Аминокислота треонин в каких продуктах содержится

Треонин для печени и нервов. В семействе незаменимых кислот, которые наш организм не умеет самостоятельно синтезировать и должен получать с пищей, менее других известен треонин. Хотя про него пишут реже, чем про лейцин или валин, роль этого соединения в организме весьма значительная. Пора восстановить справедливость и рассказать про уникальные свойства треонина. Как и выше упомянутые вещества, он необходим для синтеза белка, а поэтому входит в число протеиногенных аминокислот. Благодаря этому треонин участвует в строительстве мышечной ткани, что делает его важным для спортсменов. Также это вещество необходимо для работы многих внутренних органов. В нашей статье мы расскажем, чем полезна незаменимая аминокислота треонин для печени, нервов и сердца.

Треонин в оптимальной природной форме и дозировке содержится в продуктах пчеловодства — таких как цветочная пыльца, маточное молочко и трутневый расплод, которые входят в состав многих натуральных витаминно-минеральных комплексов компании «Парафарм»: «Леветон П», «Элтон П», «Леветон Форте», «Элтон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Остеомед Форте», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Именно поэтому мы уделяем столько внимания каждому природному веществу, рассказывая о его важности и пользе для здорового организма.

Где содержится аминокислота
треонин

Полезная аминокислота треонин содержится в организме большинства известных животных, кроме некоторых птиц. Ее много в плазме крови младенцев, что говорит о сильных защитных свойствах данного вещества. Оно входит в состав многих белков, таких как пепсин, глиадин, фибрин и других.

В теле человека наибольшая концентрация треонина в нервных клетках, сердце, скелетных мышцах, печени. Данное вещество существует в виде четырех изомеров: L-треонин, D—треонин, L-аллотреонин, D-аллотреонин. В организме человека присутствует только первый из них, поэтому он нашел применение в фармацевтической промышленности.

У этого вещества много полезных функций, причем наука постоянно открывает новые полезные свойства треонина. Установлено, эта аминокислота отвечает за распад жиров и жирных кислот. Эта функция роднит треонин с другой незаменимой аминокислотой – метионином. Заметим, что данные вещества являются гепатопротекторами: помогают защитить печень.

Латинское название соединения – treoninum. Температура его плавления – 256 градусов Цельсия. В чистом виде представляет собой белый кристаллический порошок, не имеющий запаха. Входит в состав различных лекарственных средств и пищевых добавок – вместе с лизином, метионином. Выпускается в таблетках, ампулах.

История открытия аминокислоты
треонин

Впервые треонин был получен в 1925 году учеными С. Шрайвером и Х. Бустоном, которые синтезировали его из белка овса. Через десять лет химик Уильям Камминг Роуз также сумел получить треонин. Этот ученый более известен, поскольку много работал и с другими аминокислотами, например, аргинином.

Уже через несколько десятилетий после открытия аминокислоты, началось ее промышленное производство. Сегодня в мире выпускается свыше 160 тысяч тонн этого вещества. В основном это лекарства, пищевые добавки и корм для скота.

Проводились многочисленные исследованияданного соединения, в ходе которых были открыты его полезные свойства. Так в 1992 году изучалась группа больных рассеянным склерозом. Терапия препаратами треонина произвела эффект – у пациентов снизилась спастичность мышц. Ежедневная дозировка тогда составляла 7,5 г. В другом исследовании эту аминокислоту давали больным с боковым амиотрофическим склерозом. У тех испытуемых, которые принимали препарат, было замечено ухудшение работы легких. Но пока нельзя однозначно сказать, что на это повлиял именно треонин, поскольку нужны более масштабные исследования.

Важное свойство треонина –
переработка жиров

Доказано, что треонин выполняет в организме ряд важных функций. Например, многие ферменты без него просто не будут вырабатываться. В том числе он участвует в биосинтезе такой важной для спортсменов аминокислоты как изолейцин. Также треонин — это один из основных компонентов для производства пуринов в организме. Еще он способствует энергообмену в мышечных клетках. Другое полезное свойство треонина (незаменимой аминокислоты) — помощь печени в переработке жиров. Благодаря этой функции в клетках печени не скапливаются липиды, в итоге продлевается здоровье всего организма. Помимо этого аминокислота поддерживает функционирование нервной системы. Не случайно головной и спинной мозг содержат треонин в больших количествах.

Из-за этих уникальных свойств треонин используют для лечения больных алкоголизмом. Также аминокислота участвует в процессах роста тканей, и помогает выводить токсины. Нельзя обойти вниманием и другие свойства треонина.

•  Важен для правильного протекания метаболических процессов.
•  Укрепляет кости и зубную эмаль.
•  Нормализует работу ЖКТ.
•  Вместе с лизином, цистином, аланином и аспарагином участвует в формировании антител и иммуноглобулинов, необходимых для работы иммунной системы.
•  Регулирует передачу нервных импульсов в головном мозге.
•  Необходим для создания серина и глицина, которые формируют коллаген, эластин и мышечную ткань.
•  Входит в состав различных ферментов.
•  Влияет на работу вилочковой железы (тимуса), одного из главных органов иммунной системы.
•  Оказывает противоязвенное действие.
•  Помогает усваиваться многим другим веществам.

