сегодня среди предложений индустрии красоты нетрудно найти маски, кремы, лосьоны и другие средства, содержащие полезные фитостеролы.

Бета-ситостерин также входит в состав лечебных кремов и мазей. Он защищает эпидермис от УФ-воздействия, снимает отеки, в также лечит экземы, крапивницу, бородавки, сушит прыщи.

Средства для волос

Дефицит натуральных фитостеролов, содержащихся в продуктах питания, скажется и на качестве волос. Они замедляются в росте, становятся тусклыми, сухими, ломкими. Люди, в чьем рационе катастрофически не хватает бета-ситостерина, подвержены высокому риску облысения, причем в любом возрасте. Но достаточно вернуть в рацион растительные стерины, чтобы активизировать волосяные фолликулы.

Для восстановления поврежденных волос в домашних условиях можно применять натуральные маски из компонентов, богатых фитостеролами. Бета-ситостерин в жидкой форме можно добавлять к готовым средствам по уходу за волосами. Таким способом легко витаминизировать любой продукт для волос.

Потеря волос: пять причин в пользу лечения бета-ситостерином

1. Это один из недорогих способов лечения начальных стадий облысения. А поскольку средство – натуральное, можно не бояться негативных побочных эффектов.
2. Возобновляет рост волос в течение 5 месяцев. Косметологи говорят, что первые положительные изменения видны уже в первый месяц лечения. Эксперимент показал, что бета-ситостерин способен на 60% улучшить рост волос у мужчин.
3. Безопасен для использования. Это веществ абсолютно нетоксично. Внешне его можно применять ежедневно на протяжении нескольких месяцев. Еще один плюс этого фитостерола – он не вступает в реакции с другими веществами. Так что можно не бояться неожиданных побочных эффектов.
4. Универсальное средство. Препараты на основе бета-ситостерина подходят как для женщин, так и мужчин любого возраста.
5. Эти растительные стерины не только активируют рост новых волос, но и улучшают состояние уже имеющихся.

Программа лечения

Бета-ситостерол доступен в форме растительного экстракта и компонента в некоторых косметических средствах. Также фармацевты предлагают вещество в форме капсул. Для лечения облысения советуют принимать (зависимо от степени выраженности проблемы) от 60 до 350 мг ежедневно. Курс лечения может затянуться на 12 месяцев. В первые недели приема возможен зуд и засаливание кожи головы. Но этого не стоит пугаться. Такие симптомы говорят только о восстановлении активности волосяных фолликулов.

Бета-ситостерол – вещество, которое весьма распространенное в природе. Его восхитительные полезные свойства человечество применяет в разных сферах. Производители пищи научились добавлять фитостерол к потенциально вредным продуктам (майонезам, маргаринам), чтобы снизить в них концентрацию холестерола. Косметологи лечат им проблемную кожу и облысение. Одним словом, бета-ситостерол – это настоящий «универсальный солдат», который стоит на страже нашего с вами здоровья.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru