Бета аланин в каких продуктах содержится

Бета-аланин (англ. Beta-alanine или β-Alanine) – натуральная заменимая аминокислота, аминогруппа которой находится в β-положении. В организме человека это вещество входит в состав биологических соединений, таких как ансерин, пантотеновая кислота, или витамин B5.

В отличие от α-аминокислот, бета-аланин не принимает участия в синтезе белков или ферментов, но существенно влияет на уровень карнозина. Также он обладает другими полезными свойствами, благодаря которым полезен для профессиональных спортсменов, а также женщин и мужчин.

Бета-аланин: аминокислота

Бета-аланин является бета-аминокислотой, которая была открыта около 100 лет назад. В 1911 году российский биохимик Владимир Гулевич выделил из экстрактивных веществ мышечной ткани карнозин, а затем обнаружил в нем данную аминокислоту. Несмотря на свой успех, первые труды были опубликованы только после смерти ученого в 1938 году.

В организме человека бета-аланин появляется в результате расщепления карнозина. Также синтез аминокислоты происходит в печени, а ее наибольшая концентрация наблюдается в скелетных мышцах. В процессе обмена веществ распадается до уксусной кислоты.

Стоит отметить, что в Международном союзе теоретической и прикладной химии (ИЮПАК) бета-аланин называется 3-аминопропионовая кислота.

Бета-аланин: в продуктах

Бета-аланин содержится в продуктах питания (до 2 г аминокислоты на 100 г продукта). Наибольшее количество вещества можно получить, потребляя:

• мясо (говядина, конина, баранина);
• нежирная морская рыба (кета, горбуша);
• арахис, семечки;
• сыры (твердые сорта, брынза, козий);
• бобовые культуры (чечевица, соя);
• заливное.

В рационе эти продукты должны присутствовать обязательно. Это поможет поддерживать нормальный уровень аминокислоты в организме. Но, если человек испытывает нехватку бета-аланина или нуждается в повышенной концентрации вещества, то без пищевых добавок не обойтись.

Бета-аланин: свойства

Бета-аланин обладает многими свойствами, главное из которых – значительное увеличение концентрации карнозина в мышцах. Благодаря этому повышается производительность во время физических нагрузок и увеличивается мышечная масса.

К другим свойствам аминокислоты следует отнести:

• регулирует уровень сахара в крови;
• обогащает мышцы энергией после того, как превращается в печени в глюкозу;
• принимает участие в управлении вегетативными процессами, тем самым ослабляя неприятные симптомы климакса у женщин;
• выводит продукты обмена веществ (аммиак);
• стимулирует иммунную системы и провоцирует выработку иммуноглобулинов;
• позитивно влияет на работу головного мозга и улучшает память;
• стабилизирует гормональный фон.

Бета-аланин: применение

Бета-аланин применяют в разных случаях. В основном, в аминокислоте  нуждаются спортсмены, которые регулярно занимаются тяжелыми физическими нагрузками. Кроме того, пищевые добавки с бета-аланином полезны для:

• профессиональных бодибилдеров для улучшения качества тренировок;
• женщин в период менопаузы;
• мужчин для укрепления физического здоровья;

Также прием аминокислоты показан при заболеваниях:

• гипогликемия (недостаток сахара в крови);
• пониженное давление;
• иммунодефицит.

Таким образом, бета-аланин помогает представителям обоих полов справиться с возрастными изменениями и угасанием функции половой системы, а также  повышает спортивные результаты.

Бета-аланин: действие

Биологическое действие бета-аланина заключается в том, что он, повышая объем карнозина в мышцах, поддерживает постоянный уровень кислотности в мускулатуре. Аминокислота препятствует закислению, которое может появиться во время интенсивных занятий спортом и приведет к истощению мышц.

Кроме того, бета-аланин блокирует молочную кислоту, накапливаемую в организме. Благодаря этому человек медленнее утомляется, получает достаточное количество энергии и сохраняет хорошее настроение на протяжении всего дня.

Бета-аланин: покалывание

При увеличении дозировки бета-аланина может появиться слабое покалывание под кожей, или парестезия. Эти ощущения возникают в течение 15-20 минут после приема пищевой добавки и длятся 1-1,5 ч. Появление покалывания связано с тем, что аминокислота воздействует на периферические нервы и раздражает их. Данное явление является нормой и свидетельствует об эффективности добавки.