Применение аминокислоты
в медицине

Применение аминокислоты в медицине довольно широкое:онавходит в состав препаратов для лечения последствий алкоголизма, наркомании, токсикомании. В частности, треонин хорошо снимает абстинентный синдром. Часто это вещество включают в ноотропные препараты и пищевые добавки – вместе с лизином и метионином. Специалисты отмечают, что наибольший эффект дает совместный прием соединения с другими аминокислотами. Итак, незаменимая аминокислота треонин применяется в следующих случаях:

•  депрессия;
•  судороги;
•  рассеянный и атрофический склероз;
•  травмы и операции (хорошо заживляет раны);
•  для укрепления мышечной и соединительной ткани;
•  для стимуляции сердечной мышцы;
•  ожирение печени (жировой гепатоз);

Кроме этого используется в препаратах, которые применяются в качестве парентерального питания (внутривенное введение веществ). Помогает при ожогах, при воспалительных заболеваниях кишечника, перитоните, сепсисе, полиорганной недостаточности. Также L-треонин эффективен при снижении умственной работоспособности и концентрации внимания. Отличное средство при сильном истощении (кахексия).

Аминокислота в спорте:
треонин для бодибилдинга

Установлено, что при активной физической работе потребность в треонине резко возрастает. Благодаря своим многочисленным свойствам данная аминокислота в спорте нашла применение. Она наиболее важна для таких видов как тяжелая атлетика, пауэрлифтинг. Помимо этого полезен треонин для бодибилдинга. Поэтому спортсмены поддерживают в организме количество аминокислоты на одном уровне. Для этой цели можно использовать обычные продукты или спортивные пищевые добавки.

Культуристы употребляют в чистом виде L-треонин чтобы поддержать мышцы и сердечно-сосудистую систему во время тренинга. Но чаще это вещество применяется атлетами в составе аминокислотных комплексов.

Применение в сельском хозяйстве:
треонин кормовой

Эта аминокислота способствует набору массы животными, помогая усиленному росту. Поэтому появилась пищевая добавка для скота – треонин кормовой. Он оказывает действие на развитие скелетной мускулатуры, укрепляет иммунитет. Наибольший эффект дает в свиноводстве, где особенно важно не допускать увеличения жировой массы. Важен для птицеводства – помогает курам расти на начальном этапе. Полезен для бройлеров и несушек, поэтому его добавляют в сухие корма.

Дефицит треонина
в организме

Человек редко испытывает недостаток этой аминокислоты, поскольку продукты, содержащие треонин найти сегодня несложно. Но главные симптомы дефицита треонина в организме знать нужно:

•  потеря аппетита;
•  раздражительность;
•  резкое снижение энергии;
•  быстрая утомляемость;
•  ухудшается состояние кожи, волос, зубов;
•  падает концентрация внимания.

Поскольку треонин необходим для работы печени, его дефицит в организме вызывает печеночную недостаточность. Если данного вещества с едой поступает мало или оно не усваивается, замедляется рост у детей.

Треонин:
суточная норма аминокислоты

Каждый день человек должен получать необходимое количество полезных веществ. Так суточная норма аминокислотытреонин для взрослых составляет 0,5 г. Можно также воспользоваться формулой: 8 мг на 1 кг массы тела. Дети до 12 лет особенно нуждаются в этом компоненте белков, поскольку растущий организм расходует его быстрее. Поэтому для них суточная норма треонина составляет — 3 г.

Добавим, что в разумных количествах он полезен для печени, а при передозировке возникает обратный эффект. Стоит отметить, что избыток этого соединения приводит к накоплению мочевой кислоты. Поэтому злоупотреблять им не стоит.

Побочные эффекты
аминокислоты треонин

Препараты треонина переносятся хорошо, лишь иногда возникают такие побочные эффекты аминокислоты: тошнота, головокружения, сыпь на коже. Добавим, что она снижает эффективность лекарств от Болезни Альцгеймера. Наряду с этим у данного вещества есть приличный список противопоказаний:

• шок;
• гипоксия;
• декомпенсированная сердечная недостаточность;
• нарушения метаболизма аминокислот;
• расстройства почек;
• метаболический ацидоз;
• печеночная недостаточность.

Также не стоит давать незаменимую аминокислоту треонин беременным и детям до 2 лет.

Продукты,
богатые треонином

Чтобы нервная система хорошо функционировала, а мышцы были крепкими и упругими, нужно вовремя восполнять запас аминокислот в организме. Наиболее богаты треонином продукты животного происхождения:

• яйца;
• молоко;
• мясо (телятина, свинина, индейка);
• рыба (семга, сельдь, анчоус);
• сыр (моцарелла).

Как правило, с пищей нетрудно получить суточную норму треонина. Считается, что сложнее это сделать вегетарианцам. Но в растениях это полезное вещество треонин также присутствует, хотя и в меньших количествах. Сторонникам «гуманного питания» полезно будет включить в рацион:

• орехи;
• бобы;
• семена;
• грибы (шампиньоны).

Также восполнить необходимый запас треонина сторонникам растительной диеты помогут пищевые добавки. Можно использовать препарат «Леветон Форте» — отличный источник микроэлементов и аминокислот. Он создан из натуральных компонентов: левзеи, пчелиной пыльцы-обножки и трутневого расплода.

Считается, что для лучшего усвоения треонин нужно обязательно принимать вместе с магнием и витаминами В3, В6. Его совместное применение с метионином и аспартовой кислотой поможет улучшить состояние кожи и защитить печень.

Рассмотрев, главные свойства треонина, можно с уверенностью утверждать, что без этой незаменимой аминокислоты здоровье и долголетие человека невозможно. Она необходима для нормальной работы печени, сердца, иммунной системы. Поэтому нужно стараться разнообразить свой рацион питания, употребляя продукты, богатые треонином.