Обычно парестезия проходит спустя несколько недель после начала приема пищевой добавки. У некоторых пациентов она не возникает, потому что это индивидуально и зависит от чувствительности рецепторов кожи.

Бета-аланин: в бодибилдинге и спорте

Бета-аланин активно применяется в спорте. Он играет роль буфера мышечной ткани, поэтому полезен для спортсменов, которые занимаются анаэробными (силовыми) упражнениями. Увеличивая выносливость и работоспособность, аминокислота улучшает качество тренировки и положительно влияет на прирост мускулатуры.

В результате исследований были отмечены следующие свойства добавки бета-аланина:

• нейромышечное утомление наступает медленнее;
• появляются дополнительные силы и энергия для длительных тренировок (поэтому его часто включают в состав предтренировочных комплексов);
• устраняется боль в мышцах после занятий спортом;
• ускоряется восстановление после травм;
• незначительное похудение из-за увеличения работоспособности.

Стоит отметить, что для легкоатлетов, велосипедистов, пловцов пищевая добавка абсолютно бесполезна. Также вещества безвредно и не влияет на гормональный состав крови (кортизол, тестостерон).

Поддерживать организм при тяжелых физических нагрузках помогает коэнзим Q10, таурин и аргинин.

Бета-аланин: для мужчин

Бета-аланин эффективен для мужчин всех возрастных категорий. Аминокислота способна сделать тело сильнее. Особенно это касается спортсменов, чьи постоянные тренировки связаны с высокими энергетическими затратами и повышенной выносливостью.

В полезных свойствах добавки убеждаются не только спортсмены. Любой мужчина, особенно в период угасания половой функции, может с его помощь укрепить свое здоровье и продлить молодость. Бета-аланин положительно влияет на мыслительную деятельность, гормональный фон, а также стимулирует иммунную систему.

Интересно! Пищевые добавки с бета-аланином имеют широкое применение среди военного персонала, которым необходима умственная активность и физическая выносливость.

Для мужского здоровья также полезен рыбий жир, ацетил L-карнитин и горянка.

Бета-аланин: при климаксе для женщин

Бета-аланин необходим женщинам при климаксе. Несмотря на то, что он синтезируется организмом, с наступлением менопаузы его становится недостаточно для женской репродуктивной системы. Дефицит этого вещества приводит к нарушению обмена веществ и расстройству нервной системы.

Бета-аланин помогает женщинам бороться со следующими неприятными симптомами менопаузы:

• бессонница;
• жар;
• депрессивные состояния, перепады настроения;
• повышенная потливость;
• резкое увеличение лишнего веса;
• приступы слабости и снижение работоспособности.

Кроме того, аминокислота является антиоксидантом и выводит свободные радикалы и обеспечивает нормальное протекание химических реакций в нервных клетках. Это естественный заменитель гормональных препаратов, который абсолютно безопасен для женского организма.

Пищевые добавки с бета-аланином хорошо переносятся пациентами, они не влияют на работу кровеносной системы и не провоцируют развитие сердечных и сосудистых заболеваний. В отличие от многих препаратов, при длительном приеме β-аланин не вызывает сонливость и потерю концентрации внимания.

Бета-аланин: капсулы

1). Бета-аланин наиболее распространен в форме капсул. Компания Now Foods предлагает пищевую добавку «Beta-Alanine» (750 мг, 120 капсул). В ее состав включена запатентованная форма аминокислоты, эффективность которой проявляется при мощных физических нагрузках.

Также было доказано, что добавка позволяет отсрочить проявление мышечной усталости и сокращает время восстановления. Это помогает достичь высоких результатов в спорте и увеличить свои силовые показатели.

Рекомендации по применению: принимать по 3 капсулы 2-3 раза в сутки. Запивать водой или другой жидкостью. Перерыв между приемами доз должен составлять не меньше 2-х ч.

Продукт разрешен к использованию только взрослым. Могут появиться покалывания, которые абсолютно безвредны. Беременным женщинам, в период лактации или при приеме медицинский препаратов желательна консультация у врача.

Бета-аланин: порошок

Не менее популярен бета-аланин в виде порошка.

2). Такую пищевую добавку производит фирма Primaforce «Beta-Alanine, Unflavored». В упаковке содержится 200 г чистого вещества без ароматизаторов. С помощью увеличивается сила, снижается усталость и ускоряется рост мышц. Это является главными показателями успешной тренировки.

Рекомендации по применению: принимать по 2 мерные ложки перед тренировкой и столько же после. В дни отдыха принимать в таком же количестве 1-2 раза в день между приемами пищи.

Бета-аланин: в аптеке

Бета-аланин редко встречается на полках аптек. Если же продается пищевая добавка, то она, несомненно, дорого стоит или является некачественной с низкой концентрацией главной аминокислоты. Также можно встретить продукцию отечественного производителя, к которому мало доверия, потому что условия хранения не соответствуют стандартам. Это отражается на эффективности товара.

Лучшие мировые бренды распространяют свои добавки через интернет-аптеки. Ссылка на проверенный сайт предоставлена ниже. Каждый пользователь доволен своей покупкой.

Бета-аланин: инструкция

Принимать бета-аланин нужно строго по инструкции, в которой обозначена рекомендуемая дозировка. Ее превышение не опасно, но повлечет негативные кожные реакции.

Главное! Данное вещество нельзя сочетать с гормональными препаратами, а при приеме других медикаментов нужно проконсультироваться с врачом.

Бета-аланин: как принимать

Суточная дозировка бета-аланина для организма человека составляет не больше 3 г. Для профессиональных бодибилдеров объем увеличивается до 4-6 г в сутки. Пищевую добавку нужно принимать за 1 ч  до тренировки. Желательно начать с небольшой дозы и проследить за реакцией кожных рецепторов: насколько сильно будут беспокоить покалывания. Через 4-5 недель нужно сделать 7-дневный перерыв и продолжить курс.

Чтобы усилить свойства аминокислоты и повысить анаэробную выносливость, желательно комбинировать ее с одной из спортивных добавок: креатином, BCAA, сывороточный протеин или кофеином. Совместное применение даст больше результатов, чем использование продуктов по отдельности.

Важно! Пищевая сода в сочетании с бета-аланином увеличит физическую производительность спортсмена.

Бета-аланин: противопоказания

Противопоказаний к приему пищевых добавок с бета-аланином немного, но они есть. От аминокислоты следует отказаться:

• не достигшим 18-ти лет;
• беременным и кормящим женщинам (без консультации врача).

Также бета-аланин будет бесполезен для непрофессиональных спортсменов, тренировки которых менее интенсивны и не требует большого затрата энергии.

Бета-аланин: побочные эффекты

К побочным эффектам, которые могут появиться при приеме бета-аланина, относят:

• покалывания под кожей;
• аллергические реакции на компоненты добавки (наблюдается крайне редко).

Негативные последствия практически никогда не возникают, что говорит о качестве пищевых добавок и их эффективности.

Бета-аланин: отзывы

Отзывы о бета-аланине оставляют преимущественно бодибилдеры. Спортсмены отмечают, что после приема пищевой добавки появляются силы и энергия, увеличивается трудоспособность во время тренировки. Это помогает заниматься долгое время и максимально «пампить» мышцы.

Также женщины после 45 лет подтвердили, что аминокислота ослабляет симптомы климакса и помогает быстрее справиться с возрастными изменениями.

Бета-аланин: цена

Цена на бета-аланин варьируется. По доступной стоимости купить добавку можно только в интернет-аптеке, ссылка на которую дана ниже. Здесь все дешевле в 2-5 раз, но это не отражается на качестве продукции. Выбор очень широк: различные жиросжигатели, пищевые добавки, в том числе масло лимона, пектин, амлу, ацидофилин и многое другое. Мировые производители предоставляют только лучшие продукты.

Бета-аланин: купить

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей бета-аланина:

1. Купить бета-аланин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, дается промокод iHerb на первый заказ и вам доступна !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ для всех и список активных Акций до 40%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть проценты с покупки через самые лучшие кэшбэк-сервисы, на совсем и без того невысокие цены! Не пропустите замечательные акции и распродажи, например, по промокоду Техпорт на технику можно получить хороший дисконт, по купону JD.ru можно еще дешевле купить китайские товары, через промокоды Ламода на одежду можно здорово сэкономить на своем гардеробе, а промокоды Летуаль на ароматы помогут приобрести известные бренды по лучшей цене!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает бета-аланин? Ваш отзыв очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!